第120章
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錢如來(lái)道:“我倒是沒(méi)有認(rèn)識(shí)的,但能替你找找??!” 他有這份心,池南野已經(jīng)是放下心來(lái),他道:“等食肆出了新的吃食定第一時(shí)間送與你嘗嘗?!?/br> 這句話可謂是說(shuō)到錢如來(lái)的心里了,因著他能吃到的吃食多且少見(jiàn),他在好些宴會(huì)上大出風(fēng)頭。 他狡猾道:“那便記得了,及時(shí)送來(lái)我府邸。” 都是老狐貍了,誰(shuí)還不知道誰(shuí)的心思。 池南野道:“前日做了個(gè)兔rou古董羹,我覺(jué)著不錯(cuò)。等待會(huì)出去看看能不能買到兔子,若是能便做一頓給你嘗嘗。” “那可好?!卞X如來(lái)道。 待著的時(shí)間也夠長(zhǎng)了,什么事都商量好了,兩人便出去。 錢如來(lái)也是抽空來(lái)的,還要回去看布莊便沒(méi)有點(diǎn)吃食徑直回去了。 池南野則是走到柜臺(tái)旁,與自己夫郎道:“方才與錢老板說(shuō)了一通,廚子與賬房先生這事倒是搞定了?!?/br> 到時(shí)候有賬房先生,加上孫承平,他自己,再多來(lái)一個(gè)廚子,食肆便能正常做事了。 盛苗一雙杏眼亮晶晶的,他看著他:“那你便不用去其他縣城了,這般也好,少了來(lái)回奔波。這樣看來(lái),錢老板也是個(gè)好的,能為你做事都愛(ài)這種程度?!?/br> 到底還沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的毒打,還是有些單純。 池南野與人合作一般是看眼緣,后者才人脈。當(dāng)初他自己一個(gè)人開(kāi)食肆,愣頭青一個(gè)可被騙了不少。 一個(gè)是自己剛裝潢好的食肆忽然告知賣家不賣了,硬把銀子還給了他?!€有許多種種便不詳細(xì)說(shuō)了。 反正吃多了虧,他也就在記著清楚,做事也謹(jǐn)慎。 池南野提醒道:“苗哥兒,我與他不過(guò)是各取所需?!彼?xì)細(xì)說(shuō)來(lái):“他給我找人,我有人可用。我每次做新的吃食首先送到他府邸,他能在宴席或者其他什么事兒上出風(fēng)頭。” 上流社會(huì)的人已經(jīng)不再攀比身家多少,而是獵奇。比如,今日誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)家有了一朵皇宮都沒(méi)有的牡丹。 聽(tīng)君一席話勝讀十年書,盛苗聽(tīng)完,恍然大悟:“原來(lái)是這般,我還是想的太簡(jiǎn)單了?!?/br> 池南野朝他挑眉,傳授經(jīng)驗(yàn)道:“永遠(yuǎn)都不要把一個(gè)人想的太簡(jiǎn)單,誰(shuí)都不知曉這個(gè)人是真的為你好,還是另有所圖?!?/br> 他也是摸爬滾打過(guò)來(lái)的,這些事情經(jīng)歷的多了,自然也就懂了。 盛苗面上認(rèn)真:“我一定記著這話?!?/br> 過(guò)了片刻,池南野道:“我也閑著,給你弄個(gè)小酥rou嘗嘗,如何??” 他也是心血來(lái)潮。 盛苗見(jiàn)著他確實(shí)如他所說(shuō)的樣子,也沒(méi)有拒絕,笑道:“好?。?!再給我拿一點(diǎn)煎餃出來(lái)吧!!” 他一臉期待的看著對(duì)方,畢竟在食肆柜臺(tái)坐久了總想著吃些什么。 池南野接受良好,對(duì)盛苗如今稍有些活潑的性子也喜愛(ài),他道:“等著吧,我待會(huì)給你拿來(lái)?!?/br> 盛苗一臉虔誠(chéng)的笑,朝著他擺擺手。 有客人要結(jié)賬了,他只能垂眼打算盤了。 池南野走到皰屋里,郭慶與王勝兩人正在弄吃食,他自己找了個(gè)空閑的鍋,他問(wèn):“這口鍋可有用??” 身為廚子的兩人都搖搖頭。 池南野心下了然,開(kāi)始準(zhǔn)備食材。 小酥rou,重要的的便是里脊rou,恰好他們食肆里有。 先是把里脊rou切條,用他準(zhǔn)備的配料腌制一會(huì),緊接著用油炸,隨后撈上來(lái)又炸一遍。 腦內(nèi)把步驟重復(fù)一遍,池南野便開(kāi)始自己的工作。 王勝先前也時(shí)常見(jiàn)著池南野在食肆親自下廚,也不覺(jué)得奇怪,郭慶也見(jiàn)過(guò),所以兩人沒(méi)有多分一點(diǎn)目光過(guò)去。 池南野能一心二用,他順便問(wèn):“今早弄得鹵rou還剩多少??” 燒火的趙母回答他,“也不剩多少了,方才聽(tīng)著點(diǎn)吃食的人來(lái)說(shuō),好些顧客都打包鹵rou回去。” 與池南野料想的差不多,他跟郭慶道:“午食吃刀削面吧,好久沒(méi)有吃過(guò)了?!?/br> 郭慶點(diǎn)點(diǎn)頭,把鍋里的炸醬面盛上來(lái),轉(zhuǎn)身叫人端吃食。 覺(jué)得時(shí)辰也差不多了,池南野把炸了第二遍的小酥rou撈上來(lái),往上面加了點(diǎn)椒鹽。 小酥rou的味道就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩。池南野嘗了口,發(fā)覺(jué)一模一樣便端出去給盛苗。期間還不忘拿一碟剛煎好的rou餃出去。 盛苗拿筷子嘗了口小酥rou,眼睛都亮了,“好好吃?!?/br> 池南野寬慰,“好吃便慢慢吃?!?/br> 他還像說(shuō)些什么誰(shuí)知卻被一個(gè)中年漢子打斷,“這是什么???瞧著好看,聞著也香??可是新的吃食??” 池南野與他解釋:“這只是做出來(lái)給我夫郎解解饞的,并不是新吃食?!彼妓饕环a(bǔ)充道:“我做了一海碗,若是客官想要我便勻一些賣出來(lái)?!?/br> 他表情真摯,顧客想了想,實(shí)在是嘴饞:“給我來(lái)一碟吧!!” 聞言,池南野就喊小二給他來(lái)上一碟小酥rou,他自己則是與夫郎閑聊。 “這餃子煎的剛剛好,外皮酥脆里面的餡料鮮美?!背啬弦暗溃骸暗认挛绱蜢攘耍覀?nèi)ベI些糕點(diǎn)與蜜餞回去吧??!瞧著你好久沒(méi)吃過(guò)這些了?!?/br> 兩夫夫就愛(ài)說(shuō)這些瑣碎的事兒。 食肆門口的百年老樹遮擋了陽(yáng)光導(dǎo)致食肆內(nèi)陰涼,本就是春寒料峭時(shí),這更是雪上加霜了,好在食肆吃的都是熱食也倒無(wú)甚影響。