第625節(jié)
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說話間,她拿起一邊的公筷,先夾起了一塊排骨。 排骨燉的時(shí)間確實(shí)久了些,夾起來的時(shí)候,上面的rou都在微微顫動(dòng)著。 蕭念織將其放到碗里,筷子稍稍一動(dòng),就能將上面的rou給剝離下來。 其實(shí)骨頭嗦一下,還頗有靈魂的。 畢竟,燉排骨的湯汁不錯(cuò),吸入味兒的骨頭,嗦一口,帶著別樣的爽感。 但是眼前的情況…… 蕭念織默默的將骨頭放到一邊的餐碟里。 晏星玄并沒有急著動(dòng)手,只是端起碗,然后悄悄的瞄著蕭念織。 他想看看,想想的反應(yīng)是怎么樣的。 心跳在這一瞬間加快了不少,晏星玄也知道,自己廚藝真不怎么樣。 別看他吃的多,而且嘴巴還挑剔。 但是…… 誰也沒說,理論知識(shí)強(qiáng),實(shí)踐能力就一定也得強(qiáng)吧? 只不過,到底是在心上人面前。 那種緊張和刺激,還有期待感,瞬間被拉滿了。 晏星玄小幅度的咽了咽口水,并不是對(duì)于美食的覬覦,完全就是緊張的。 看著蕭念織,將rou從骨頭上剝離下來,看著她將骨頭放到一邊,看著她低頭咬了一口…… 這一瞬間,晏星玄覺得自己的心跳的都快要出來了。 晏星玄的目光,過于灼熱,蕭念織怎么可能感受不到? 被這么看著,她也莫名的帶著幾分緊張,動(dòng)作越發(fā)的小心起來。 仔細(xì)的咬了一口,又細(xì)細(xì)的咀嚼,感受著味道之后,蕭念織點(diǎn)點(diǎn)頭:「味道還不錯(cuò)。」 說是特別好吃,那就是夸張了。 晏星玄理論經(jīng)驗(yàn)再足,他也是第一回 正兒八經(jīng)的下廚。 蕭念織覺得,鼓勵(lì)教育是可以有的,但是也不能直接捧殺吧? 鼓勵(lì)的同時(shí),不忘記中肯一些,對(duì)方想來也更愿意相信吧。 蕭念織覺得,自己直接就吹捧說晏星玄的廚藝太好了,對(duì)方估計(jì)能直接嚇哭了吧。 一聽就不真實(shí),自己都不信,更何況是別人呢? 第724章 鹵豬蹄,翻車了 味道還不錯(cuò)? 晏星玄聽完之后,長(zhǎng)長(zhǎng)的松了口氣。 他也知道,自己初次上手,味道肯定不會(huì)特別好。 所以,此時(shí)聽到蕭念織的評(píng)價(jià)就知道,想想是中肯的,而且是誠(chéng)實(shí)的回答。 想想滿意就好啊! 晏星玄想,他也不準(zhǔn)備做給別人吃。 所以,想想喜歡最重要! 晏星玄滿意了,知足了,也能安心的開始吃飯了。 正好,他也想嘗嘗自己的手藝。 所以,開動(dòng)! 他自己先夾了一塊排骨,準(zhǔn)備嘗嘗看。 排骨燉的時(shí)間久了些,其實(shí)如果稍稍控制一下,再少一點(diǎn)時(shí)間的話,可能會(huì)多一些咬頭,好吃一些。 如今這樣的軟爛程度,更適合年長(zhǎng)者。 因?yàn)檠揽诘膯栴}嘛…… 不過,也是因?yàn)闀r(shí)間久了些,所以排骨格外的入味兒。 晏星玄覺得,味道也確實(shí)還可以。 畢竟,理論和實(shí)cao確實(shí)是兩回事兒。 哪怕他理論滿分,也不可能第一次上手就做出來,讓人贊不絕口的美食來。 那他是什么? 天生的廚神? 別做夢(mèng)了,他有這天賦,早進(jìn)御膳房了。 蕭念織:? 哈? 排骨軟嫩適口,鮮香入味兒。 晏星玄滿意了之后,又去嘗了一塊豬蹄。 剛一入口,他原本滿意的微笑就僵住了。 啊這…… 蕭念織也正好在吃豬蹄。 此時(shí)的蕭念織心中暗自慶幸,還好還好,自己第一筷子,夾的并不是豬蹄。 不然…… 這真的夸不出口??! 豬蹄是一個(gè)比較難處理的食材。 豬本身的味道,就比較難處理。 豬rou都需要層層處理之后,才會(huì)保證沒有異味兒。 豬蹄這種抓地神器,自然需要更為謹(jǐn)慎的處理。 不然的話,帶皮rou…… 處理不好的味道,真的能讓人直接emo起來。 就比如晏星玄的這道鹵豬蹄。 其實(shí)能吃出來,確實(shí)認(rèn)真的處理了。 而且鹵料用的也很好,時(shí)間也足夠久了。 但是…… 豬蹄這種食材,它是真的很挑戰(zhàn)廚師本人的廚藝的。 所以,哪怕層層處理之后,咬一口之后,那股子說不清的,獨(dú)屬于豬身上的味道,還是能吃出來。 而且,十分明顯。 特別是咬下第一口rou皮的那一瞬間,味道直沖天靈蓋。 不能說特別臭吧,但是也確實(shí)影響食欲和口感。 晏星玄咬完一口,瞬間就自閉了。 但是,卻也沒忘記提醒蕭念織:「想想,這個(gè)別吃。」 他想說,這個(gè)不是他的正常水平。 但是想了想,在來之前,這道豬蹄就已經(jīng)經(jīng)過一次處理了。 他處理的特別仔細(xì),就怕這東西做不好有味道。 要知道,為了給蕭念織做這一頓飯,他還特意跟府里的大廚溝通了一下。 知道豬蹄難處理,卻還是迎難而上。 晏星玄表示:臉疼。 到底還是他太年輕了。 早知道,選個(gè)容錯(cuò)率高一些的食材。 嗚嗚! 直接翻車了! 蕭念織確實(shí)也不準(zhǔn)備難為自己,畢竟這味道真不算好。 就算是處理的好的豬蹄,偶爾的也會(huì)帶一點(diǎn)異味兒。 所以,晏星玄一說,她只猶豫了一下,就放了回去。 至于猶豫的那一下…… 安慰男朋友的。 畢竟自己如果太果斷的話,對(duì)方會(huì)哭出來的吧? 算了,看在兩個(gè)人關(guān)系很好的份上,稍稍忍那么幾秒也不是不行。 晏星玄默默的自閉了一會(huì)兒,又推薦起了小炒rou。 這道菜,他特別有信心!??! 所以,肯定能行! 蕭念織從善如流,夾了一筷子進(jìn)碗里。