第7章
今日麻煩你了,要不是你,他們又得在外面坐一天,我這酒樓一頓飯都賣不出去,快請坐罷。 柳東家不必客氣,這是張三他們身上的銀錢,雖然不能賠上這幾天香滿樓虧的錢,但是也能讓他們長點(diǎn)記性。 唐路看著柳東家神情郁郁,也不知道怎么開解,畢竟這才第二次見面,就坐在柳東家下手位置。 柳東家好像也知道她不會(huì)說什么,只是接著說: 唉~不知道我這酒樓還能開多久,唐路真是見不得這jiejie一臉愁容,便說等會(huì)兒我再去警告張三麻子一下,一定不讓他再來香滿樓搗亂。 柳東家也不接話,過了一會(huì)就問你今天也是來賣獵物的嗎? 唐路此時(shí)終于想起正事,起身抱拳柳東家,除了賣獵物,在下還有幾個(gè)菜譜,不知柳東家可有興趣。 哦,你且先說來聽聽? 之前和家父在外打獵,經(jīng)常在野外做飯食,有時(shí)候沒有帶罐子便在山上找塊石板放上rou菜調(diào)料炒制,有幾道菜覺得味道還行,便琢磨著做了一個(gè)鐵鍋,要不我去給柳東家做來您嘗嘗再詳談。 也好,趙二,來帶唐路去后廚,給大廚說讓他騰出位置來給唐路,需要什么菜和調(diào)料都供上,好勒。 夏朝現(xiàn)在還沒有植物油,少有的芝麻油和麻油沒有提煉,味道也不好;也只是用來做油燈照明,所以唐路現(xiàn)在也不能做涼拌菜,要不端出來就結(jié)塊了。 看了一下后廚的菜,有韭菜、茄子、芹菜、黃瓜、蓮白等;其實(shí)唐路主要占的就是這個(gè)時(shí)期沒有鐵鍋這個(gè)利器,有錢人家和酒樓最多就是用鼎,所以她說是賣菜譜,其實(shí)是賣鐵鍋這個(gè)器具。 然后用鐵鍋炒了幾道菜,鐵鍋炒菜和蒸煮可不一樣,那種炒菜的熗鍋味一下就出來了,香滿樓外面的食客立刻就聞到香味過來詢問。 小二,你們后廚在做什么菜,這個(gè)味夠霸道的,端出來我看看,哎呦客官,不好意思,今天廚師還在試菜,這個(gè)菜還沒有上。 炒菜速度很快,大概半個(gè)時(shí)辰唐路就端著四道菜上二樓來。 還沒靠近柳東家,柳紅櫻就聞到了這個(gè)味道確實(shí)和酒樓之前的菜味道不一樣,食欲一下就被激起來了,唐路把菜放下就開始介紹這是韭菜炒雞蛋,這是油渣炒蓮白,這是紅燒茄子煲,這是回鍋rou。 柳紅櫻拿起筷子每個(gè)菜嘗了一口,嗯~有些驚艷,還第一次吃這種做法的菜肴,這要是放在她的香滿樓,那就是名副其實(shí)的香滿樓了。 放下筷子就開口了不知唐路你這菜譜打算怎么賣?唐路其實(shí)就是作為二十四世紀(jì)的獨(dú)立女性,覺得柳東家一個(gè)小姑娘(對,柳東家實(shí)際年齡也就二十一歲,對于心理年齡三十的唐路來說,就是心里把他當(dāng)小姑娘),要cao持一個(gè)酒樓,外面還那么多人虎視眈眈,想幫她一把。 也不能直接說:我也是第一次賣菜譜,不懂,還是柳東家你開個(gè)價(jià)吧。 柳紅纓也不開口,首先默默的打量了一下唐路,又在心里想了一下她現(xiàn)在的處境。 婆家虎視眈眈,對面百味樓也是時(shí)時(shí)想整垮香滿樓;不管從哪方面來看,雖然這個(gè)唐路只見了兩面,但是一對她無輕視,二對她尊重守禮,三嘛看她剛剛對待地痞流氓也有一顆正義之心;最后還有一些武力,是一個(gè)好的合作對象。 想通以后柳紅櫻便開口了,你看這樣可行,這個(gè)方子我也不買斷,我看你這個(gè)菜都是你帶來的那個(gè)鐵鍋炒制的,與其說是賣菜譜,實(shí)際就是那個(gè)鍋,是個(gè)新鮮的東西,有了那個(gè)鐵鍋,我相信我的廚師也能研究出來一些菜品,你提供的這幾個(gè)菜品給了他們一個(gè)思路。 柳紅櫻端著茶水,細(xì)細(xì)的抿了一口茶,接著說道你暫時(shí)先保密鐵鍋的事,我給你鐵鍋炒制菜品的兩成利潤給你,怎么樣? 唐路一聽,這個(gè)便宜占大了呀,這和空手套白狼有什么區(qū)別;當(dāng)即拒絕到,柳東家,不必如此,你看一百兩銀子行嗎,這些菜再加上幾個(gè)菜譜我都教給廚師,也會(huì)保密鐵鍋的事。 你別叫我柳東家,我看你也還未及弱冠,我托大你就叫我一聲柳jiejie,我就直接叫你唐路了。唐路,在商言商,你柳jiejie我從小就是在商戶之家長大,自己接手酒樓也有幾年,自覺有一些識(shí)人之能,絕對不會(huì)做賠本的買賣。 你也看到了,我一個(gè)弱女子開酒樓,誰都想在我這里咬上一口;覺得我好欺負(fù),我和你合作也不全是為了菜譜和鐵鍋;一方面是為了你的身手,另一方面酒樓有些我不太好出面的事情,就能交由你去做。最重要的,要有共同的利益才能長久的合作,你覺得呢? 唐路聽到這里也沉默了,思緒過了一遍就開口:柳jiejie,我明白你的意思了,但是我覺得兩成還是太多了,要不一成吧,我盡力做我能做到的! 柳紅櫻其實(shí)心里想的也是一成,說兩成本來就是帶著試探的意思,這結(jié)果她很滿意,當(dāng)下臉上就有了笑意。 那便聽你的,反正也不是這一日兩日的交情 。 嘴上這么說,眼睛看著唐路,看唐路乖乖坐在椅子上,耳朵還有點(diǎn)紅。笑意更大了。