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筆趣閣 - 歷史小說 - 重生九零神醫(yī)福妻在線閱讀 - 第1570章

第1570章

    白宜修一一記下來,“好,那我在外面忙碌!”

    孫盈盈要把白宜修洗好的蘿卜,切成小一點的塊,然后放到絞rou機里面,把這些蘿卜全部攪成了一點點的是蘿卜碎。

    絞碎機的效率非???,這一會兒就攪拌好了,一盆的蘿卜。

    孫盈盈把這些弄好的蘿卜分成了兩半,一半用來炸丸子,一半用來包餃子。

    凱瑟琳也走了過來。

    看到孫盈盈在忙碌,也還是準備用今天收獲的蘿卜做菜,非常好奇。

    凱瑟琳問道:“蘇珊,今天我們準備做什么吃呢?需要我?guī)兔???/br>
    孫盈盈點了點頭,“太棒了凱瑟琳,謝謝你的幫助!今天我教你包餃子好不好?”

    凱瑟琳點了點頭,“上次愛莎在你們家吃了餃子之后,回去念念不忘!現(xiàn)在終于有機會跟你學(xué)了,我一定要好好學(xué)習(xí)!”

    “你那么聰明,一看就會的!”孫盈盈稱贊,“你這段時間一定非常努力,我剛剛看到愛莎胖了一些!”

    凱瑟琳露出欣喜而又欣慰的表情,“是的,我跟你學(xué)了不少中餐,以至于現(xiàn)在我?guī)缀趺刻於寄茏鲆粯又胁徒o愛莎吃!

    愛莎非常喜歡,吃得也比以前多了一些!昨天下午我?guī)е鴲凵メt(yī)生那邊看診,醫(yī)生說愛莎的情況已經(jīng)好轉(zhuǎn)了,這樣的速度或許到圣誕節(jié)的時候就能夠康復(fù)了!”

    孫盈盈也非常開心,“恭喜你們!”

    “謝謝!”凱瑟琳笑道,“你們對我們的幫助真的非常大,我們會一直感激你們?!?/br>
    孫盈盈笑了笑,“我們的幫助只是外在的,你們的悉心呵護才是最重要的!既然你來幫我,那么把那些五花rou放在絞rou機里面攪碎了,待會我們用來跟蘿卜攪拌在一起做餡兒包餃子!”

    凱瑟琳會做這些事情,然后有條不紊的絞rou餡兒。

    孫盈盈在其中一個盆里面放了面粉,然后跟蘿卜攪拌在一起,又打了幾個雞蛋,放了一些調(diào)料和鹽。

    鍋里面倒了半鍋油,開始炸丸子。

    孫盈盈抓了一把蘿卜面糊,輕輕一捏,在大拇指和食指中間的空檔里,就擠出來一個圓溜溜的小丸子。

    大小和山楂差不多,聲音的動作非常迅速,不一會兒,就鋪滿了一層。

    丸子的顏色由淺變深,炸成金黃,香味也散發(fā)出來了。

    孫盈盈用笊籬把丸子撈出來放在小盆里。

    凱瑟琳弄好了rou,過來學(xué)習(xí)如何炸丸子。

    孫盈盈笑著說:“你嘗嘗味道怎么樣?”

    第2795章 真棒

    凱瑟琳拿起一個雖然有些燙,但是她還是迫不及待的放在嘴里,味道非常好。

    雖然沒有rou味,但是卻有一種特殊的香味,讓人很有食欲。

    凱瑟琳豎起大拇指,“沒想到簡單的蘿卜和面粉雞蛋一起炸,居然就有這么好的味道!我能試試嗎?”

    孫盈盈點了點頭,“當(dāng)然可以!你學(xué)著我的樣子跟著做就行了,多做幾個就熟練了!”

    凱瑟琳一開始做的并不熟練,丸子有大有小而且形狀并不圓,不過很快就熟練了。

    孫盈盈看到凱瑟琳做的這么好笑著說:“現(xiàn)在就交給你了,我去和面醒面,待會包餃子!”

    凱瑟琳接替了孫盈盈炸丸子的位置,孫盈盈開始和面。

    今天的人多,所以活的面也挺多,面揉的細膩,會更好包餃子。

    和好面,用保鮮膜在上面套一層開始醒面。

    孫盈盈要分注意力,觀察凱瑟琳炸丸子,見凱瑟琳完全能夠勝任,這才放心。

    孫盈盈快速調(diào)了rou餡,rou餡散發(fā)出很好聞的香味兒。

    能想象出來,待會包餃子這些剛收獲的蘿卜,能給大家?guī)矸浅2诲e的享受。

    丸子炸好了,在外面玩累的三個小饞貓,此時從外面跑進來。

    “mama,好香!”白元元大聲說。

    愛莎的藍眼睛瞪得大大的,“我也要吃,mama。”

    凱瑟琳笑著說:“先去洗手,再吃?!?/br>
    里歐帶著愛莎和白元元去洗手,等他們回來,凱瑟琳已經(jīng)裝了一盤子,并且端到了桌上,另外,還給他們倒了溫水。

    “好吃?!卑自昧艘粋€,咬了一口。

    愛莎已經(jīng)不說話了,吃的很開心。

    里歐對mama和孫盈盈暑期大拇指,“真棒?!?/br>
    孩子的笑容和夸獎,是凱瑟琳最高興的。

    凱瑟琳透過窗戶,看到勞恩跟周彩玉相談甚歡,不時還能聽到周彩玉的笑聲。

    炸好丸子,凱瑟琳過來,準備幫孫盈盈包餃子。

    另外,凱瑟琳還拿出小本本,把剛才的炸丸子的方法記錄下來,以后給孩子做。

    餡料弄好了,面也醒好了,現(xiàn)在可以包餃子了。

    孫盈盈搟皮,“凱瑟琳,其實包餃子簡單的,搟皮的時候,如果你不能一手提著面皮,一邊搟,你就兩只手,這樣也是可以的?!?/br>
    孫盈盈一一示范。

    凱瑟琳認真的學(xué)習(xí),不得不說,凱瑟琳在廚藝方面,很有天賦。很快就能夠做得很好了。

    凱瑟琳搟皮,包餃子,從生疏到熟練,只不過是幾分鐘的事情。

    孫盈盈稱贊,“凱瑟琳,你真棒?!?/br>
    接下來,孫盈盈開始快速搟皮,等到皮足夠多了,她再跟著一起包餃子。

    凱瑟琳一邊包餃子,一邊小聲說:“蘇珊,你覺得勞恩怎么樣?。俊?/br>
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