“派人盯著他們點，讓青幫最近別惹事?！倍?吩咐道。

    青幫雖然一向懂事，但此刻時機實在微妙。

    京城里有消息傳來，皇上準備年前立儲，但是沒有任何消息是定王還是齊王。

    這個時候，定王府上上下下繃緊了?神經(jīng)。

    包括定王治下，所有的魑魏魍魎都得乖乖縮起來。縮不?起來就永遠不?要起來了?。

    天下大勢就這樣影響每一個人，誰也無法?例外。

    只是有些人知道自己身在其中，有些人毫無所覺，有些人迎著波瀾而上，有些人避讓看波瀾洶涌而過。

    毫無所覺的蹲在同福酒家角落便的李貴前等人，看見李小寒、李信和等人安全出來，忙奔過來，“信和、小寒?！?/br>
    “貴前叔，我們談成了?一筆生?意，回去西市再說?！崩钚藕驼f道。

    “嗯?！崩钯F前看一眼進去的三人，看起來不?像有事，便點頭道。

    幾人一起回到西市，因著將近一半人跟著去了?同福酒家，留下來的攤檔便是托其他族人幫忙看管著的。

    這就展示了?李小寒讓族人相似攤位擺在一起的好處了?，方便，而且同類產(chǎn)品嘛，價錢大概都知道。

    看見李小寒等人回來，李氏一族人紛紛看過來，見李小寒等人毫發(fā)無傷，才繼續(xù)做生?意。

    連旁邊的讀書?人都停下來看了?一會，方才繼續(xù)寫字。

    族長不?在，李信和便代?表族長，將這筆交易告知大家。

    大部分人都是很滿意的，雖然差了?兩文錢，但是保底啊。這大冷天的，蹲在這攤位也不?知道能賣多少呢。

    包給青幫，到時候青幫一賣，這銀錢就落袋為安了?。

    別看6文錢，他們能賺差不?多3文呢——李氏一族的成本?計算方法?跟青幫是一樣的，竹子?不?用?錢，人工不?用?錢，也就是碎布條費了?點錢才算成本?。

    因此，李氏一族人對?青幫笑?得更歡了?。

    這就是衣食父母啊。

    這時，青幫已經(jīng)將攤子?擺起來了?，無非就是讀書?人寫的幾個大字貼一個倒扣的籮筐前，然后還有幾個空籮筐擺著。

    因著說要給青幫獨家生?意，因此李信和便組織眾人，將手上的棉花梳全賣了?。

    喜滋滋。

    只是其他人賣了?棉花梳還有果子?、竹編在擺攤，李賢東和李小寒除了?棉花梳就沒有其他的了?——他們家的果子?都留著自己吃呢，李賢東一直就沒有閑過，建房、種三七、割杜仲、搞棉花梳，其中還一直不?能耽誤伺候田地。能抽空把?自家用?的竹編做出來，那都是見縫插針干活的。

    因此，二人便一時空閑了?起來。但是，平山村眾人是一同出來的，自己一家先?回去了?，不?是這個道理。

    再者，天氣冷了?，李賢東私心里想給自己女兒蹭個牛車。

    靠雙腿走回去又冷又累，現(xiàn)在地上都是雪，雖然是薄薄一層雪，但走回去，鞋子?肯定得濕透，多難受。

    自己就算了?，既然現(xiàn)在有牛車，李賢東便想著讓李小寒蹭一蹭。

    李賢東想到了?蹭牛車，李小寒也想到了?，“爹，你之?前入伙那天的酒是在哪里買的，我想買幾壇回家泡酒。還想買點香料。”

    買酒是李小寒這幾日憶起她曾經(jīng)有一個飯搭子?朋友，他們那地有一種古法?二次釀制的辣椒酒，入口十分辛辣，但是吃完之?后，酒 辣椒的威力，的確是整個人都暖呼呼的。

    李小寒試過那酒，飯搭子?朋友見她喜歡，還很好客的跟她介紹過怎么?釀。

    她想試一試。

    香料也是一起釀酒的，不?過煮菜也有用?，鹵菜、醬料、鍋底，要用?到的香料不?要太多。

    剛好今日李信和趕著牛車來了?，那不?蹭白不?蹭，不?然日后得人工背回去。

    “行?！崩钯t東對?這些是沒有意見的，他出門前，王氏怕出意外，給他帶了?錢呢。

    兩人便向李信和說一聲，走開去買東西。

    可憐的李信和，雖然沒有他的事了?，但還得在顧著牛車，順便在這邊壓軸鎮(zhèn)場子?。

    李小寒跟著李賢東來到酒館，那酒館也是一般的酒館，酒嘛也就是一般的濁酒?？吹甑恼乒袷且粋€老者，看著兩人，連忙迎了?上來。

    李小寒現(xiàn)在也知道了?，在古代?，這種銷售一般手工產(chǎn)品的店鋪，大概率都是一個小家族的生?意，比如那羊rou陳，一家子?從養(yǎng)羊開始，自己殺羊、賣羊，眼前這個小酒館，估摸著也是這種。

    所以說，一個秘方養(yǎng)著一個家族是真的。

    “掌柜的，你們這酒能嘗嘗不?？”李小寒問道。

    “嘗嘗倒是可以嘗嘗的，只是你一個小姑娘，是你嘗還是你家大人嘗呀？”

    掌柜慢騰騰的走出來，他賣了?半輩子?的酒了?，跟許多人打過交道，但是，還是第一次，有一個十多歲的小姑娘走進來，問他能不?能嘗嘗這酒。

    “都嘗?！崩钚『鸬?。

    她上輩子?喝酒，這輩子?這個身體的確不?曾喝過酒，不?過她現(xiàn)在只是試一試味道，也不?怕。

    那掌柜瞄一眼李賢東，見李賢東一臉當然，也不?反對?，心里直說怪。這當?shù)墓?，這當女兒的也怪。他剛可聽見了?，在門口的時候，這小姑娘喊爹呢。

    不?過上門就是客，客人再怪，也沒有趕客的道理，“我們這有三種酒，你們要喝哪一種？”

    “三種酒是什?么?酒？有什?么?區(qū)別？”李小寒好奇問道。

    按照她所知道的，這個時候應該沒有出現(xiàn)白酒，蒸餾酒的技術還沒有出來。

    “釀酒的糧食不?同嘛，工藝也不?一樣?！?/br>
    掌柜挑能說的說，他們賣酒的，不?同的酒有不?同的價格，那肯定是不?一樣的，又不?是那黑心商人，用?劣酒充好酒。

    “有那普通濁酒，多是用?黍米、粟米釀造的；還有那好濁酒，我們就叫好酒，主要是大米釀的，這個養(yǎng)人，更貴一點?！?/br>
    事實上，李賢東入伙當天，給族人上的便是普通濁酒，主桌上的是那大米釀的好酒。

    掌柜慢悠悠的拿了?兩個碗，繼續(xù)說道：“當然最好的酒便是醇酒了?，這個酒是好酒再加工的，容易醉人，價格便更貴了?。你們要那一種?！?/br>
    “都試一試吧。”李小寒臉皮挺厚。

    那掌柜聞言，先?給李小寒和李賢東倒了?一碗底的醇酒。

    原本?李小寒以為自己要試酒，這掌柜的一點都不?為難，合著在這兒：這酒看看就沾濕了?碗底，能入口的，估計也就是嘗一下味道。根本?不?用?擔心醉不?醉的問題。

    算了?，算了?，這古代?酒畢竟是糧食釀的，精貴。

    李小寒舉起碗，細細觀察這古代?的的醇酒，色澤淡黃，清亮透明，聞一聞，酒味純正，試一試，口感和度數(shù)跟現(xiàn)代?的清酒差不?多。

    怪不?得古代?人斗酒詩百篇都不?醉，合著人家這酒度數(shù)就不?高。

    現(xiàn)代?那些酒鬼老是喝個酩酊大醉，還說什?么?祖先?傳承，凈是傳承了?糟粕，怎么?不?傳承一邊喝酒一邊寫詩呢。

    試完這醇酒，掌柜給二人用?白水洗一洗碗，又給二人倒了?碗底的好濁酒。

    這試過好的，差別就出來了?，這濁酒表面飄著白蟻一樣的浮游物，估計是糧食雜質，然后色澤也不?夠透亮，嘗一口，度數(shù)明顯下降了?許多。

    嘗完這個酒，李小寒當即就想買那醇酒。不?過理智喊住了?她，繼續(xù)試了?試那普通濁酒。

    普通濁酒比好酒雜質更多，色澤更渾濁，酒味非常淡，估摸著也就騙騙嘴，說這是酒吧。

    李小寒試完這三種酒，心里便有了?底，“這三種酒，價位各多少？”

    “普通濁酒，一兩8文；好的濁酒，一兩16文；醇酒，一兩50文?！闭乒駡髢r道，“你們要沽多少？”

    “沽完就我們怎么?帶走？”李小寒問了?一個蠢問題。

    “你自己帶著酒壺沒有？有就裝你酒壺里？沒有我們這也有各式壇子?，不?過要額外的價格，你要買整一壇子?也行，那我們不?收你壇子?錢?！?/br>
    那掌柜許是性子?好，居然回答道。

    “算了?，那普通濁酒和好酒，給我來一斗，還有那醇酒，給我來半斤，再給我來6個半斤裝的空酒壇?！?/br>
    這可真不?少了?，最主要是李小寒居然買了?醇酒，掌柜的驚訝的掃了?一眼李賢東，這當?shù)尤豢v容女兒如此胡鬧。

    李賢東倒沒有驚奇，今日他們又賣了?大半兩銀子?的棉花梳呢，而且自己女兒，那是被親娘點撥過的，花的這點錢雖然也心痛，但不?算什?么?。

    掌柜的見李賢東沒有異議，他自然沒有樂得做成一筆生?意，樂呵呵的去用?裝酒。

    事實上，李小寒心內(nèi)也不?容易，她原以為現(xiàn)代?酒貴，想不?到古代?酒更貴，就這普通濁酒，都比米價貴。

    不?過想想也正常，古代?大多是糧食釀酒，即使?最普通的濁酒，也是糧食釀制的，那自然是比糧食價格貴。

    掌柜分完酒，打包裝好。

    李小寒留看了?一下，掌柜見他們背了?背簍，還貼心的給他們用?厚厚的稻草圍著，這樣便不?怕相互碰撞，打碎了?酒壇。

    “這醇酒價貴，姑娘還是捧著好。普通濁酒256文，好酒512文，醇酒400文，加上2文一個壇子?，合計1180文。”

    李小寒小心翼翼接過醇酒，400文呢，自然是捧著了?。

    這辣椒酒，如果不?能成，那就虧大了?。

    第49章

    買了?酒, 李小寒和李賢東又去了仁和堂，這個時候，很多香料既是香又是藥, 都是在藥堂買的。

    今日的伙計還是小石師傅, 話說?, 小石師傅沒認出新鮮杜仲的事情后，好像一直在前面店鋪輪值著。

    也?不見小石師傅不樂意, 每次見都樂呵呵，這次也是一邊稱香料一邊好奇問道，“李姑娘買香料做什么？”

    大部分香料可是比酒更貴的貴價貨。

    “做點鹵味，調(diào)點藥酒什么的?！崩钚『氐?。

    現(xiàn)時酒價雖然貴，但是卻也?流行飲酒，沒見普通人家李賢東新居入伙這等大事, 也?是勉力?一桌上了?一壇子酒。

    飲酒流行, 藥酒也?流行, 比如金盤露, ‘水和姜汁造曲，浮飯為釀, ’《事林廣記》中亦記載‘惟用麩面、蓼葉為拌, 假其辛辣之氣’造酒。

    不過這種藥酒, 一般都是那大家大族或者專門釀酒人的秘方, 小石師傅再想不到李小寒居然還會?釀酒, 便好奇問道, “你還會?釀酒？哪里?學的？”

    李小寒笑瞇瞇, 也?看不出?到底是不是心里?沒底, “我如何會?那種。只是聽人說?過，忍不住想試著玩一玩?！?/br>
    只是聽人說?過, 聽人說?了?之后，人家還盛情邀請她去旅游，去看過釀造過程，還在人家家里?連喝帶的拿回家了?。

    李小寒要塞錢，飯搭子朋友還不肯要，生氣，“你給錢就是看不起我，不當我是朋友。咱們這個辣椒酒，你就是個知己人。知己不談錢。”

    李小寒無奈，只能回家搜羅了?好些自己家的特產(chǎn)寄過去，這才罷了?。

    小石師傅看不出?話中真?假，只能認真?給她稱香料，不過是一些常用的桂皮、柏葉、茴香。都挺貴，尤其胡椒，貴得李小寒都心肝rou疼，只敢買一丟丟，真?的只有一丟丟。

    這個錢，出?得連李賢東都手抖，畢竟酒水還是看得著，但是香料，在李賢東看來，那就是一小撮的樹葉樹皮，不當吃不當喝的，如何能值這么多的錢。

    “爹，別心痛，這次買了?，以后能用好久呢。”李小寒心中發(fā)誓，必定一丁點一丁點的用，用它三四五六七八個月，“再說?，以后我?guī)湍惆?這錢掙回來?！?/br>