分段閱讀_第 300 章
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后,羅葑坐在小柜臺后面笑瞇瞇數(shù)錢。 這種久違的、摸到人民幣的快感?。?/br> 一斤黑豆豆腐六塊錢,一杯豆?jié){兩塊錢,一天賣了六百斤豆腐、兩百杯豆?jié){,一天的營業(yè)額就有四千塊,刨除成本和人工,也能賺個兩千多。 這還不算網(wǎng)店吶! 羅葑打算過些日子再做些豆腐干、豆腐泡、凍豆腐什么的,又好吃,還能延長保質(zhì)期! 他說干就干,把當(dāng)天沒賣完的豆腐給高國風(fēng)和工人們分了,剩了一塊搬回家去,在冰箱里冷藏了一半,凍了一半。 明天就有好吃的凍豆腐吃啦! 小饞貓饞得吸溜吸溜。 第二天謝燎原親自下廚,做了一大桌豆腐宴。 他zhà了豆泡和豆腐丸子,做了皮蛋豆腐、芙蓉豆腐、金絲豆腐、蛋松豆腐、糖醋豆泡和麻婆豆腐,又用凍豆腐燉了雞樅菌,還做了個魚頭豆腐湯。 菜還沒上桌,羅葑就溜進廚房,捏了個丸子吃了。 用自家新榨的葵花籽油zhà出來的豆腐丸子焦黃酥脆、外酥里嫩、鮮香適口,不用放作料,只用一點點鹽來提鮮,就豆香濃郁,好吃到不行! 羅葑一溜煙把炒好的菜端上桌,再要捏時,就被費珍打了手:“都當(dāng)爸爸的人了,別老跟個小孩兒似的?!?/br> “嘿嘿嘿,”羅葑不好意思地笑,吐了吐舌頭,溜進廚房,就被老謝塞了一塊糖醋豆泡。 zhà好的豆泡表皮焦酥,又香又有嚼勁兒,內(nèi)里細(xì)致綿空、富有彈xing,被高溫油zhà出的無數(shù)細(xì)密的小孔吸飽了番茄的酸甜和青椒的清香,好吃到讓人忍不住嘆息! 不一會兒,熱騰騰的、用豆腐烹制的新鮮菜肴就擺了滿滿一桌。 一家人圍著餐桌,熱熱鬧鬧享用美食。 羅葑迫不及待撈了一塊雞樅菌燉豆腐。 鮮豆腐經(jīng)過冷凍,凍出了無數(shù)蜂窩狀的細(xì)密小孔,吸飽了湯汁雞樅菌鮮甜清香的湯汁,一塊豆腐融合了豆腐的香濃和雞樅菌的鮮美,口感豐富而有層次。 超級好吃! 還有羅葑很喜歡的麻婆豆腐。 只見淺青綠色的豆腐上,點綴著棕紅色的額牛rou末和油綠的青蒜苗,被透亮的紅油浸潤著,好看得宛如一幅精心制作的食材畫。 不止好看,還很好吃! 羅葑用勺子舀了一勺,澆在米飯上,稍微拌了下,迫不及待嘗了一口。 “唔,好吃!” 剁碎的牛rou粒一顆顆、粒粒分明,入口即酥、沾牙就化,花椒和辣椒醞釀出的濃稠之夜包裹住豆香濃郁、細(xì)滑軟韌的豆腐,完美地鎖住了豆腐guntang鮮嫩的口感,從麻辣、到酥嫩,再到鮮香……各種美妙的滋味就好像在舌尖上跳舞。 可口又下飯。 羅葑就著豆腐烹飪的菜肴,吃了一大碗今年新米蒸的白米飯。 小豆腐店開業(yè)了,鮮豆腐也在烽火農(nóng)莊網(wǎng)店上架,只賣當(dāng)天做的新鮮豆腐,八小時生鮮速遞,絕對保證豆腐的新鮮。 他又興致勃勃地和高國風(fēng)商量,用鮮豆腐做出了可口的豆腐干,和用凍豆腐脫水做出的綿密松軟的海綿豆腐,申請了批號,以“高家酸漿黑豆豆腐系列”為名,包裝之后也上架啦! 網(wǎng)店的顧客們一開始幾乎都是沖著烽火農(nóng)莊的名頭,稍微買一點嘗嘗看的,但是很快都成了烽火農(nóng)莊的回頭客。 這就是我小時候nǎinǎi親手打豆腐那個味兒啊,nǎinǎi去世后,好多年都沒吃過這個味兒了,吃著吃著就哭了qaq裂墻推薦! 還從來沒吃過這種又嫩又有嚼勁兒的豆腐,超級好吃! 昨天拿這個豆腐燉湯,一不小心煮久了,沒想到越煮越嫩。神奇! 自從吃了這個豆腐,外面買的豆腐都沒法兒吃了……總感覺有一股澀味兒。 我也是!以后我就買他家豆腐了,比別家豆腐也貴不了多少,還好吃又健康! …… 網(wǎng)店和實體店的豆腐生意都越來越火bào! 只是,每天做豆腐都會剩下大量的豆渣,倒掉蠻浪費的。 羅葑就跑去集市上買了一群毛茸茸的小母雞和小母鴨,以后豆渣就用來喂雞鴨,等小雞小鴨們長大了,就可以吃純天然無激素的雞蛋和鴨蛋了