分段閱讀_第 167 章
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桐彤還是第一次做幾百萬人的直播,也不禁被這種熱情感染了,加快了腳步,很快就到了烽火菌菇館。 她先拍了下菌菇館斜對(duì)面的拉面館:“幾乎是滿座,還有不少人等位。當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng),讓我們看看這邊的菌菇館。” 鏡頭一轉(zhuǎn),屏幕上出現(xiàn)了“烽火菌菇館”的招牌。 紅木招牌古樸雅致,和同色系的門窗相映成輝,給人一種安靜又溫暖的感覺。 推開紅木門,店內(nèi)的陳設(shè)低調(diào)大方,桌與桌之間都用綠植做了隔斷,顧客不算多,但都在耐心等待或者專心品嘗美食,整個(gè)店的氛圍都很安靜。 蘇桐彤也情不自禁地放輕了聲音:“到啦!看到?jīng)]有?你們要看的羅烽火!哇,zhēn rén比照片上還帥!” 鏡頭里,羅葑帶著主廚翟廿叁笑著迎上來,和容微、臧凌陽一一打了招呼,互相做了介紹,請(qǐng)他們到窗邊拍攝光線最好的位置坐下。 攝影師拿著單反開始的拍餐廳內(nèi)景。 羅葑則親自拿了菜單過來。 菜單也是中國風(fēng),沒什么繁復(fù)的裝飾,簡介大方。 美食家臧凌陽接過菜單,掃了一眼,有些驚訝。 他發(fā)現(xiàn)這份菜單上的菜品,沒有什么繁復(fù)的烹飪方式,都是最簡單的搭配,卻能夠最大程度地保留和激發(fā)菌菇本身的鮮美,是很符合美食烹飪?cè)瓌t的吃法。 但也很考驗(yàn)食材的新鮮度和廚師的技術(shù)。 稍有不慎,便會(huì)成為災(zāi)難現(xiàn)場。 更令他驚訝的是,這份菜單上的菜品,都很“便宜”。 普通菌菇類,一份金針菇?jīng)霭韬r亟z,只賣到18元,較貴的八菌湯和清燉猴頭菇也才88元。 珍稀菌菇類,價(jià)格也不是特別離譜,雞樅油拌面88元,雞樅菌湯98元,火腿燉雞樅128元,就連最貴的松茸飯、松茸刺身、炭烤松茸和松茸枸杞排骨湯,也才不過288、388和588元。 作為美食家,臧凌陽之前不止一次品嘗過松茸這種珍稀菌菇的美妙滋味。原產(chǎn)地的一份炭烤松茸,最便宜的也要三四百塊錢一份,而b市s市的酒樓和國賓飯店,最貴的則賣到了一千八百元。 雖然不知道味道如何,但這家店的價(jià)格倒是很公道。 祝榮安也伸頭過來看菜單。 他之所以非要死皮賴臉地跟來,就是想親眼看看羅烽火被當(dāng)眾揭穿、聲名掃地的狼狽模樣,但剛才看到羅烽火自信、篤定的眼神和微笑,心底陡然浮起一絲淡淡的不安。 但這一刻,他終于篤定。 別說這個(gè)季節(jié)不可能有新鮮松茸刺身,就算有,也不可能賣這么便宜。 肯定是劣質(zhì)水發(fā)松茸或者假松茸無疑了! 祝榮安施施然拉開椅子,坐下,對(duì)羅葑挑釁地微微一笑。 羅葑根本連余光都沒有給他半分,笑瞇瞇地等待臧凌陽和容微點(diǎn)菜。 臧凌陽一邊翻看菜單,一邊禮貌客氣地說:“價(jià)格很親民?!彼腿菸⑿÷暽塘苛艘幌?,點(diǎn)了松茸刺身、碳烤松茸、松茸飯和雞樅菌湯。 他點(diǎn)的都是烹飪手法最簡單的菜品。 好的食材只需要最樸素的烹飪方式,就能最大程度地展現(xiàn)它們的魅力。但正因?yàn)闃闼兀鸥简?yàn)食材的鮮美度和廚師對(duì)于食材搭配和火候最精準(zhǔn)的把控。 接到邀請(qǐng)的時(shí)候,臧凌陽本來是不想來的。 作為美食家,臧凌陽有最敏銳和挑剔的舌頭,對(duì)于美食的界定標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)高……明星餐館能有什么好吃的菜? 但他和容微是多年合作的老朋友了,礙于人情,才不得不來,剛才看到廚師是個(gè)ru臭未干的娃娃,更是對(duì)接下來的菜品不抱任何期待。 不多會(huì)兒,松茸刺身和炭烤松茸陸續(xù)上桌。 廚師刀工還不錯(cuò),但應(yīng)該也僅止于刀工和擺盤了。 臧凌陽不抱任何希望地夾了一片碳烤松茸,放入口中。 天?。∵@個(gè)味道! 但他天生表情不豐富,還是那副微微擠著眉、諱莫如深的樣子,老神在在地仔細(xì)咀嚼、反復(fù)品味,之后又慢悠悠夾了一片松茸刺身,瞇著眼睛慢慢咀嚼、吞咽,并沒有著急評(píng)價(jià)。 味道到底怎么樣?啊啊啊,好著急??! 是啊!到底好不好,求老師