她難道就沒有惻隱之心嗎？

    宋優(yōu)蘋覺得自己很心軟善良，每次殺雞殺魚她都不忍心。

    林姝要是知道她的想法會笑死，前世她有陣子跟著奶奶在鄉(xiāng)下生?活，哪怕心臟不好也照樣得做事情的，奶奶年紀(jì)也大了，她如果學(xué)不會照顧自己，難道等奶奶老了以?后?喝西北風(fēng)么？

    她只是看?著弱而已，實際性格卻很堅韌，從不以?弱者自居。

    殺個魚而已，要是有生?命危險的時候殺人她也敢的。

    林姝麻溜地把?魚片成兩半兒，去掉魚鰓等不要的部位，然后?開始洗刷魚皮魚rou開始片魚片。

    宋優(yōu)蘋站在上風(fēng)處，皺著鼻子，扇扇風(fēng)，“嫂子，這魚也挺可憐哈，好不容易長這么大，結(jié)果被人一刀宰了吃進(jìn)肚里?！?/br>
    林姝抬頭瞥了她一眼，你有什么毛??？你長這么大難道是喝風(fēng)的？

    林姝沒接茬兒。

    宋優(yōu)蘋突然開始賣弄自己知道的一點?佛經(jīng)，什么殺生?、吃素之類的。

    林姝頭也不抬，淡淡道：“宋干事，你是黨員嗎？”

    宋優(yōu)蘋頗為驕傲道：“雖然目前還不是，但?是我已經(jīng)遞交了入黨申請書，很快就是一名光榮的黨員了?！?/br>
    說這個的時候她就感覺一陣自豪，雖然林姝有個體面的丈夫，看?起?來漂亮、悠閑，過得不錯，可在事業(yè)上她沒有辦法和自己比。

    自己是黨員，是公社干部。

    第164章 酸菜魚&長毛兔

    林姝提醒道：“你要是黨員, 就不能說這種話了。你們黨員不允許有宗教信仰吧？你要是佛教徒，你可不適合入黨?！?/br>
    宋優(yōu)蘋被她這話嚇得一個激靈，忙解釋道：“我、我就是有感而發(fā), 你、你別多心哈?！?/br>
    言下之意, 你可千萬別因為這點事兒舉報或者跟人說我，影響我工作。

    她不敢再亂說, 趕緊找借口回制香室干活兒去了。

    林姝也就不再搭理?她，把?魚片好清洗干凈，然后回堂屋把?魚rou腌制一下。

    淀粉、蛋清、胡椒粉、椒鹽, 揉搓一會兒入味兒。

    她前幾天?還生?了一小笸籮豆芽，這會兒正好淘洗一些放在酸菜魚里。

    家里人多，只吃魚哪里夠？當(dāng)然得多放菜啊。

    炸一碗花生?米, 把?豆芽、小白菜、豆皮、土豆片等都?炒一下, 炒軟斷生?即可盛到大盆里。

    熗鍋把?花椒八角之類的爆香，撈出?來, 再把?酸菜炒炒, 然后加水燉魚頭魚骨頭, 大火水開將魚骨頭燉出?香味兒然后撈出?酸菜和魚骨魚頭放在盆里。

    用鍋里剩下的魚湯把?一盆魚片涮熟，斷生?就撈出?來倒在盆里。

    炒菜的時候加了油，這會兒舍不得像現(xiàn)代那樣半鍋油潑辣子, 只用一點油炸一把?辣椒即可。

    倒在盆里, 再把?蔥花、香菜碎放上。

    一大盆酸菜魚，魚片像葉葉扁舟再金黃色的湯里浮沉，點綴著通紅的辣椒, 翠綠的蔥花和香菜, 看得人胃口大開。

    尤其潑辣子、炸花椒大料的香氣，更是飄出?去老?遠(yuǎn)。

    香得路上的盼盼和甜甜幾個都?聞到了, 嗷嗷叫著往家沖，“酸菜魚，酸菜魚！我來了！”

    只有酸菜魚哪里夠吃啊，當(dāng)然還得做別的，咸菜燉蛋是每天?都?有的，這就是咸菜，另外各種泡菜、小咸菜也都?是很下飯的。

    除了陸大嫂，其他人都?是可以回家吃飯的。

    林姝特意給大嫂留了和菜，讓陸平騎車趕緊給娘送去。

    剛出?鍋的，送到地里還是滾熱的呢。

    陸平在地頭一嗓子，地里的陸大嫂就聽見了，對旁邊的許廣茂道：“來，你接把?手，我吃飯去。”

    許廣茂饞得口水直流，“嫂子，好吃的給我留點唄?！?/br>
    陸大嫂：“那得看送得是啥，要是咸rou燉菜我指定給你留兩塊，要是酸菜魚那沒轍兒?！?/br>
    家里沒有殺豬，自然沒有新?鮮豬rou，但?是陸大嫂記得昨晚三弟妹說今兒吃魚的。

    許廣茂更饞了，“大嫂～”

    陸大嫂：“我盡量，留不住魚rou就給你留口湯。”

    許廣茂知足了，有口湯就行。

    陸家那么多人，就那么一條魚，陸大嫂也分不到幾片rou，他不貪心，魚湯也行。

    說起林姝的廚藝，加上她用料扎實，別說魚湯，就是菜湯也美?味得很啊。

    不說林姝用了油鹽和各種調(diào)料的菜湯，就他們家只有鹽的菜湯，吃飯時候都?經(jīng)常為搶菜湯打架呢。

    林姝給陸大嫂的魚rou不少，還有魚骨頭呢。

    陸大嫂先往兒子嘴里塞一塊，“好吃不？你三嬸兒就是疼我，給我這么多rou?！?/br>
    陸平猝不及防被親娘塞了一塊guntang的魚rou，燙得他跳起來都?舍不得吐出?來，嘶哈嘶哈地吃掉，“好吃，真?好吃！”

    這可是親娘啊，你給我爹喂魚rou咋知道吹吹，給兒子就直接塞進(jìn)來？

    得虧不是剛出?鍋的，否則我這嘴巴得燙起泡。

    陸大嫂：“平啊，你以后可以不孝順我和你爹，但?是必須得孝順你三嬸兒?！?/br>
    陸平：“……”

    他道：“娘，你放心吧，我孝順爺奶也孝順你們，不會孝順誰就不孝順誰的?！?/br>
    陸大嫂笑?道：“真?是好兒子，快家去吃魚吧，對了，你爹晌午要是在家吃飯你就勸爺爺這么好的飯菜喝兩盅?！?/br>
    陸平：“哦?！?/br>
    回去的路上他還嘀咕呢，爹真?是有福氣啊。

    陸家吃酸菜魚，香飄十里，左鄰右舍已經(jīng)習(xí)慣了。

    酸菜魚做法不難，林姝也很樂意教人，可魚和油難得，一般人家也不是不吃魚，是舍不得那么吃油。

    一年到頭就那么幾斤油，哪里舍得這樣吃？

    常老?婆子就忍不住在家里說酸話，“烤羊rou串用雞蛋給大家換，做魚怎么不舍的了？哼，假惺惺?！?/br>
    常二媳婦兒受不了婆婆這副死樣子，真?想跟她撕破臉大鬧一場分家，可惜常二舍不得他爹娘，

    饞魚的不止他們，還有宋優(yōu)蘋。

    原本宋優(yōu)蘋尋思自己磨蹭著不走，到了飯點兒，那方荻花和林姝不得客氣客氣邀請她一起吃飯？

    到時候她就順勢坐下跟他們一起吃。

    大不了她給錢和糧票唄，她也不缺這個。

    結(jié)果沒多久呼呼啦啦一大群人就過來吃飯，陸家的、侯家的，今兒林姝還讓侯博把?黃少業(yè)也請來。

    就他們都?坐不開，基本都?是老?人孩子坐桌前，年輕人都?端著碗在外面?廈子底下坐著吃。

    這架勢也沒人邀請宋優(yōu)蘋，她自己也不好意思……坐下。

    她只能聞著香噴噴的酸辣鮮香的酸菜魚去了趙美?鳳家。

    這么一比，趙美?鳳的廚藝簡直……豬食！

    侯建文吃得頭也不抬，一口氣吃了個七成飽這才心不甘情不愿地對林姝道：“三妹，咱大隊的水站修起來，我們得去其他大隊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了?！?/br>
    這是他們原本的計劃，跟單位也是這樣審批的，單位也是這樣給各市縣下文件的。

    他們戀著陸家莊的氛圍和飯菜，都?舍不得走了。

    林姝笑?道：“姐夫，你們現(xiàn)在去其他大隊他們保不齊還懷疑呢，不如再等等，回頭讓他們來我們大隊參觀，看到水輪泵的實際效果他們就會搶著安裝，都?不用你們宣傳。”

    大部分大隊干部沒什么文化，也沒多少見識，遇到新?事物他們第一反應(yīng)就是排斥。

    為什么有些大隊割資本主義尾巴那么徹底？社員們養(yǎng)雞鴨都?不許？

    還不是大隊干部人云亦云，不仔細(xì)研究文件，只會聽風(fēng)是雨一刀切么？

    明明政府說的不許投機倒把?指的是不許倒賣工業(yè)品，尤其是戰(zhàn)略戰(zhàn)備物資，可鄉(xiāng)下本身就沒這些東西，有些人又想響應(yīng)號召，顯得自己有能力?有業(yè)績，就不許社員們養(yǎng)雞賣雞蛋。

    實際就算放開政策，讓社員敞開養(yǎng)雞鴨，他們能養(yǎng)幾只？

    雞鴨也要吃糧食，雞還容易死，養(yǎng)個二十來只最后能活十只就不錯。

    八/九十年代沒人管養(yǎng)雞，農(nóng)村老?百姓不是也沒養(yǎng)一群？甚至后來越來越不愛養(yǎng)，寧愿去養(yǎng)雞場買雞蛋吃？

    水輪泵在某些大隊干部眼里更是資本主義尾巴，因為以前沒有啊。

    在他們眼里新?式玩意兒就一定是資本主義的，讓他們接受新?事物那真?的難于登天?，就死板得很。

    與其苦口婆心勸，不如用事實說話，讓他們主動來討要。

    侯建文覺得林姝說的有道理?。

    后面?他們先派出?先遣隊，兩人一組去附近公社、大隊宣傳農(nóng)業(yè)水力?機械的便利，結(jié)果效果并不理?想，果如林姝所說，大部分人不感興趣，小部分人持觀望態(tài)度。

    既然如此，侯建文他們小組開了個會，不如就在陸家莊大隊繼續(xù)蹲點，幫陸家莊搞建設(shè)，等搞出?名堂不需要生?拉硬拽其他公社也就有樣學(xué)樣了。

    全?員通過！

    一場秋雨一層涼。

    下了兩場不大不小的秋雨之后，黃少業(yè)幫忙聯(lián)絡(luò)的長毛兔到了。

    一共三只公兔子，五只母兔子。

    是人家養(yǎng)殖場托大卡車用兔籠子捎過來的，錢么，黃少業(yè)從?郵局給匯過去的，也方便。

    原本林姝想把?長毛兔養(yǎng)在大隊部，可以讓小學(xué)生?們勞動課的時候去割草喂兔子，結(jié)果甜甜和盼盼幾個看到毛茸茸的雪白的長毛兔，登時就拔不出?眼睛了。

    那水汪汪的圓溜溜的大眼睛，那毛茸茸的垂下來的毛耳朵，那……

    一人抱著一只，也不嫌臟，在那里rua來rua去，愛不釋手。

    甜甜將整個臉都?埋在兔毛里面?，發(fā)出?啊嗚啊嗚的聲音，“寶兒太可惜了，他回家了，擼不到兔兔了?！?/br>
    盼盼：“要不咱送給他一只?！?/br>