第360章
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按照大眾的想法,可能覺(jué)得古茶樹不修剪才是最好的,可以保留原生態(tài)的樣貌,但其?實(shí)不然,不論是出于?茶樹的健康還是商業(yè)性來(lái)講,適當(dāng)?shù)男藜舳际菓?yīng)該且必要的。 就像是蘋果?樹、梨樹,果?農(nóng)也要經(jīng)常修剪,才能讓果?子長(zhǎng)?得好,避免枝葉互相?遮擋,而且也能幫助樹木抗風(fēng)沙雨雪,“延年?益壽”。 這里的古茶樹雖然經(jīng)過(guò)?了一些矮化,但并?不過(guò)?分修剪,也沒(méi)有過(guò)?度采集茶葉嫩苗,因此長(zhǎng)?勢(shì)喜人。 楚孑和溫如玉照例掐了一點(diǎn)嫩葉細(xì)細(xì)品嘗,依舊是苦澀有回甘的好滋味,可見(jiàn)這里的茶樹長(zhǎng)?得極好。 只不過(guò)?所謂的“風(fēng)水寶地”,也只能看?出來(lái)個(gè)?大概其?,至于?是不是真的有心移栽,以及滿地的碎石到底有何作用,是不是風(fēng)水的一環(huán),楚孑和溫如玉就業(yè)評(píng)判不出來(lái)了。 而且這里的古茶樹依舊是百年?前人工栽植的,算不得野生的古茶樹,也讓楚孑稍微有些失望。 繞過(guò)?了小平掌,楚孑他們又走?了幾?個(gè)?小時(shí),終于?翻過(guò)?了這座看?似不可能翻過(guò)?的山。 到了山頂,只見(jiàn)煙霧繚繞,只能隱隱約約看?到前方一馬平川的青翠,叫人心曠神怡。 李文適時(shí)解說(shuō)道:“前面就是真的鳳凰窩了。” 楚孑和溫如玉趕緊到真正的鳳凰窩查看?,這里的茶園面積很大,比陰功水和小平掌加起來(lái)的三倍都要大,視野開闊。 但很可惜,這里的茶樹年?齡都在幾?十年?,顯然是解放之后才栽種下來(lái)的。 可就是這樣,楚孑也覺(jué)得十分了不起。 這里的坡度比陰功水還要大,幾?乎是70°,別看?只高了十度,但70°已經(jīng)幾?乎是人能立足的極限了,楚孑和二師兄走?著都覺(jué)得費(fèi)勁,足以見(jiàn)得當(dāng)年?人們?cè)谌绱藧毫拥淖匀画h(huán)境下栽種這些茶樹的艱難和決心了。 逛完這里,他們?nèi)吮愦虻阑馗恕?/br> 有道是上山容易下山難,他們下山的時(shí)候比上山還要狼狽的多,溫如玉更是直接在山坡上打了個(gè)?滾,嚇了楚孑一跳,幸虧這人天?生是運(yùn)氣好的,一路避開了各種枝丫和石頭,完全沒(méi)有受傷,還一個(gè)?勁傻笑,覺(jué)得頗有趣味。 三人就在景星住下了,因?yàn)榈诙?還是滿滿的行程。 一大早,他們便往三康古茶園進(jìn)發(fā)。 但在路上,楚孑被一所學(xué)校吸引住了目光。 這里是景星中心小學(xué),本來(lái)是一所平平無(wú)奇的學(xué)校,但竟然在院子里就有幾?棵參天?的古茶樹。 李文介紹說(shuō),這里是全云省的小學(xué)勤工儉學(xué)基地。 楚孑十分好奇,小學(xué)不是義務(wù)教育嗎?怎么還能勤工儉學(xué)? 李文說(shuō)道:“雖然小學(xué)和初中都是義務(wù)教育,但之前有很多家庭也不愿意送孩子來(lái)上學(xué),一來(lái)是他們住在山上,往返太遠(yuǎn)了,二來(lái)是因?yàn)榱邭q的孩子已經(jīng)能幫家里做活了,很多家庭嫌來(lái)上學(xué)太費(fèi)時(shí)間?,就不送了?!?/br> 楚孑聽(tīng)完,細(xì)想覺(jué)得也對(duì)?。 畢竟還是太窮了,連上學(xué)都覺(jué)得是奢侈。 “但有了這個(gè)?勤工儉學(xué)基地就不一樣了,”李文朝校園后山指去?,“那里還有一片小學(xué)自己的茶園,到了采茶的季節(jié)不光是這些孩子,連他們的家長(zhǎng)?都會(huì)來(lái)幫忙干活,這些收入學(xué)校除了留下一筆專門運(yùn)營(yíng)茶園的必要經(jīng)費(fèi)之外,全都回饋給了孩子們?!?/br> “在這里的幫過(guò)?忙的孩子,每年?可以領(lǐng)兩套免費(fèi)的校服,而且沒(méi)有書本費(fèi)和學(xué)雜費(fèi),這樣一來(lái),學(xué)生們上學(xué)的負(fù)擔(dān)就沒(méi)有了,還能在實(shí)踐中得到鍛煉,而且學(xué)校還會(huì)請(qǐng)一些專家學(xué)者進(jìn)行茶文化的講述,一箭好幾?雕,現(xiàn)在全景星已經(jīng)沒(méi)有適齡兒童不上學(xué)的現(xiàn)象了。” 楚孑和溫如玉聽(tīng)完,也是止不住地點(diǎn)頭贊嘆。 按照常理,可能會(huì)覺(jué)得讓小學(xué)生和他們的家長(zhǎng)?工作是非常不合適的,但正所謂因地制宜,在景星,用茶園的方式讓他們參與勞動(dòng)才是最優(yōu)的解決辦法。 楚孑再?一次欽佩景星市政府的眼光和手段。 在小學(xué)耽誤了一點(diǎn)時(shí)間?之后,三人加快了腳步,竟然很快就到了一片開闊的古茶園。 這里便是全國(guó)有名的三康古茶園了。 在全國(guó)性質(zhì)的普洱茶斗茶比賽中,三康茶園出產(chǎn)的普洱茶屢次獲得金獎(jiǎng),說(shuō)是全國(guó)最有名的茶園也不為過(guò)?。 但出乎楚孑的意料之外,這里并?不是很大,樹齡也普遍只有六七十年?,雖然叫“古”茶園,但處處都是“新”的氣息。 不過(guò)?,李文說(shuō)了一句話,瞬間?抓住了楚孑的全部注意力。 他說(shuō):“三康茶園之所以有名,除了科學(xué)的管理方式外,最為主導(dǎo)的,其?實(shí)是茶文化的思想?!?/br> 楚孑忙問(wèn):“具體是指什么呢?” 李文解釋道:“可以大體從兩方面來(lái)說(shuō),一種是茶樹的種植文化?!?/br> 所謂種植文化,其?實(shí)是從多年?的經(jīng)驗(yàn)中積累而出的一種科學(xué)有效的種植方式。 一談到古茶園,大家首先想到的就是參天?的古茶樹,這其?實(shí)是不對(duì)?的。 景星是緊鄰茶馬古道的地方,也是茶馬古道上非常重要的驛站,因此這里自古以來(lái)就有各地的茶葉種植信息,生活在這里的人們也從中總結(jié)出了一套非??茖W(xué)高效的種茶方式。