許欣看著眼前的糕點(diǎn)廚藝大賽比賽場(chǎng)地，發(fā)現(xiàn)還挺像那?么回事?的。

    開闊的場(chǎng)地里，廚案、廚具、爐灶一應(yīng)俱全，而參賽的十五家?糕點(diǎn)鋪的大廚也已經(jīng)就?位。

    里面既有“五味齋”這種老?字號(hào)鋪?zhàn)?，也有她們“珍香齋”這種新起之秀，許欣甚至還看到“林寡婦棗泥酥”這種人氣很?高的小攤位。

    在許欣她們四處觀察時(shí)，古代版主持人“竹竿子?”已經(jīng)開始介紹今天的“評(píng)委”了。

    “在下王遠(yuǎn)周，今天由在下來(lái)為諸位講解這場(chǎng)精彩的糕點(diǎn)廚藝大賽，我首先為大家?介紹的是我們今天大賽的評(píng)判，他們都是澤州城里出了名的善于賞味之人，相信他們今天一定會(huì)選出最美味的糕點(diǎn)。”

    許欣隨著他的介紹往評(píng)判席上看去?，那?邊已經(jīng)坐了五個(gè)人。

    讓她驚訝的是里面居然有好幾個(gè)熟人。

    坐在最中?間的是上官玉軒，他能坐在那?個(gè)位置，主要是靠“拼爹”，誰(shuí)讓他是澤州城知州的獨(dú)子?呢，他今天代表的可是官府對(duì)?這類活動(dòng)的支持。

    坐在上官玉軒左邊的是一個(gè)儒雅的中?年人，他表情和善，嘴角噙著笑，看上去?像個(gè)讀書人，看下方圍觀人群的反應(yīng)，他在澤州城應(yīng)該頗為德高望重。

    再往左則是一個(gè)大腹便便的商人，他留著兩抹小胡須，一笑起來(lái)就?看不清眼睛，聽介紹似乎是什么商會(huì)的會(huì)長(zhǎng)。

    許欣聽到這里時(shí)警惕了一下，因?yàn)檫@個(gè)人的姓氏和那?天帶頭“找事?”的“五味齋”掌柜一樣，都姓“佟”。

    這個(gè)姓氏并不多見?，她不得不多想一點(diǎn)。

    上官玉軒的右邊，還坐著兩個(gè)人，緊挨著他坐的是一個(gè)俊俏的公子?哥，他看上去?十六七歲的年紀(jì)，長(zhǎng)著一雙桃花眼，笑容單純，一副不諳世事?的樣子?。

    “竹竿子?”介紹說(shuō)?這是城里富戶李家?的小公子?，這次的比賽的彩頭主要是他贊助的，許欣猜測(cè)這應(yīng)該是他為什么能坐到這里的原因。

    “欣欣，你覺不覺得這個(gè)李小公子?有些眼熟？”趙樂樂突然問(wèn)道。

    許欣定睛一看，還真的有點(diǎn)眼熟，但又想不起在哪里見?過(guò)。

    趙樂樂繼續(xù)猜測(cè)道：“會(huì)不會(huì)是在我們鋪?zhàn)?里買糕點(diǎn)時(shí)見?過(guò)？”

    “這種長(zhǎng)相氣質(zhì)的人，如果真來(lái)過(guò)，應(yīng)該會(huì)有印象?！痹S欣搖搖頭，旋即又愣?。骸翱偛荒芤彩菑?現(xiàn)代穿越過(guò)來(lái)的吧？”

    兩人你看看我，我看看你，最后異口同聲地決定：“要不等有機(jī)會(huì)的時(shí)候，去?對(duì)?個(gè)‘奇變偶不變’的暗號(hào)？”

    她們還待再言，“竹竿子?”已經(jīng)介紹到最后一位評(píng)判了。

    許欣她們立即露出笑容，因?yàn)樯厦孀氖撬齻兊睦?熟人柳清婉，柳清婉還朝她們這邊眨了眨眼。

    ……

    介紹完評(píng)判們，“竹竿子?”又開始介紹各個(gè)參賽的糕點(diǎn)鋪?zhàn)?。

    通過(guò)圍觀的人發(fā)出的呼聲，許欣初步判斷出這些鋪?zhàn)?的實(shí)力，除了一開口就?引起她注意的“五味齋”和“林寡婦棗泥酥”，還有一家?“永記糕點(diǎn)鋪”也很?受歡迎。

    而且，出乎意料的是，不知是不是沾了柳小姐的光，她們的呼聲也很?高。

    “接下來(lái)介紹的是澤州城的新起之秀‘珍香齋’糕點(diǎn)鋪，她們的特色糕點(diǎn)‘驚鴻一瞥’我曾有幸嘗過(guò)，可謂十分美味?！?/br>
    介紹到這里時(shí)，李雨云笑著和旁邊圍觀的人打招呼，她表情淡定地不像是參加比賽，倒像是開粉絲見?面會(huì)似的。

    李雨云確實(shí)也是這么想的，她可是有五萬(wàn)粉絲的美食博主，這種場(chǎng)面，小意思?！

    比賽正式開始。

    許欣和趙樂樂的眼神一直在各個(gè)大廚的手底打轉(zhuǎn)。

    那?個(gè)林寡婦確實(shí)不簡(jiǎn)單，她揉面的手藝十分老?到，許欣都忍不住被?吸引得看了半天。

    “欣欣?！壁w樂樂突出指著“五味齋”大廚所在的方向出聲，“你看他在做的，是不是翻版的驚鴻一瞥？”

    第1章 聽姐一句勸

    許欣抬頭望去, 她們擔(dān)心的事果然還是發(fā)生了，雖然之前就猜到“驚鴻一瞥”火了之后會(huì)有人仿照, 但沒想到這一天會(huì)來(lái)得這么快。

    而?更讓她沒想到的?是，第一個(gè)仿照的?她們的?居然會(huì)是老字號(hào)糕點(diǎn)鋪“五味齋”，還是在這種公開的?比賽上。

    “看來(lái)?他們把我們視為最大的威脅啊?！痹S欣小?聲說(shuō)道。

    趙樂樂點(diǎn)頭：“他們肯定早就有這個(gè)打算了，他們甚至還在我們?cè)瓉?lái)?的?基礎(chǔ)上做了改進(jìn)。”

    拋去被抄襲借鑒的?不快，許欣不得不承認(rèn)，對(duì)方的?確很厲害。

    因?yàn)闆]有打蛋器做不出奶油, 那?個(gè)大廚便?把蒸好的?米糕弄碎，灑在下面的?糕點(diǎn)上，起到同樣的?點(diǎn)綴效果。

    而?下方的?糕點(diǎn), 因?yàn)樗粫?huì)做蛋糕, 就換成了綠豆糕，但上面雕刻出的?紋樣十分精致, 這種刀工，是李雨云所無(wú)法速成的?。

    最上方的?櫻桃，則被他換成了一顆晶瑩剔透的?深紫的?葡萄, 看上去也?非常誘人。

    “他們明顯是有備而?來(lái)?，我們碰到對(duì)手了?！倍旁讲恢螘r(shí)也?走了過(guò)來(lái)?。

    比賽中，最怕遇到的?就是這種對(duì)手了, 既學(xué)習(xí)你的?長(zhǎng)處, 還能?融合他們自己的?優(yōu)勢(shì)。

    不過(guò)，這種仿照，許欣她們看得出來(lái)?, 其?他吃過(guò)“驚鴻一瞥”的?人也?看得出來(lái)?, 周圍很快就有了議論的?聲音。

    “五味齋”的?大廚對(duì)議論聲充耳不聞，依舊專心地雕刻手中的?糕點(diǎn), 他又沒偷別人的?方子，只是自己多琢磨了一些而?已，有什?么好心虛的?。

    再說(shuō)，他也?吃過(guò)那?個(gè)“驚鴻一瞥”糕點(diǎn)，那?個(gè)口感不過(guò)如此，無(wú)非是造型加成大，如果他把造型做得更精致呢，拿下第一豈不是板上釘釘?shù)?事。

    許欣也?猜到對(duì)方行事如此大膽的?原因，雖然他們有些勝之不武，但古代又沒有專利保護(hù)，等他們拿了第一，再營(yíng)銷一波，誰(shuí)還能?記得他們走的?捷徑呢。

    ……

    此時(shí)，評(píng)判席上的?人表情也?很精彩。

    柳清婉擔(dān)憂地看向許欣她們，李小?公子正側(cè)著頭和上官玉軒竊竊私語(yǔ)，旁邊坐著的?儒雅中年人則皺著眉。

    只那?個(gè)商會(huì)的?佟會(huì)長(zhǎng)的?表情里含著一絲得意。

    看到這里，許欣大概就明白了，那?個(gè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)果然和“五味齋”的?人是一伙的?，他現(xiàn)在的?反應(yīng)明顯是早就知道了他們要拿翻版的?“驚鴻一瞥”來(lái)?參賽。

    還好這次的?評(píng)判中有柳清婉，她和那?個(gè)佟會(huì)長(zhǎng)的?票大概能?抵消，勝負(fù)的?關(guān)鍵反而?在剩下的?三人手中。

    看到那?個(gè)儒雅中年人皺著眉，似乎對(duì)這種做法很不贊同，許欣松了一口氣，讀書人最討厭剽竊借鑒之事，“五味齋”的?做法在這位評(píng)判眼里可謂是落了下乘。

    看過(guò)了“五味齋”的?大廚，大家?的?目光又放到了李雨云的?身上。

    有人議論道：“不知道‘珍香齋’今天還會(huì)不會(huì)做‘驚鴻一瞥？’”

    旁邊的?人嘆道：“就算做了，估計(jì)也?很難取勝，‘五味齋’的?糕點(diǎn)一向美味，如今在‘色’上也?更勝一籌，‘珍香閣’想贏，難啊。”

    處在話題中心的?李雨云，此時(shí)正不慌不忙地打開一個(gè)木罐，木罐里放著的?東西遠(yuǎn)看上去黑漆漆的?。

    看到她面無(wú)表情地把黑色粉末撒進(jìn)面粉里，評(píng)判席上的?李小?公子忍不住一抖，他扭頭看向上官玉軒：“她莫不是太生氣，想毒死我們？”

    他的?聲音并不小?，不少人聽到后都笑?出了聲，這人的?腦回?路有點(diǎn)奇特。

    上官玉軒覺得這一瞬間，自己的?形象都受到了影響，他沒好氣地回?道：“好好看比賽，你是來(lái)?當(dāng)評(píng)判的?！”

    “哦?！崩钚?公子應(yīng)了一聲，他坐直身子，瞪大眼睛，目不轉(zhuǎn)睛地盯著李雨云制作糕點(diǎn)的?動(dòng)作。

    起初，他只是擔(dān)心被毒害，后來(lái)?，竟看得入了神。

    李雨云手里的?動(dòng)作很穩(wěn)，打發(fā)蛋清、制作巧克力酥皮、烤制泡芙、灌入奶油……

    等她開始把泡芙搭成高高的?泡芙塔時(shí)，剛剛還議論紛紛的?人，一下子都安靜下來(lái)?，有人甚至屏住了呼吸。

    圍觀里的?人心里同時(shí)冒出一個(gè)疑問(wèn)：“這能?放得穩(wěn)嗎？”

    此時(shí)，鍋里的?糖漿正好煮到冒泡，李雨云用勺子伸進(jìn)去攪了幾下，察覺到勺子受到阻滯，她點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    然后，她左手拿著筷子，右手拿著勺子，用勺子舀出糖漿后，沿著筷子抖動(dòng)淋下，筷子上很快就拉出絲絲縷縷的?糖線。

    她眼疾手快地把拔出的?糖絲纏繞在酥皮巧克力泡芙塔上，晶瑩透亮的?糖絲成了最好的?固定物，在陽(yáng)光的?照射下顯出誘人的?色澤。

    最后，李雨云拿起一顆櫻桃，放在塔尖。

    完工！

    “這得有多好吃啊！”望著泡芙塔的?的?圍觀人群齊齊咽了一口口水。

    另一邊，“五味齋”大廚的?臉色變得十分難看，他低頭看著自己做出的?糕點(diǎn)，剛剛那?種滿意自得的?情緒已經(jīng)?消散，取而?代之的?是震驚和惶恐，難道他真的?要輸了嗎？

    不，不會(huì)的?！還有佟會(huì)長(zhǎng)，佟會(huì)長(zhǎng)肯定會(huì)幫他們的?！

    他慌亂地把視線投向評(píng)判席，卻發(fā)現(xiàn)一向笑?瞇瞇的?佟會(huì)長(zhǎng)這會(huì)雖然這會(huì)早已沒了笑?意，而?是板著一張胖臉，冷冷地看向他這邊。

    ……

    “竹竿子”的?聲音再次響起：“比賽結(jié)束！”

    “接下來(lái)?，將由各家?糕點(diǎn)鋪?zhàn)拥?大廚開始介紹自己的?糕點(diǎn)，并且呈給五位評(píng)判們品嘗，五位評(píng)判將從?‘色’‘香’‘味’三個(gè)角度選出他們心中的?最佳糕點(diǎn)?！?/br>
    第一個(gè)上前介紹的?，是‘五味齋’的?大廚，他拿起自己糕點(diǎn)，聲音有些緊張：“我，我制作的?糕點(diǎn)名叫‘心有靈犀’，最下層是由，由綠豆糕做底，中間加入米糕作為點(diǎn)綴，最上方……”

    趙樂樂在下方忍不住吐槽道：“他怎么連名字都抄我們的??！?/br>
    許欣笑?著搖頭道：“可惜他沒有抄到精髓，這種文藝的?名字說(shuō)得這樣支支吾吾怎么行，得說(shuō)得纏綿悱惻才?有那?個(gè)味道。”

    杜越在一旁認(rèn)同地點(diǎn)頭：“李雨云肯定擅長(zhǎng)這個(gè)。”

    之后，又幾個(gè)鋪?zhàn)咏榻B后，終于輪到了“擅長(zhǎng)纏綿悱惻”的?李雨云，她端起自己的?酥皮巧克力拔絲泡芙塔，輕抬下巴，語(yǔ)氣十分自信：

    “今天，我?guī)?lái)?的?糕點(diǎn)是‘手可摘星辰’，外層拔絲晶瑩如星辰點(diǎn)點(diǎn)，里面的?泡芙內(nèi)軟如水，外酥似山，壘作塔，伸手即可摘星辰。”

    她邊說(shuō)邊比劃，眾人的?視線便?隨著她手指的?方向在這泡芙塔的?各處移動(dòng)，越看越覺得精妙。

    “好好好！手可摘星辰，這寓意極好！”那?個(gè)儒雅的?中年人搖著扇子贊嘆道。

    讀書人最盼著的?事就是百尺竿頭，步步高升了，李雨云這也?算歪打正著了。

    介紹完整體造型，李雨云又開始拆開這個(gè)泡芙塔給各位評(píng)判試吃。

    她先輕輕敲開最外層的?拔絲，從?塔尖拿下一個(gè)泡芙，泡芙的?巧克力酥皮散發(fā)出特殊的?苦香，扯開酥皮，里面是滿滿的?奶油。

    光是看到李雨云示范吃法，圍觀的?人已經(jīng)?饞到不行了。

    剛剛還在懷疑有人毒害的?李小?公子，這會(huì)已經(jīng)?躍躍欲試，他朝李雨云伸手：“給我先嘗一個(gè)！”

    李雨云便?先給他遞了一個(gè)。

    他一口咬下泡芙，外層的?酥皮非常酥脆，香味濃郁，雖然帶著一絲苦，卻別有一番風(fēng)味，他還未來(lái)?得及細(xì)品，里面的?奶油就迸進(jìn)了嘴里，滑而?軟，香又甜。

    “好吃！”李小?公子幾口吃掉手中的?泡芙，不顧抹去嘴邊的?白漬，他伸手又想拿第二個(gè)，卻被上官玉軒一掌拍開。

    其?他的?幾個(gè)評(píng)判這才?得以品嘗到這個(gè)糕點(diǎn)。

    眾人的?臉色都是享受的?神色，而?臺(tái)下圍觀的?人群更是羨慕不已，甚至有些認(rèn)識(shí)許欣的?人還湊過(guò)來(lái)?問(wèn)：“小?掌柜，‘珍香齋’什?么時(shí)候上這個(gè)新品啊？”

    許欣笑?道：“再說(shuō)，再說(shuō)?！?/br>