在工地賣盒飯爆火了[美食] 第94節(jié)
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張真斌氣?鼓鼓地瞪了一眼身邊的?同?事,然后轉(zhuǎn)頭笑嘻嘻地蕭南笙說(shuō):“我忘了,這邊確實(shí)還剩一份盒飯,您想要的?話?,我給您拿出?來(lái)?!?/br> 張真斌十分不舍地把剩下的?那?份盒飯遞給了蕭南笙,他眼睜睜地看著盒飯從自己手中離去,十分的?心疼。 原本以為自己今天可以吃兩份盒飯,結(jié)果就這樣落空了。張真斌又轉(zhuǎn)頭瞪了一眼那?個(gè)多嘴的?同?事,“誰(shuí)讓你多嘴的?!” “人家蕭大神都親自過來(lái)了,你還好意思把盒飯藏著?!蓖?事笑嘻嘻地說(shuō)。 其他工作?人員依然還在震驚蕭南笙親自過來(lái)要盒飯的?事,“想不到蕭南笙也會(huì)過來(lái)要盒飯,看來(lái)康樂盒飯的?魅力是真的?很大。” “正常!正常!蕭大神也是人,是人都會(huì)被美食誘惑,康樂盒飯那?么香,蕭大神被誘惑到是正常不過的?事?!?/br> 此時(shí)蕭南笙已經(jīng)?捧著盒飯回到自己的?休息區(qū),剛坐下他就立馬打開了盒飯,金黃酥脆的?炸雞腿近在遲遲,味覺、視覺沖擊都倍增,他迫不及待戴上一次性手套就抓起炸雞腿啃了起來(lái)。 只是一口,蕭南笙就愛上了這個(gè)炸雞腿,酥脆的?炸衣和鮮嫩的?雞rou配合得天衣無(wú)?縫,可以瞬間擊中所?有人的?味蕾。 炸雞腿、芋頭蒸排骨、可樂鴨、桂花糯米藕和酸辣土豆絲,吃完整份盒飯,蕭南笙徹底沉淪了。 蕭南笙把助理叫過來(lái)說(shuō):“小高?,以后我們也跟著訂劇組的?盒飯吧?!?/br> 小高?忍住沒有笑出?來(lái),他知道蕭南笙和他一樣已經(jīng)?沉迷于康樂盒飯。他跟蕭南笙已經(jīng)?有三年了,這三年里蕭南笙在劇組從來(lái)沒有吃過劇組的?盒飯,這是蕭南笙第一次吃劇組的?盒飯。果然盒飯和盒飯是有區(qū)別的?,好吃的?盒飯就連大神都會(huì)為之傾倒。 “好勒,一會(huì)兒?我就去跟斌哥說(shuō),以后劇組訂盒飯的?時(shí)候多加我們兩份。”小高?也非常的?開心,每天都可以吃到美味的?盒飯,任誰(shuí)都會(huì)開心。 在康樂盒飯店那?邊,盒飯店的?工作?人員也很開心,她們邊洗菜邊聊天。 今天趙小黛來(lái)上班的?路上遇到娘家那?邊的?一個(gè)親戚,這個(gè)親戚拿了一些自己在村里小河撿的?田螺準(zhǔn)備帶到鎮(zhèn)上賣。親戚硬要送一袋田螺給她,由于對(duì)方太熱情,趙小黛只好收下了田螺。 到盒飯店,趙小黛就把田螺倒盆里加水養(yǎng)起來(lái)。 看著盆里的?田螺,趙小黛一臉無(wú)?奈的?說(shuō):“這田螺我要怎么辦,拿回去也沒有人會(huì)做啊?!?/br> 自從來(lái)盒飯店工作?后,趙小黛和女?兒?每天都吃康樂盒飯,就沒有在家里做過飯。這些田螺拿回家她根本就不會(huì)做,也不想做。 “慧玲姐你要不要,要的?話?這田螺就給你拿回家。”趙小黛想把這些田螺送出?去。 林慧玲搖搖頭說(shuō):“不要,我家也沒人會(huì)做田螺。” 在盒飯店工作?的?她們幾乎每天都在盒飯店吃飯,都是已經(jīng)?很久沒有在家里做飯,沒人想要這些田螺。 “其實(shí)田螺挺好吃的?,以前我也做過爆炒田螺,超級(jí)香的?。只是現(xiàn)?在有了康樂盒飯,已經(jīng)?懶得自己做飯了,最主要是自從吃了康樂盒飯,做出?來(lái)的?飯菜自己都會(huì)嫌棄不想吃?!?/br> 說(shuō)著,大家就開始幻想著如果陳康樂做田螺的?話?肯定會(huì)非常好吃。 “可惜康樂老板太忙,要不然我就把這田螺送給康樂老板,田螺交給康樂老板的?話?,肯定可以變成?一道美味佳肴。” “想象一下如果康樂做爆炒田螺,肯定會(huì)超級(jí)好吃,想想就讓人流口水。” 陳康樂在休息的?時(shí)候偶爾會(huì)出?來(lái)跟大家閑聊,今天也出?來(lái)了,一出?來(lái)就看到盆里的?田螺,田螺正在盆里吐沙,雖然個(gè)頭都不是很大,但螺rou看起來(lái)非常的?厚實(shí)。 “這是誰(shuí)的?田螺,看起來(lái)挺肥的??!标惪禈冯S口問了問。 “這是親戚給我的?,她在村里小河撿的?,又肥又沒有農(nóng)藥,確實(shí)是不錯(cuò)的?田螺。”趙小黛想了一會(huì)兒?,又說(shuō):“康樂老板你要不要,我不會(huì)做田螺,如果您想要的?話?,我可以送給你?!?/br> 趙小黛又開始推銷自己的?田螺,自己不會(huì)做,扔掉又可惜。雖然她知道陳康樂大概率也不會(huì)要,但她就是順口問問。 看到田螺,陳康樂第一個(gè)想到的?美食是田螺釀rou。幾年前她在同?學(xué)家吃過一道非常特別的?菜,這道菜叫田螺釀rou,那?是陳康樂第一次吃田螺釀rou,甚至是第一次知道這道菜。 田螺最普遍的?做法是爆炒田螺、麻辣田螺,田螺釀rou這種做法她第一次聽說(shuō)。釀rou她聽說(shuō)過苦瓜釀rou、青椒釀rou和蘑菇釀rou,但田螺釀rou是第一次聽說(shuō)。 田螺釀rou聽起來(lái)像是一道黑暗料理,但吃起來(lái)味道非常的?鮮香。 想著想著,陳康樂決定用趙小黛的?田螺做一道田螺釀rou。 田螺用清水浸泡兩天,讓田螺把所?有的?泥沙吐干凈。田螺的?泥沙是最難排出?的?,必須要浸泡足夠長(zhǎng)的?時(shí)間,否則會(huì)影響菜品最終的?口感。 鍋中加入冷水,倒入吐泥干凈的?田螺,再放入蔥姜蒜和米酒去腥,開大火將水燒開,田螺外面的?蓋子松落后即可撈出?用冷水沖涼。 然后挑去螺rou處理干凈,將處理干凈的?螺rou剁碎,混入剁好的?豬rou沫,用的?是三分肥七分瘦的?豬rou,田螺rou碎和豬rou沫攪拌均勻,再加入一些蘑菇釘、蔥姜沫和紫蘇葉,用胡椒粉、醬油、食鹽、白糖調(diào)味,加入一些淀粉和雞蛋清,順著一個(gè)方向攪拌均勻,這樣rou餡就調(diào)配好了。 將田螺殼的?內(nèi)外部都清洗干凈,把調(diào)配好的?rou餡塞進(jìn)田螺殼中。將塞滿rou餡的?田螺殼放到蒸鍋中,大火蒸十分鐘取出?備用。 起鍋燒油,油燒到五成?熱的?,倒入蔥姜蒜、辣椒炒出?香味,再將蒸好的?田螺倒進(jìn)去大火翻炒,起鍋前加入一些新?鮮的?紫蘇葉子,待汁液收干后即可裝盤食用。 一開始聽到田螺釀rou的?時(shí)候,趙小黛她們也很驚訝,大家都是第一次聽說(shuō)這道菜。 但吃了過后,都不由得稱贊。 “第一次吃田螺釀rou,想不到這道菜會(huì)那?么絕,螺rou鮮甜又有嚼勁,再配上紫蘇獨(dú)特的?香氣?,越吃越得勁?!?/br> “田螺rou配上豬rou沫,rou餡的?口感十分豐富,湯鮮rou嫩,越吃越上癮?!?/br> 經(jīng)?過考慮,陳康樂決定將田螺釀rou作?為康樂盒飯的?新?菜品。 陳康樂讓趙小黛聯(lián)系她的?親戚,由她的?親戚負(fù)責(zé)給康樂盒飯?zhí)峁┨锫?。趙小黛親戚的?田螺不僅肥而且口感非常好,勁道適中,最重要的?是她的?田螺是小河里的?田螺,小河水質(zhì)干凈沒有農(nóng)藥化肥的?污染,吃起來(lái)口感好卻安全衛(wèi)生。 新?菜品的?消息一出?來(lái),立馬就引起了討論。 兜兜有糖:【哇!田螺釀rou,新?菜品是一道沒有聽說(shuō)過的?菜品,雖然沒有聽說(shuō)過,但只要是康樂盒飯的?新?菜品,就非常的?期待?!?/br> 到了過年發(fā)紅包的?年紀(jì):【剛剛特意去百度了一下,田螺釀rou是南方的?一道特色菜,把螺rou挑出?剁碎,與豬rou沫腌制調(diào)味,再塞入田螺殼內(nèi)一同?燜煮再炒制。看起來(lái)奇奇怪怪的?一道菜,但看別人都說(shuō)這道菜味道挺不錯(cuò)的??!?/br> 生活中沒有甜:【田螺釀rou!我吃過!非常鮮美好吃的?一道菜,期待康樂老板做的?田螺釀rou,肯定會(huì)更加的?好吃?!?/br> 高?興是一天不高?興也是一天:【不管是什么菜,期待就對(duì)了!相信我,康樂老板做的?新?菜品從來(lái)不會(huì)讓人失望?!?/br> 有新?菜品的?日子都是食客們最開心的?日子,早早的?已經(jīng)?有很多食客在盒飯店門口聚集著,準(zhǔn)備做第一批吃到新?菜品的?食客。 很快的?,田螺釀rou的?口碑就傳開了。 三斤的?鴕鳥蛋:【哈哈哈哈哈,我是今天第一個(gè)吃到新?菜品的?食客,超喜歡今天的?新?菜品,越吃越上癮。】 戶戶在海里:【同?志們,新?菜品田螺釀rou是好吃的?,比爆炒田螺好吃n多倍。我喜歡這個(gè)口感,平時(shí)吃田螺覺得螺rou太緊致不好咀嚼,這個(gè)田螺釀rou的?螺rou是剁碎的?,口感q彈又容易咀嚼。】 倒入涼白開的?飲料:【新?菜品田螺釀rou香爆了,異常的?鮮美,嘴巴一吸,超級(jí)有味!】 白小熙是一名上班族,中午十二點(diǎn)才能下班,她沒有辦法跟那?些空閑食客一樣可以早早就排隊(duì)品嘗康樂盒飯的?新?菜品,只能在網(wǎng)上看著食客們的?吃后感流口水。 好在除了自己,網(wǎng)上也有很多跟自己一樣沒有辦法第一時(shí)間去品嘗新?菜品的?網(wǎng)友。 家里有搗蛋鬼:【羨慕各位有時(shí)間早早去排隊(duì)的?網(wǎng)友,像我們這種苦命的?上班族還在工作?,根本沒有時(shí)間去排隊(duì),只能等?到下班時(shí)間再能去吃?!?/br> 路上遇不到帥哥:【田螺釀rou,你等?著,再過兩個(gè)小時(shí)左右,我就過去找你?!?/br> 湖水流到我家:【不急不急,反正康樂盒飯就在那?里,又不會(huì)跑了。等?一會(huì)兒?下班再慢慢去吃,只要可以吃到就行?,晚點(diǎn)吃就晚點(diǎn)吃吧?!?/br> 白小熙也已經(jīng)?習(xí)慣了,每次康樂盒飯出?新?菜品的?時(shí)候她都是先在網(wǎng)上看食客的?評(píng)價(jià),然后等?下班后再去吃。即使自己比別的?食客晚一點(diǎn)才吃到新?菜品,但吃到的?時(shí)候依然是很喜悅的?。 等?了好一會(huì)兒?,離下班時(shí)間還有半個(gè)小時(shí)的?時(shí)候,白小熙收到了一個(gè)悲傷的?消息。 打斷兩顆虎牙:【朋友們,告訴你們一個(gè)不好的?消息,今天的?新?菜品田螺釀rou已經(jīng)?賣完了!賣完了!買完了!一點(diǎn)都沒剩,你們后面來(lái)的?人肯定是吃不到新?菜品了。】 報(bào)恩的?小貓咪:【新?菜品太受歡迎了,今天過來(lái)的?人幾乎都點(diǎn)了新?菜品,就這樣新?菜品很快就賣完了。還好我今天過來(lái)得早,嘗到了新?菜品的?美味,就是那?些來(lái)得晚的?食客有點(diǎn)可憐?!?/br> 三十元一斤的?草莓不吃也罷:【嗚嗚嗚,明明已經(jīng)?快排到我了,結(jié)果跟我說(shuō)新?菜品已經(jīng)?賣完了。太慘了我,可能只要早來(lái)兩分鐘我就可以買到田螺釀rou了?!?/br> 田螺釀rou售罄的?消息一出?來(lái),立馬就引起了轟動(dòng)。 炸炸要辣辣的?:【啊。。。。。。確定不是在跟我開玩笑,怎么那?么快就賣完了。。。?!?/br> 關(guān)上門打廢物:【無(wú)?語(yǔ)了,我剛下班準(zhǔn)備去康樂盒飯店的?路上,然后你們跟我說(shuō)新?菜品賣完了,這讓我情何以堪?!?/br> 最愛格子襯衫的?男人:【天啊,中午十二點(diǎn)都沒到就賣完了!是你們搶得太瘋,還是康樂盒飯準(zhǔn)備的?量不多?】 看到這個(gè)消息白小熙兩眼一黑,自己上班熬了那?么久就為了下班去康樂盒飯吃菜品,結(jié)果在她快下班的?時(shí)候告訴她新?菜品已經(jīng)?沒了,她想死的?心都有了。 心情低落的?她甚至連盒飯都不想吃了,很多沒有吃到新?菜品的?食客的?心情都跟她一樣。 拎個(gè)紅袋子去買菜:【今天最想吃得就是新?菜品,沒有新?菜品,現(xiàn)?在我都懶得去盒飯店了。】 紅包拿來(lái)就發(fā)財(cái):【氣?死我了,心心念念的?新?菜品就這樣沒了,今天想不吃盒飯了?!?/br> 于老師是個(gè)好老師:【沒有新?菜品,今天沒有胃口也沒有心情吃盒飯了,嗚嗚嗚~~~】 在氣?頭的?大家雖然嘴上都說(shuō)沒有新?菜品今天就不想吃盒飯了,但最后大家還是屁顛屁顛地去了康樂盒飯店。 即使沒有新?菜品,大家也吃得開開心心的?,就算吃的?都是舊菜品,但舊菜品的?美味依然可以讓大家吃得非常滿足。 一些已經(jīng)?品嘗到新?菜品的?網(wǎng)友開始在網(wǎng)上炫耀。 魚游過來(lái)讓我打一下:【哈哈哈哈哈,早起鳥兒?有蟲吃,早起的?食客有新?菜品吃。給你們看看我今天吃的?田螺釀rou,是不是光看照片就覺得很好吃?!?/br> 每天都洗澡的?南方人:【你們不要太羨慕我們這些吃到新?菜品的?人,我們也是努力排隊(duì)才買到的?。發(fā)張?zhí)锫葆剅ou的?照片給你們看看,你們可以放大看了一下,有沒有看到螺rou粒,這個(gè)螺rou粒超香的??!?/br> 走路會(huì)上癮:【我們真是大好人,知道大家都沒吃到田螺釀rou,還特意發(fā)圖片出?來(lái)讓大家解解饞?!?/br> 大年三十不回家:【告訴你們一個(gè)事實(shí),真實(shí)的?田螺釀rou比照片上還要誘人好吃,田螺釀rou黑乎乎的?一點(diǎn)都不上鏡,但吃起來(lái)是真的?香?!?/br> 沒有吃到新?菜品的?網(wǎng)友越看越饞,一想到明天可能也吃不到新?菜品,他們就開始在網(wǎng)上呼吁讓老板多做一些新?菜品。 卜卦最不靠譜:【康樂老板,明天可不可以多做一些新?菜品?,F(xiàn)?在康樂盒飯?jiān)诤J幸呀?jīng)?是很有名氣?的?盒飯店,每天來(lái)盒飯店的?客人那?么多,準(zhǔn)備的?量太少的?話?,根本不夠搶?!?/br> 今天撿了兩個(gè)雞蛋:【求求新?菜品不要限量,限量的?話?我們這些上班族肯定是搶不到的???刹豢梢詿o(wú)?限供應(yīng),讓我們每個(gè)人都可以吃到新?菜品?!?/br> 降溫不降雪是耍流氓:【康樂老板,求求可憐可憐我們這些沒有辦法早早去排隊(duì)的?苦命孩子,我們只是想吃個(gè)新?菜品而已,又不是想要天上的?星星,怎么就那?么難呢?!?/br> 不是陳康樂不想多做,而是每天的?食材有限。田螺都是在河里現(xiàn)?撿的?,每天撿的?數(shù)量有限。而陳康樂又不想買市面上售賣的?田螺,因?yàn)闊o(wú)?法保證田螺的?來(lái)源是干凈的?。 再加上田螺釀rou的?工序比較麻煩,光是挑螺rou、洗螺殼就要浪費(fèi)很長(zhǎng)的?時(shí)間,為了讓食客吃到最干凈、口感最好的?田螺釀rou,陳康樂寧愿每天少賣一點(diǎn)。 看到很多網(wǎng)友都在評(píng)論區(qū)讓她少多做一點(diǎn)田螺釀rou,陳康樂特意發(fā)了一條動(dòng)態(tài)解釋。 康樂盒飯:【由于本店用的?田螺是在水質(zhì)干凈的?小河現(xiàn)?撿的?,所?以田螺每天的?供應(yīng)量有限,再加上處理田螺非常的?費(fèi)時(shí),因此康樂盒飯每天售賣的?田螺釀rou是有限的?。如果給各位食客造成?麻煩,敬請(qǐng)諒解!本店在此承諾田螺釀rou這道菜會(huì)長(zhǎng)期售賣,保證大家都可以品嘗得到?!?/br> 大多數(shù)食客是理智的?,看了陳康樂的?解釋,都能明白盒飯店的?難處。 滴水成?河:【唉,雖然今天沒有吃到新?菜品很難過,也希望康樂盒飯可以每天多做一些新?菜品,但可以理解康樂盒飯為了保證菜品的?品質(zhì)而選擇每天少做一些。】 11day的?約定:【康樂老板辛苦了,味道和品質(zhì)一直是康樂盒飯的?招牌。如果康樂老板想賺錢的?話?,大可以直接去買市面上的?田螺。為了保證食品的?安全衛(wèi)生,康樂盒飯選擇了限量保質(zhì),這是值得稱贊的?。大家不要再催康樂盒飯多做新?菜品,要是給你們吃有農(nóng)藥的?田螺你們?cè)敢獬月??!?/br> 光光啾啾888:【看了康樂盒飯的?解釋有點(diǎn)感動(dòng),為了控制菜品的?品質(zhì),康樂老板寧愿每天少賣一些,也不愿意隨便買一些來(lái)源不干凈的?田螺來(lái)忽悠大家,也 許這就是康樂盒飯受歡迎的?原因吧?!?/br> 在沙發(fā)上葛優(yōu)躺:【大家別急,康樂盒飯都承諾了田螺釀rou會(huì)長(zhǎng)期售賣,今天吃不到就等?明天,明天吃不到就等?后天,反正遲早有一天可以吃到的??!?/br> 在新?菜品開賣的?第一天,張真斌又在劇組群里發(fā)了菜品的?投票鏈接。果然不出?所?料,新?菜品田螺釀rou的?票數(shù)遙遙領(lǐng)先。 最終通過票數(shù)決定下來(lái)今天劇組盒飯的?菜品,田螺釀rou、紅燒rou、魚香rou絲、紫菜rou片湯和涼拌木耳。 可是在張真斌給康樂盒飯店工作?人員提供菜品單的?時(shí)候,康樂盒飯店的?工作?人員告訴他,新?菜品田螺釀rou的?數(shù)量有限,為了保證康樂盒飯店的?其他客人也能吃到新?菜品,所?以康樂盒飯店不能給劇組提供100份的?田螺釀rou。 經(jīng)?過考慮,康樂盒飯店最終只能給劇組提供十份有田螺釀rou的?盒飯。