古代食肆經(jīng)營日常 第84節(jié)
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“有勞?!鄙蝈7愿篱L梧送郎中出去,這才?對著屏風(fēng)后道:“人已?經(jīng)走了, 出來?吧?!?/br> 姜菀撫著心口,努力?平復(fù)呼吸。她?慢慢走出來?, 目光四?下看著,就是?不看他。 沈澹覺得這樣的她?甚是?可愛,不由得抿唇一笑。 姜菀佯怒瞪他一眼,沈澹斂了笑,說道:“阿菀,這些日子食肆一切安好嗎?” 她?頷首:“放心?!?/br> 他看了眼窗外:“時候不早了,我送你回去?!?/br> 姜菀心中有了計較,起身道:“不必,你好好歇著吧?!彼?見沈澹似乎還想強(qiáng)撐著起身,便道:“讓長梧送我便好?!?/br> 沈澹無奈,只好叮囑道:“萬事小心?!?/br> 長梧跟著姜菀離開了后院,卻見對方回頭道:“府上的晚食準(zhǔn)備了嗎?” 他搖頭:“還不曾。這幾日阿郎胃口不好,晚食用得很晚?!?/br> 姜菀低聲道:“今日他的晚食我來?做,不要聲張,就當(dāng)是?給他一個驚喜?!?/br> 長梧愣了愣,見她?已?經(jīng)舉步往廚房走了過去,只好跟上去道:“實在不必勞煩小娘子?!?/br> 她?已?經(jīng)挽起了袖子,笑道:“無妨。” 姜菀想著沈澹吃藥定然口中發(fā)苦,便想做些酸甜開胃的點心和菜肴。她?見廚房里有上好的紅糖,便打算做個甜點。 把糯米粉揉成面團(tuán),用濕潤的紗布覆蓋放置片刻,再搓成大小大致相同的小丸子,放入鍋中沸水煮開后撈出。丸子煮熟后,她?再在鍋中加水放紅糖與少量姜片,煮到紅糖融化,撇去姜片,再把小丸子加進(jìn)去,煮到湯汁變得濃稠,再撒些熟芝麻便可以食用了。 這個時節(jié),紅糖很是?暖胃,小丸子咀嚼起來?軟糯富有彈性,芝麻點綴其上,在甜味之?余又添了幾分香味。 她?又做了道開胃的酸甜茄丁,便被長梧再三勸阻了:“小娘子若是?再這般勞累下去,阿郎只怕會責(zé)備我們?!?/br> 姜菀無法,便依了他,余下的幾道菜交由沈府的廚子去做。一切都準(zhǔn)備好后,她?端起自己親手做的點心與菜,同送膳的仆人一起往沈澹的院子走去。 長梧扣了扣門,說道:“阿郎,廚下將晚食送來?了?!?/br> 沈澹應(yīng)了聲,姜菀便走了進(jìn)去,將盛著點心的碟子與盤子輕輕放在食案上,爾后笑意盈盈地在他對面坐下,迎著沈澹愕然的目光說道:“先前我答應(yīng)了你要陪你一道用一次膳,我可不會食言?!?/br> 他濃墨般的眉舒展開來?,唇角勾起一個弧度,說道:“好?!?/br> 沈澹的目光逡巡一圈,看著那兩道被她?親手放在面前的食物,問道:“阿菀,這兩樣是?你做的嗎?” 姜菀沒說話,只遞了筷子給他,示意他嘗嘗看。沈澹搛起一塊茄丁,慢慢咀嚼著。 茄rou獨有一種肥厚的rou感?,若是?烹調(diào)合宜甚至可以做得比rou還要香。不過這道酸甜茄丁走的是?開胃可口的路子,先把茄子切丁裹上芡粉油炸一遍,炸出外酥里嫩的口感?,芡粉能?夠?qū)⑶裷ou的水分盡可能?保留,讓炸后的茄丁不會變得干澀。再調(diào)配出一碗酸甜可口的醬汁,能?夠去除油炸茄丁一定的油膩,讓其變得更加開胃。 沈澹近日確實胃口欠佳,口中寡淡,偏偏又不能?吃重?口味的食物,這酸甜口味正合他意。除了茄丁,酸甜醬汁也可以用來?拌飯,讓米飯吸透湯汁,愈加綿軟細(xì)膩。 他伸手替姜菀盛了湯,又給她?布了菜。長梧在一旁悄悄覷著,心想阿郎對姜娘子真是?情深,不惜親自上手為她?做這些事。 兩人相對而?坐,雖然食不言,但偶爾抬頭,目光相接,俱是?一笑。明亮的燭火下,飯菜的香味涌動在房內(nèi),被炭火的熱度熏烤得愈發(fā)濃郁,沈?;腥婚g產(chǎn)生?了一種錯覺,似乎他與姜菀是?一對恩愛夫妻,這只是?他們素日生?活中最尋常的一頓餐飯。 她?就坐在自己身畔,與自己親昵地挨在一處,共同品著羹湯。任屋外是?如何的寒意刺骨,他心頭卻是?溫暖如春的。 “明日還是?要晨起去宮中嗎?”姜菀放下筷子,用帕子拭了拭唇角。 沈澹示意長梧帶人將食案收拾了,又奉上茶來?給兩人漱了口,才?道:“是?。這幾日圣人龍體有恙,我須得侍候在側(cè)?!?/br> 姜菀忽然想起一件往事:“昔日我曾在松竹學(xué)堂外見到你與另一位郎君并肩而?行?,那人是?誰?” 他道:“正是?微服出宮的圣人?!?/br> “難怪當(dāng)日我觀那人氣度不凡,原來?是?天子,”姜菀感?慨了一句,新的疑惑又涌上心頭,“他為何會去學(xué)堂?” 沈澹微一躊躇道:“圣人去學(xué)堂是?為了見一個人。” 姜菀見他神?色好似藏了千言萬語,再一聯(lián)想從前經(jīng)歷的種種事情,聽到的不同話語,頃刻間明白了:“......是?蘇娘子?” “你如何知道的?”沈澹有些訝異。 姜菀道:“從前我送阿荔去學(xué)堂時,曾偶然碰見一位衣飾華貴的婦人,聽起來?是?蘇娘子的阿嫂。她?說,蘇娘子似乎與一位身份神?秘的貴人有來?往?!?/br> 她?睨了沈澹一眼,抿嘴笑道:“當(dāng)日我親眼目睹將軍與她?的對話,險些以為那位貴人便是?將軍呢,還想著這真是?一樁曲折的姻緣?!?/br> 這玩味的語氣讓沈澹淡淡一笑,道:“阿菀如此?聰穎,怎會看不出其中的玄機(jī)?” 玩笑幾句,姜菀斂容問道:“那位求娶蘇娘子的人,竟是?圣人嗎?可我記得,他不久前不是?剛剛舉行?了立后大典嗎?” 沈澹輕嘆一聲道:“他二人的牽扯由來?已?久,算起來?也有四?五年?了。那時蘇娘子還在宮中當(dāng)女官,與圣人幾乎日日相見,圣人對她?情深一片,但蘇娘子卻執(zhí)意不肯在深宮中了卻余生?,因此?在到了年?紀(jì)可以出宮時毫不猶豫地離開了?!?/br> “她?一走,圣人頓時覺得悵然若失,因此?才?會時不時微服出宮去看她?。然而?蘇娘子此?人極有自己的想法,她?一心想開辦學(xué)堂,讓更多平常人家的孩子也有念書?進(jìn)學(xué)的機(jī)會,反倒并不在意自己的婚事,更不愿入宮,”沈澹道,“他二人各有苦衷,誰都無法令萬事皆順應(yīng)心意,只能?各留遺憾。圣人身為天子,自是?不能?讓中宮空置太久;蘇娘子醉心學(xué)堂之?事,斷不會舍棄?!?/br> “相濡以沫,不如相忘于江湖,”姜菀喃喃道,“這便是?皇親貴族之?家在婚事上的無奈之?處吧。想來?朝中有頭有臉的人,都不可能?完全隨心所欲?!?/br> “阿菀,你放心,無人會置喙我的婚事,”沈澹望著她?道,“我此?生?只會娶自己心愛之?人,她?是?惟一。” 他目光灼灼盯著姜菀,看得她?雙頰微紅,倉促地撇開目光:“......什么婚事?八字還沒一撇呢,將軍想得有些遠(yuǎn)了吧?” 沈澹啞然失笑,緩緩握住了她?的手摩挲著:“好,我不說了?!?/br> 他換了話題道:“我記得從前你說,想要擴(kuò)充店鋪,進(jìn)展如何了?” 說到自家食肆,姜菀立刻變得認(rèn)真起來?:“這些日子一直沒心思去看店鋪,也沒有想好到底該不該擴(kuò)充。” 她?微微苦惱:“如今的食肆地方小了些,沒法容太多客人坐下,但我們幾人尚能?應(yīng)付;若是?換了大的,又需要更多人手。無論怎么看,都是?一筆很大的花銷。我怕貿(mào)然擴(kuò)張會入不敷出?!?/br> 沈澹道:“你是?想換一處更大的鋪面,還是?想開家分店?” 姜菀想了想,說道:“分店。如今這家食肆,我還是?頗為舍不得的。”畢竟在這里,留下了許多難忘的回憶。 沈澹輕揚了揚唇角,原來?阿菀是?個很念舊的人啊。 眼看著天色愈晚,沈澹執(zhí)意送姜菀回了家。他看著小娘子沖著他揮了揮手,踏進(jìn)了燈火通明的食肆,那里,她?的親人與同伴正在等著。 他牽唇,格外留戀這樣的人間煙火。 * 幾日后,沈澹去了顧元直府上探望。 與賀蘭愨的世?仇了結(jié),他也可趁此?機(jī)會與師父促膝長談一番,徹底說清當(dāng)年?的事情。 其實這么多年?過去,顧元直早已?釋懷。他并不是?不通情理之?人,也不會因著一點執(zhí)念而?對昔日的愛徒徹底狠下心腸冷待。師徒二人臨窗而?坐,共品香茗,往日的種種便轉(zhuǎn)瞬成了云煙。 說完此?事,顧元直卻依舊是?滿腹心事的樣子。他放下茶盞,從桌案上抽過一張紙遞給沈澹,說道:“泊言,你來?瞧瞧這個?!?/br> 沈澹定睛一看,紙上繪著一幅有些奇異的花紋,像是?肆意生?長的枝蔓,又似纖細(xì)茂盛的香草。他微皺眉,說道:“這似乎是?一種植物?” 顧元直道:“你且將這圖案倒置過來?瞧瞧?!?/br> 沈澹愈發(fā)疑惑,卻還是?按照師父的話反了過來?去看。他的神?色漸漸變得愕然,隨即陷入一種若有所思的情緒,許久才?緩緩道:“乍一看,極像一個篆字?!?/br> “徐?!?/br> 第87章 素炒三絲和蒜蓉粉絲金針菇 顧元直頷首:“沒錯, 這正是一個徐字?!?/br> 沈澹問道:“不知師父從何?處得來?的這式樣的圖案?” “這是我照著一枚長命鎖上面的花紋原樣繪制下來?的,”顧元直眉頭微蹙,“泊言,你?可知這其中緣故?” 沈澹見他?的神?色, 心中隱約有了猜測, 沉聲問道:“......與阿菀的母親有關(guān)??” 顧元直緩緩道:“她曾帶著她母親的遺物?來?見我, 托我為她打聽一二。我瞧這長命鎖的模樣實在少見, 應(yīng)當(dāng)是著意制作的,便繪了出?來??!?/br> 他?道:“阿菀曾言她母親姓徐, 名字中有‘蘅’字,與家人失散那年約莫十二三歲, 有一位同胞兄長。凡此種?種?,倒與一人的家中境況十分相似?!?/br> 沈澹道:“徐尚書?多年來?一直在尋找胞妹,他?們兄妹亦是在多年前平章縣的洪災(zāi)中失散的?!?/br> “不瞞師父, 我也命人暗中尋找阿菀家人的線索,但尚未有確切消息?!鄙蝈4鬼馈?/br> 顧元直眉頭輕輕一展, “我會?先設(shè)法向?亭舟詢問一番,讓他?想辦法向?徐蒼問出?些當(dāng)年的細(xì)節(jié)。若是條條都能對得上,那么阿菀這孩子或許真的與徐蒼有親緣?!?/br> 他?拿起那張紙, 說道:“也不知此事對阿菀來?說, 福兮禍兮?我瞧她并不是貪慕榮華之人, 生性瀟灑, 若真認(rèn)了徐蒼,于她而言,不知會?不會?反而是一種?束縛?” “徐茂然此人......對己對人都極嚴(yán)肅, 徐家亦是規(guī)矩森嚴(yán),”顧元直嘆了口氣?!傲T了, 多說無益,還是先等等亭舟那邊的消息吧?!?/br> 沈澹應(yīng)聲:“是。” 想要?打聽清楚此事并不難,顧元直并未將實情告訴徐望,只用了些別的理由。徐望亦沒有察覺,便依言旁敲側(cè)擊問出?了一些細(xì)節(jié)。 消息傳回顧宅,沈澹聽著顧元直的轉(zhuǎn)述,知道真相已經(jīng)逐漸浮出?了水面。 據(jù)徐望說,他?這位素未謀面的姑母閨名喚作徐芷清,小字阿蘅,與家人失散那年剛滿十三歲。 當(dāng)年徐氏夫婦疼愛一雙子女,便命人特意打造了兩枚長命鎖,鎖上的花紋分別與兩人的名字相呼應(yīng),同時又巧妙地?設(shè)計成一個倒轉(zhuǎn)的“徐”字。而徐蒼的那枚長命鎖上繪著的則是蒼蒼林海,茂密繁盛。 失去往日記憶的徐娘子只記得雙親兄長曾溫柔地?喚自己作“阿蘅”,便誤以?為自己的名字便是徐蘅。正因如此,這么多年徐蒼四處尋找,卻從未從在籍居民的名冊上發(fā)現(xiàn)meimei的信息。 聽完這番話,沈澹陷入了久久的沉默。想到阿菀尚有親人在身?邊,他?心中亦有些欣慰,然而卻情不自禁為她日后的生活而懸心。以?徐蒼對胞妹的感情,自然會?加倍補(bǔ)償自己的外甥女,可他?的補(bǔ)償對姜菀來?說,會?不會?適得其反呢? “泊言,你?怎么看?”顧元直問道。 沈澹微一躊躇,道:“師父,我想此事能否先不驚動徐尚書??或許,先讓阿菀知曉真相才更合適。” 他?緩聲道:“事關(guān)?重大,若徐家貿(mào)然找上門,只怕阿菀會?受到不小的驚嚇。所以?為了讓她更平和地?接受,我想,不如我先告訴她,這樣待徐尚書?找上門時,她心中已有了數(shù),不至于驚慌無措?!?/br> 顧元直認(rèn)同地?點頭:“你?思慮得很周全,那么便先告訴阿菀吧。徐蒼那邊,我會?先瞞住?!?/br> “泊言,”顧元直叫住正欲告退的沈澹,“你?對于此事有何?看法?” 沈澹說道:“無論阿菀做出?怎樣的選擇,我都會?站在她那邊,即使——”他?輕擰了擰眉,“即使她執(zhí)意不肯更換身?份,我也可以?設(shè)法為她隱瞞。” “泊言,你?以?為此事能瞞得過去?”顧元直淡淡笑了笑,“徐蒼身?為兵部尚書?,一旦今日之事透露出?一點細(xì)微的風(fēng)聲,他?便有足夠的能力查出?真相,無需經(jīng)過我們之手?。而以?他?的脾性,只要?查清了阿菀的身?份,便斷不會?袖手?旁觀?!?/br> “我想,阿菀不是懵然不知的孩子,她一定會?逐漸淡然接受這一切的?!鳖櫾钡馈?/br> 沈澹默了默,輕聲道:“師父容我?guī)兹?,我?同阿菀說清楚的?!?/br> * 那自打與沈澹說起店鋪擴(kuò)張之事,姜菀便也開始四處留心。只是這房屋好找,想各方?面都滿意卻很難。 永安坊內(nèi)自然是不會?開第二家店了,只是這周邊的各坊,一時間還真的難以?抉擇。不過此事也并非十萬火急,姜菀便秉承著順其自然的態(tài)度,徐徐圖之。 近日葷腥沾染得多了,這一日午食,姜菀便做了不少素菜。 一樣素炒三絲,清淡爽口。關(guān)?于這“三絲”究竟是哪三樣,眾說紛紜。姜菀便選擇了胡蘿卜、青椒和土豆,正好三種?顏色相互搭配著,既好吃又好看,吃起來?也并不遜于豬羊魚rou的味道。 除此之外,她還洗了不少金針菇,加上粉絲和蒜蓉?zé)踔蟆K饽┡c辣椒用熱油爆炒一番,香味熱辣又guntang,再加一些醬油等調(diào)味料,翻炒均勻后澆在金針菇與粉絲上。蒜香味很濃,很是下飯。