“嗯，去吧?！崩钌Y悶悶的說(shuō)，只要?jiǎng)e來(lái)找他，什么都行。

    只把陳氏憋得一口氣吐不出來(lái)，咽不下去。

    第13章

    又過(guò)好幾天，到了趕集日。如平山村雙日集市，地理位置不錯(cuò)，是附近數(shù)一數(shù)二的大村鎮(zhèn)，大集也分外的熱鬧，家里的針頭線腦，各種腌菜，飯桌矮凳，大集上都有人賣。當(dāng)然，都是一些農(nóng)家人的東西，精細(xì)齊全肯定是沒(méi)有城里精細(xì)齊全的了，不過(guò)勝在方便、便宜。

    李小寒左顧右盼，既新鮮又好奇，探頭尋找自己需要的東西。

    “娘，豬rou在這邊?！崩钚『跏献呦蜇irou攤子，其實(shí)就是幾塊芭蕉葉上盛了一扇豬rou，集市的消費(fèi)能力也就這樣了，多了賣不出去。

    “大叔，還有豬板油不？多少錢(qián)一斤？”李小寒利落問(wèn)價(jià)。

    “你來(lái)晚了，豬板油賣完了。這五花rou要不，夠肥，十五文錢(qián)一斤?！辟u豬rou的大漢答道，豬板油可是好東西，早早的就被人賣走了。

    “娘，要不？”李小寒特地咨詢王氏的意見(jiàn)。

    “來(lái)……來(lái)兩斤?！蓖跏蠎?yīng)道，心里開(kāi)始計(jì)算，兩斤五花rou多少錢(qián)來(lái)著。

    “來(lái)兩斤五花rou，哎，大叔，這骨頭多少錢(qián)一斤？”李小寒盯著那光禿禿只剩骨頭不見(jiàn)rou的筒骨問(wèn)到。

    “哎，這個(gè)骨頭三文一斤，你要拿兩根骨頭，我算你五文兩斤?！惫穷^沒(méi)有rou，又重，十分不受歡迎，大漢便便宜賣了。

    “娘。”李小寒扯一扯王氏的衣擺，王氏點(diǎn)頭了，李小寒便輕快的說(shuō)，“來(lái)兩根骨頭?！?/br>
    豬rou大漢利落的切兩斤五花rou，再拿稻草串起兩根骨頭，“一共三十七文?！?/br>
    李小寒皺起眉頭，“幫我把骨頭砍斷。”

    筒骨砍不斷，骨髓怎么出來(lái)。它的精華就在骨髓里呀！

    前世李小寒去過(guò)粵省旅游，那邊的人尤其喜歡筒骨湯。連李小寒自己，再怎么說(shuō)脂肪多嘌呤高都擋不住對(duì)筒骨湯的喜愛(ài)。

    那一層油汪汪軟乎乎的骨髓，吸溜一下被吸出來(lái)，在舌尖輕輕一抿，輕易滑過(guò)喉嚨，讓人回味無(wú)窮。

    又香又軟又滑，秋冬之際，尤其適合囤一點(diǎn)脂肪。

    “砍斷？”賣rou大漢猶豫的問(wèn)。

    “對(duì)，砍斷才能吸出骨髓啊。”

    李小寒的神色太過(guò)坦然，賣rou大漢差點(diǎn)以為自己錯(cuò)了。

    雖然有點(diǎn)嫌棄李小寒事多，但是，大漢猶猶豫豫，還是舉刀把筒骨砍斷。

    嗚嗚嗚，就料到了，他心愛(ài)的殺豬刀，卷刃了。今天回去得好好磨一磨。

    李小寒對(duì)大漢的痛苦一無(wú)所知，愉快的買(mǎi)完豬rou，又見(jiàn)前邊一個(gè)魚(yú)攤子。

    李小寒直奔過(guò)去，卻略過(guò)了那又肥又大的福壽魚(yú)鱔魚(yú)鳊魚(yú)，指著一堆小雜魚(yú)問(wèn)，“賣魚(yú)伯伯，這魚(yú)多少錢(qián)？”

    賣魚(yú)的老漢奇怪的看一眼李小寒，不是應(yīng)該買(mǎi)大魚(yú)嗎，“這一堆雜魚(yú)，你如果全要了，七文錢(qián)就成?！?/br>
    李小寒看著那堆雜魚(yú)，約莫三斤，便覺(jué)不貴，扯著王氏的手說(shuō)，“娘，買(mǎi)了吧?！?/br>
    王氏見(jiàn)李小寒想要，自然是不會(huì)反對(duì)，掏錢(qián)買(mǎi)了。

    買(mǎi)了rou，買(mǎi)了魚(yú)，又看見(jiàn)有一個(gè)大娘賣咸酸菜，極便宜，李小寒又買(mǎi)了兩把。

    rou、魚(yú)都有了，糖、鹽、醬、醋家里還不缺，王氏和李小寒滿載回家去。

    回到家，王氏先把骨頭洗了一洗，便直接放進(jìn)鍋里。

    “娘，等一等，放姜，我喜歡吃姜?！?/br>
    李小寒知道現(xiàn)在不可能說(shuō)服王氏把骨頭過(guò)一次熱水的去腥氣的----都煮出油來(lái)了，怎么可能倒掉，便慫恿她娘多多的放姜，盡量去掉rousao氣。

    王氏自然是無(wú)所不從的，不過(guò)是想吃點(diǎn)生姜，家里山地自己種著，想吃多少放多少。

    骨頭放瓦罐里煮著，王氏帶著李小寒處理那一堆的小雜魚(yú)。小雜魚(yú)兩個(gè)手指大小，要把內(nèi)臟都清出來(lái)，費(fèi)功夫，最后可能還沒(méi)有幾兩rou，因此很便宜。

    “娘，咱們不是要把肥rou剔出來(lái)炸豬油嗎，要不把小魚(yú)炸了，把剩下的肥瘦相間rou也炸了？炸了的rou壞得慢?！崩钚『忉屨f(shuō)。

    王氏從昨天的煮野菜中得到了信心，想了想，點(diǎn)頭道，“行，咱們炸著吃?！?/br>
    這一天的中午，李賢東等人是在油炸的香氣中度過(guò)的。本來(lái)干活就費(fèi)了一把子力氣，這香氣更讓人覺(jué)得饑腸轆轆，恨不得能吃下一頭牛。

    好不容易等到中午，眾人根本不用招呼，統(tǒng)統(tǒng)圍了過(guò)來(lái)。

    主菜是炸到骨頭都酥脆的小魚(yú)，根本不用吐刺，整一條魚(yú)嚼巴嚼巴，咸、香、脆、酥，人人吃得停不下來(lái)。

    眾人吃得眼神一亮，要往常，除了那窮的揭不開(kāi)鍋的，誰(shuí)人正眼看過(guò)這小雜魚(yú)：除了骨頭和刺，沒(méi)有幾分rou，還得費(fèi)老鼻子功夫來(lái)開(kāi)肚刮魚(yú)鱗，有那功夫，做點(diǎn)什么不好。

    如今看來(lái)，不是小雜魚(yú)不好吃，是自己家做得不好。人家這做的，就一句好吃。

    炸完魚(yú)和rou的鍋，油盛回油罐，鍋底剛好可以用來(lái)炒胡瓜。先放兩瓣野蒜頭，炒出香氣，再放胡瓜片，大火爆炒，炒出來(lái)的胡瓜，又嫩又甜，吃著便覺(jué)得清爽。

    吃到最后，連青菜的湯汁，都用來(lái)沾炊餅吃了。

    這一頓午飯，美味，實(shí)在，連平日穩(wěn)重的磚瓦匠人老師傅，都豎起了大拇指。

    這個(gè)東家，厚道。

    第14章

    吃得好了，老師傅滿意了，也有閑心指點(diǎn)李賢東兩句，“東家，你這個(gè)房子，明天安好柱頂石之后，主體地基便算做完了。接下來(lái)，就墻體建筑，你打算咋整？”

    窮苦人家蓋房子，自己搞點(diǎn)泥胚土磚不講究，但是那樣的房子不穩(wěn)固，大風(fēng)大雨的時(shí)候扛不住，壞的快。

    稍講究一點(diǎn)的人家，是像李賢東這樣，請(qǐng)了專門(mén)的建房師傅來(lái)帶著干活。尤其是砌臺(tái)基、安置柱頂石這幾步做好了，可以做到“房倒屋不塌”。

    但這樣有手藝的老師傅，難找，找到了盡不盡心，一般人也看不出來(lái)。

    因此，老師傅能這樣說(shuō)，起碼他是會(huì)盡心，不藏著掖著的了。

    “咋整？”

    李賢東摸摸頭，有點(diǎn)迷糊，不過(guò)他還是按著自己的意思說(shuō)了出來(lái)，“你也看到了，我打算先蓋四間正房，東西各兩間廂房。倒房暫時(shí)不用了。”

    老師傅看李賢東撓頭的樣子，便知道李賢東沒(méi)啥想法，想到李賢東家盡心的飯菜，便開(kāi)口說(shuō)道，“你請(qǐng)我過(guò)來(lái)，我便給你詳細(xì)說(shuō)說(shuō)。”

    “我看你買(mǎi)的石頭，都是好石頭，便知道你是下了本錢(qián)要建一個(gè)能傳給子孫后代的好房子。既如此，我便給你提幾個(gè)建議，都是城里建房子的實(shí)用樣式，你細(xì)想著，要不要用?！?/br>
    老師傅此話一出，四散蹲在地頭的李家漢子便都悄摸摸聚攏過(guò)來(lái)，這老師傅建的房子多了，他說(shuō)的建議，必然是好建議。

    跟著王氏收拾碗筷的李小寒也放輕了手腳，豎起了耳朵。這房子住得舒不舒服，關(guān)系到了接下來(lái)的生活幸福程度，李小寒也是十分關(guān)注的。

    老師傅知道眾人都在悄悄偷聽(tīng)，不過(guò)這也是他的目的之一了，咂咂嘴巴繼續(xù)說(shuō)，

    “第一，要建火墻還是建火炕。這火墻燒起來(lái)，整屋子都是暖的，這有火墻的房子，住起來(lái)是舒服多了。當(dāng)然，火墻必然是比火炕貴的，也費(fèi)柴火。但我琢磨著，你家可以先建兩個(gè)正房的火墻，大概多半吊錢(qián)就行了。以后家里添丁進(jìn)口了，娃出來(lái)了還得跟你們住幾年，幾年后再擴(kuò)建起來(lái)也行。已無(wú)二兒七五兒吧”

    李賢東知道師傅說(shuō)先建兩間房是因?yàn)樗胰丝谏?，不過(guò)師傅說(shuō)的也好聽(tīng)，直說(shuō)自己以后添丁進(jìn)口，李賢東聽(tīng)的也舒服。

    “行?！崩钯t東點(diǎn)頭。

    “東家你別著急下決定，這建房子是大事，你晚上再想想，我繼續(xù)跟你說(shuō)?！?/br>
    老師傅聽(tīng)著語(yǔ)氣很淡定,“第二，你各處屋子之間要不要加個(gè)回廊，這回廊便是將各處屋子連在一處的走廊，廊上有瓦，這樣不管是下雨還是下雪天，你們?cè)谶@個(gè)家里都可以四處行走了。城里大戶人家都做這個(gè)，就是多費(fèi)幾個(gè)木頭和瓦片錢(qián)?！?/br>
    李小寒想到了自己前世去游玩蘇州園林看到的那些回廊，實(shí)在是方便，起碼下雨了從一個(gè)屋子跑到另一個(gè)屋子不用再穿什么蓑衣了，平日有什么需要晾曬的，家里沒(méi)人的時(shí)候也可以放在回廊里。

    “第三，你家堂屋，要不要給你刷個(gè)三合土水泥啊。這泥地嘛，踩在腳上都是泥，用久了還容易坑洼不平，城里都是鋪青磚的，你鋪個(gè)泥，就是我們砌磚那三合土水泥，相對(duì)便宜，也整潔，亮堂?！?/br>
    “行，就這么多了，東家你想想，要怎么整，你想好了告訴我們。”

    “哎，哎，我知道了，師傅，我認(rèn)真想想?！边@三條建議，李賢東都很心動(dòng)，就是這東一點(diǎn)西一點(diǎn)的，超預(yù)算了呀。

    李小寒也很心動(dòng)，尤其她師傅說(shuō)堂屋鋪泥地，她想在西南角的廁所也鋪上。她受夠了這古代的黃泥地挖個(gè)坑當(dāng)廁所。

    而且，這師傅的三合土水泥是可以防水的，她是不是可以讓她爹建個(gè)洗澡房。用個(gè)木盆子裝水擦，其實(shí)真的擦不干凈，沒(méi)有花灑自來(lái)水就算了，能痛痛快快的用桶裝水洗澡也行了。

    可是，怎么樣才能說(shuō)服她爹同意呢。

    而且，她家里的錢(qián)，要留著給王氏吃藥，剩余的還夠不夠？

    有前世的經(jīng)驗(yàn)，李小寒知道這買(mǎi)房裝修預(yù)算總是剎不住車的，但是真的很心動(dòng)啊。

    搞錢(qián)，搞錢(qián)，怎么搞錢(qián)呢？

    突然覺(jué)得還是得上山再看看有沒(méi)有三七才行。

    老師傅的建議說(shuō)出，其實(shí)不止李賢東一家，其他李家漢子也在想，這師傅的建議好啊。

    如果自己家建房子，能不能也這么建？

    這效果是不是真這么好？

    希望賢東哥/賢東叔就這么建，到時(shí)候看看效果就好了。

    今日的下午，眾人各懷心思，心神不寧。

    李小寒跟著王氏在倒騰下午的飯菜，還在想著怎么搞錢(qián)

    王氏晚飯的青菜本來(lái)準(zhǔn)備的是炒絲瓜，想了一想，加了一個(gè)雞蛋。按照李小寒說(shuō)的，先把雞蛋加水?dāng)噭颍缓笤俪?，這樣炒出來(lái)的雞蛋嫩黃嫩黃的，分量還多了不少。

    晚上的菜，是熬了一天，骨髓都熬出來(lái)的油汪汪大骨頭湯，配菜是絲瓜炒雞蛋。

    “原來(lái)，骨頭劈開(kāi)之后熬湯是這樣好吃的?！背燥埖谋娙诵睦锬?jì)算著，以后自己也這么吃。

    又便宜又好吃。

    帶著以后的骨頭都漲價(jià)了，當(dāng)然，這是以后的事情了。

    晚飯后，眾人散去，李賢東找個(gè)機(jī)會(huì)跟王氏說(shuō)到，“今日師傅說(shuō)的幾條建議，我準(zhǔn)備都做了？”

    王氏沒(méi)有意見(jiàn)，反正李賢東說(shuō)啥她就是啥，倒是李小寒問(wèn)了一句，“爹，咱家錢(qián)還夠不？”

    “給你娘看大夫的錢(qián)，我得留出來(lái)，這不能動(dòng)?！崩钯t東嘆口氣說(shuō)，“不過(guò)我想著這房子以后修改麻煩，咱一次建好，桌子、被褥等大件都可以先不置換，都簡(jiǎn)便著來(lái)，以后再慢慢添加，這樣錢(qián)就省出來(lái)?！?/br>
    哦，就是先住毛坯房，以后慢慢裝修唄，李小寒可以理解。

    “爹，咱家?guī)阅莻€(gè)洗澡房，也砌一層三合土水泥唄，我想洗個(gè)澡。”

    本來(lái)廁所也不可忍，但是，這么多年都忍了，果然人都是習(xí)慣性的動(dòng)物。

    但是，最近在建房，一層土一層灰的，不洗澡真不行了。

    李賢東想著自己趁月色去河里洗澡，妻女只能在家里用水清理。那個(gè)小房子，本來(lái)也不大，砌個(gè)三合土水泥也不算很貴。