第1139章
江河沒回答他,只是給孩子煮了一頓標準的漁民餐。 不是平時那種加了各種佐料的,而是什么都沒加,用水來煮的。 小虎差點吐出來,苦著臉說:好難吃啊,魚直接放水里煮,沒有油真的好難吃。我忘記了漁民買不起油,也舍不得佐料,姜都舍不得放 那些漁民還舍不得吃大魚,吃的都是賣不出去的小魚小蝦,他們將魚蝦混著海草一起煮,一日三餐皆如此。 因為從海里捕撈的魚很快就會死去,只能賣到最近的縣城。因為這邊靠海,是以漁民打撈的海獲并不值錢,即使他們大部分的人生都在船上度過,甚至面臨臺風海嘯,還會失去家人,他們也沒能過上稍微好一些的日子。 小虎明白漁民們的困苦生活后,不禁想要改善漁民的生活。 但怎么改善呢? 他不懂,問他爹,他爹卻讓他自己去想。 小虎想破腦子也想不出來,便問站在他肩膀上的鸚鵡:統(tǒng)統(tǒng),你最聰明了,你能告訴我該怎么讓漁民過得好一點嗎? 鸚鵡朝天嘎了一聲,它就一只普通的鸚鵡,動腦子這種事不適合它。 幸好小虎也不指望一只鸚鵡能理解人類的事,最近只要有空,他就會出去,看海看天看村子里的土地,看土地上生活的百姓。 這日,小虎坐在海邊的一塊大石頭上,迎著海風,希望海風能吹出他腦子里的水,讓他變得更聰明一些。 他爹說人的腦子進水變會變笨,他腦子里肯定有很多水。 小虎,想到辦法了嗎?一只溫暖的大手放在他的腦袋上,男人的聲音帶著笑意,太陽越來越大,人家是曬魚干,你這是曬虎干嗎? 小虎跳起來,拉著他爹的手往回走,疑惑地問:爹,上次你帶了很多魚干去西南賣,西南的人挺喜歡吃魚干蝦干的,京城人為什么就沒那么喜歡魚干? 江河意味深長地道:因為路途遙遠,魚干運到京城價格翻好幾十倍,能吃得起的都是有錢人,他們什么樣的美食沒吃過,嘴巴自然很挑。 小虎突然想起辣椒,還有愛吃河鮮的洪城人,他抓抓腦袋,轉(zhuǎn)身就跑向海邊。 那灘上有不少趕海的孩子,他們正在拿著鉤子,扒開石頭挖開沙子,將里面的海鮮找出來。 小虎找到他們,說道:你們的魚蝦能給我嗎?我拿糖跟你們換對了,牡蠣也要。 這群孩子大多光著上半身,渾身曬得黑麻麻的,只有牙齒是白的。 聽到小虎的話,他們十分驚喜:真的?可這都是小魚小蝦,不值錢的。 糖多珍貴啊,有些人一輩子都沒吃過糖,相比之下,這些小魚小蝦到處都是,確實不值錢。 小虎肯定地說:就要小魚小蝦。 最后,小虎和他爹一起回家,那群孩子跟在他們身后,幫忙將他們今天的收獲送過去。 回到家后,小虎將小魚小蝦倒在自家的小水缸里,然后拿出麥芽糖,給他們一人分了一塊。 一群曬得黑麻麻的孩子小心翼翼的舔了一口,驚喜得眼睛都亮了起來。 小貴人,你還要魚蝦嗎?明天我們再給你送過來。 小虎點頭:要! 送走這些孩子后,小虎轉(zhuǎn)頭找他爹,向他爹請教要怎么樣才能將海鮮做得好吃,尤其是能儲存很久的干海鮮。 江河拍拍他的肩膀,聲音里都是笑意:不錯,總算懂得思考了。 小虎有些不好意思,這是跟爹學的嘛。 如今洪城的烤魚已經(jīng)傳到其他地方,洪城的魚也因此貴了兩三倍,打漁的人家都因此富足不少。 還有不少聰明的人開始挖魚塘養(yǎng)魚,例如王員外。 原來萬事萬物都是有聯(lián)系小虎喃喃地說。 本來他爹的目的是為了推廣辣椒的,推廣辣椒的過程中,魚也跟著賣上高價,很多漁民的生活變好。 小虎看到缸里的海獲,又道:爹,你教我做海鮮吧。 沒問題。江河滿口應下。 男孩子嘛,多學點東西是好事。 然而讓江河沒想到的是,小虎覺得傳統(tǒng)的做飯方式他不喜歡,他居然還喜歡創(chuàng)新。 爹,你嘗嘗看,我將海草磨成粉放進湯里 爹,你來看看,這是蝦米湯,這是瑤柱粥 爹,你說將蝦發(fā)酵后會不會更好吃一些?我見過村子里發(fā)酵大豆做醬的 曬干的海鮮其實別有一番滋味,尤其這個海草,燉湯很好喝,我打聽過了,近海就有很多這種海草,船不用跑得太遠,一天就能撈上很多 江河捂著鼻子,趕緊走開。 小虎的一些創(chuàng)新快孝死他了,失敗率太高,導致他們家三里內(nèi)都能聞到那股霸道的腥臭味。甚至還有漁民過來,含蓄地告訴他,并不是所有魚都適合做咸魚的,還有做咸魚也是有方法的,像這么臭的咸魚,人家一般不會買。 小虎同樣捂著鼻子,幾乎屏息。