分段閱讀_第 126 章
是肅然起敬,后又激動(dòng)起來(lái)。 “又能看到黃老師出手了?!?/br> “好久沒(méi)機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)了?!?/br> “來(lái)了一年了,終于等到這一天了。” 另一邊,周游并不知道發(fā)生了什么,他只是頭一天做過(guò)功課,選了一些自己準(zhǔn)備“學(xué)習(xí)”的菜品而已,至于蔬菜,他想去專精素食的餐廳“學(xué)習(xí)”。 他也不知道為什么,突然又多出了一男一女兩個(gè)服務(wù)生服務(wù)自己,連檸檬水都上了三種溫度的,照顧貪涼的青年與需要養(yǎng)胃的少女。 然后又附送了兩碟小菜和甜品,周到而又慷慨。 但是,這些東西,是不能隨便亂吃的,要有標(biāo)準(zhǔn)流程和儀式感。 080 看破不說(shuō)破 比如贈(zèng)送的杏仁豆腐,就必須周游先動(dòng)手,用心、用力、透徹地品嘗,確定每種食材都吃到了,然后沖著腕部偷偷地報(bào)過(guò)菜名,記錄編目后,才能放給云吞和蘇依依吃。 這詭異的儀式感,無(wú)疑更加讓服務(wù)生確信周游的身份。 服務(wù)生順便上前詢問(wèn),是否需要將每個(gè)菜品分成三份上桌,這在通常來(lái)說(shuō)當(dāng)然是不可能的,但面對(duì)“神秘監(jiān)察員”,他們會(huì)無(wú)微不至地提供超常服務(wù)。 這周游當(dāng)然是愿意的,順便夸贊了該店細(xì)致周到的服務(wù)。 后廚內(nèi),黃經(jīng)理盡心揮灑著自己的畢生所學(xué),12歲開(kāi)始學(xué)藝,國(guó)內(nèi)國(guó)外混了30多年,直至今日終于做成了自己的夢(mèng)幻餐廳,得到了黑鉆的一星評(píng)價(jià),現(xiàn)在,是時(shí)候讓討厭的神秘人見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)本餐廳沖擊二星的決心了。 順便,為了討好神秘人,讓他撩妹更順利,黃經(jīng)理當(dāng)然也加大了菜量。 于是,周游莫名其妙的體驗(yàn)了買一送二的菜品,說(shuō)是每道菜分裝進(jìn)三個(gè)盤(pán)子,其實(shí)跟做三份也差不多意思了。 這一系列帝王級(jí)的服務(wù),讓周游一行三人接下來(lái)一個(gè)小時(shí),都完全沉浸在了美食的世界里。 鴨腿的脆滑讓牙齒bàozhà、鱈魚(yú)的飽滿令人心腸酥麻、鵝肝如nǎi油般的魔xing口感更是將人引入了從沒(méi)歷經(jīng)過(guò)的味覺(jué)處女之地。 最銷魂的還是這里主打的牛rou,口感、味道自不必多說(shuō),最美妙的地方在與,每一次咀嚼,都會(huì)有還微燙rou汁澆到舌頭上,這畫(huà)龍點(diǎn)睛般的味覺(jué)刺激讓人瞬間bàozhà,如果滿足感是一座高峰,那咀嚼時(shí)濺出rou汁就是點(diǎn)燃那頂峰的圣火,舌尖隨之沖上云霄上的巔峰。 這絕lun的體驗(yàn),讓三人的舌頭同時(shí)都失去了說(shuō)話的功能。 靜默的吃,冷靜的吃,忍著呻吟的吃。 如此沉默而又專業(yè)的品嘗之境,再次讓服務(wù)生們肅然起敬。 本來(lái)周游以為,他點(diǎn)的這個(gè)菜量,三個(gè)人休想吃飽,但現(xiàn)在幾乎直接x3,足以讓三個(gè)人都完全吃撐。 還好服務(wù)生不斷的撤盤(pán)子、換盤(pán)子,才讓三人的桌子保留了起碼的體面。 一小時(shí)后,云吞和蘇依依都迷幻飄忽地靠在椅背上,眼神也撲朔迷離。 這一天,她們才真正體會(huì)到,人類活著的滋味。 其實(shí)周游也差不多,但他還不至于飄起來(lái),因?yàn)樗雷约菏且Y(jié)賬的,這件事足夠?qū)⑺噩F(xiàn)實(shí)。 算上附贈(zèng)的小菜,他總共記錄了14道美食。 飯后閑暇的功夫,他試著回憶美食記憶,這次比之前泡面要順利得多。 相比于配料表恐怖到bàozhà的方便面,這次的菜品顯得十分簡(jiǎn)潔與別致,時(shí)機(jī)、火候、力道和感覺(jué)才是一切的根本,可以說(shuō)即便給兩位優(yōu)秀廚師同樣的食材與配料,他們也可能會(huì)烹飪出口感完全不同的兩道菜。 這里就牽扯到每位廚師的流派與自己對(duì)美食的理解了。 不知道為什么,周游感覺(jué)今天運(yùn)氣不錯(cuò),碰到的廚師出奇地認(rèn)真,而且非常講究,細(xì)節(jié)豐潤(rùn)圓滿,烹飪手法可謂老辣,而觀感與口感卻清澈簡(jiǎn)潔。 唯一美中不足的是,還是有一些配料是周游聞所未聞的,畢竟他不是烹飪專業(yè)的。 對(duì)面,蘇依依坐著坐著,突然眼睛有點(diǎn)發(fā)紅。 “怎么,吃太多了?”周游問(wèn)道。 蘇依依拿起紙巾擦了擦眼睛:“不,我只是覺(jué)得,剛剛,已經(jīng)到達(dá)了人生的巔峰,接下來(lái)每一天,似乎都沒(méi)