只聽過宮中有異國(guó)來客以烹飪表演，但江安鎮(zhèn)是小地方，他們都沒出過遠(yuǎn)門，哪見過如此場(chǎng)面。

    “君子遠(yuǎn)庖廚，把做飯擺上臺(tái)面，我覺著有些不妥?！?/br>
    話少的書生雖然這么說著，但眼中蠢蠢欲動(dòng)的好奇心還是出賣了他。

    “就近次庖廚也不會(huì)出事，說定了，咱們明晚要去看啊，去晚可就沒地方了……！”

    談話間兩個(gè)書生聲音越來越大，他們剛巧同問荇擦肩而過。

    問荇微微轉(zhuǎn)動(dòng)眼仁，隨后壓低斗笠若無其事往藥鋪的方向去。

    讓大廚把熊掌擺到臺(tái)前來烹飪是他想的主意，當(dāng)時(shí)許掌柜還有些猶豫，就是擔(dān)心遇著瞧不起廚子的人，這種激進(jìn)的宣傳反倒起負(fù)面效果。

    “可熊掌極好的招牌，掌柜的給我開了這么高的價(jià)，總不會(huì)是只想把熊掌拆給四家名門大戶做些好菜，那可太虧了?！?/br>
    問荇當(dāng)場(chǎng)一針見血指出許曲江的意圖，許曲江思量再三，終于還是點(diǎn)頭同意了。

    兩個(gè)時(shí)辰前，醇香樓把自己有熊掌的事掛出去，并說明天晚上會(huì)在廳堂表演烹飪熊掌，消息已經(jīng)開始小范圍散播開來。

    從結(jié)果來看，問荇的提議取得了初步成功，就連今天的客人都比平時(shí)多了兩成。

    畢竟人都有好奇心，哪怕是正正經(jīng)經(jīng)到骨子里的古板書生，嘴上說著不贊同，打從心底也想去看熱鬧。

    保存熊掌、烹飪菜肴的事問荇就幫不上忙了，他從酒樓賣山貨賺了一筆，還想去藥鋪那邊掙上一筆藥材錢，所以得去打探好當(dāng)下藥材價(jià)格，方便他下次進(jìn)山帶著鬼一起上崖采藥。

    只是藥鋪掌柜同他不相熟，剛開始還對(duì)問荇笑臉相迎，可見他不是來賣藥的，登時(shí)換了個(gè)臉色：“我們這不收常見的藥材了，小兄弟還是去其他地方問問吧。”

    開玩笑呢，眼前的年輕男子就算生得再好，穿著打扮不過是個(gè)普通農(nóng)戶，哪家藥鋪農(nóng)戶就能弄到的蒲公英、車前草和荷葉入藥。

    要賣藥材的錢這么好賺，他們藥鋪也別開張了，干脆做救濟(jì)去得了！

    “若是石斛、長(zhǎng)生草之類的藥材，你們這愿意收嗎？”

    “別開玩笑了小兄弟，你知道石斛長(zhǎng)在哪嗎？”

    藥鋪掌柜錯(cuò)愕片刻，隨即笑得不以為意，他還以為問荇在異想天開：“莊稼漢就本分去種莊稼，聽我句勸，不好賺的錢就別硬去掙?！?/br>
    見這間藥鋪油鹽不進(jìn)，怎么都不肯同他認(rèn)真報(bào)個(gè)價(jià)出來，問荇便不再?gòu)?qiáng)求禮貌道了別，拐去蜜餞鋪?zhàn)犹羯习虢锲废嗪玫拿垧T，邊吃邊拐回醇香樓。

    “先勾芡，再加料酒……問小哥！”

    廚子滿頭大汗，沒有多余熊掌給他練手，拿著塊燉得軟爛的蘿卜、rou糜擬出熊掌的狀態(tài)，緊張得不住手抖，連問荇偷摸到他跟前都沒發(fā)現(xiàn)。

    他不光是醇香樓的大廚，還是醇香樓唯一能夠熟練烹飪熊掌的廚子，所以任務(wù)自然而然落在他身上。

    啪嘰。

    慌亂中半塊蘿卜掉在地上，糊成了一攤。

    “老祝，你也別太緊張?！?/br>
    雖說攤上頂級(jí)食材任哪個(gè)廚子都會(huì)害怕，但老?，F(xiàn)在顯然是焦慮過頭，這可和他平時(shí)那副放松自然的做派大相徑庭。

    畢竟許多人瞧不起廚子，廚子也都終年在灶房里，被許多人盯著烹飪熊掌難免不自在。

    問荇聞著鍋里的仿制熊掌的味，只要老祝不忙中出錯(cuò)，輪到烹飪真熊掌味道肯定也很好。

    “我，我盡量?！?/br>
    老祝擦了擦汗，深吸一口氣：“不過是處理熊掌，我經(jīng)手過的這樣的菜也有十幾道，現(xiàn)在漏怯屬實(shí)讓人看笑話?！?/br>
    “老祝，問你個(gè)事?！?/br>
    “你知道竹鼠這種食材嗎？”

    “竹鼠……你說得是竹林里生得那種鉆洞的、大門牙的胖鼠？”

    老祝擱下勺子，神色古怪看了眼問荇：“吃倒是能吃，但我記著只有些篾匠農(nóng)戶會(huì)逮來自家烤著吃，因?yàn)殚L(zhǎng)得太丑了，做生意的地方肯定不拿它們當(dāng)菜，擺不上臺(tái)面。”

    看來這里人完全沒意識(shí)到滿山的竹鼠有什么價(jià)值，只當(dāng)它們是貧苦百姓加餐的粗陋食物，也難怪獵戶們對(duì)竹鼠提不起興趣。

    問荇同他寒暄了幾句，轉(zhuǎn)頭叫來清點(diǎn)庫(kù)存的伙計(jì)：“熊掌得看牢了，尤其是老祝明晚用的那只?！?/br>
    為了熊掌，許掌柜急著弄來了深洞里專門儲(chǔ)存的冰，要知道冰是冬天結(jié)的，秋天要用比夏天還麻煩、成本還高。他不擔(dān)心其他三只被牢牢鎖住的熊掌，他更擔(dān)心明日要用的那只。

    既然要拿出來在明面做食材，熊掌就勢(shì)必要經(jīng)過多人之手，熊掌的價(jià)值就連最愚笨的伙計(jì)都清楚，難免會(huì)有動(dòng)了歪心思的人想摻一腳。

    “盡管放心，就算把我命丟了，我都不敢丟熊掌呀?！?/br>
    管倉(cāng)庫(kù)的小伙計(jì)連連承諾，他打從進(jìn)到醇香樓，就沒經(jīng)手過如此貴重的食材。

    酒樓上下全副武裝，萬事俱備，只待明晚。

    “小問！”

    問荇還想問兩句，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽到許掌柜在喊他過去，也只能作罷。

    “掌柜的有事找我？”

    “也不是要緊事，就看你有沒有時(shí)間，沒有就算了。”

    許曲江樂呵呵摸了摸剛剪了胡子的下巴，上面剛長(zhǎng)出些胡茬：“醇香樓最近生意好，賬務(wù)也多，你要是晚上沒事做，不如來替我看看蔬果方面進(jìn)賬？”