分段閱讀_第 5 章
“內(nèi)子今日生產(chǎn),我給他燉雞湯。” 李大牛只覺得今兒太陽真的從西邊出來了。 他放下手中的小雞,從自家雞舍里撈了一只肥壯的老母雞:“給你?!?/br> 李大牛這人勁兒大,撈起一只散養(yǎng)的母雞倒是毫不費(fèi)力。 畢竟這是村子里的母雞,吃的都是地里的蟲子,翅膀煽動起來,還能飛半個人高呢。 跟現(xiàn)實社會里那種打激素出來的雞不一樣。 李大牛這也純粹是考驗黎錦,他想著黎錦這人品xing也就那樣了。 他又何必一直對黎錦擺個好臉色? 李大牛卻沒想到,黎錦直接掐著雞的脖子,另一只手?jǐn)n住雞的兩只翅膀,就把這只雞給制服了。 這一手倒讓李大牛對黎錦的印象再度提升一個檔次。 原本以為這人是被酒掏空了身子,跟他那個軟飯老爹一樣。沒想到這人手上還是有兩把刷子的。 李大牛又進(jìn)去掏了十個雞蛋,個個都有半個拳頭大,殼兒是土黃色,看起來就十分新鮮。 這下黎錦也不嫌臟,用衣兜把雞蛋攏著,又捏著一只雞,給李大牛道謝之后就朝家里走去。 李大牛的媳fu兒在鎮(zhèn)上做工,晚上回去的時候發(fā)現(xiàn)家里的雞少了一只。 又少不得跟李大牛鬧一通。 “你這人天天就知道下棋,什么時候怎么不把家里的房子輸了呢?” 李大牛這會兒也只能哄著媳fu兒:“我明兒多給村長耕兩畝地,咱們的雞就回來了?!?/br> 他媳fu兒也知道就是這個理,自家男人是個能干的。 但就是咽不下這口氣…… 對此一無所知的黎錦回家后,先把雞雙腿綁住鎖在廚房,自己拿著桶打了水,隨后把雞撈出來,熟練的放血。 黎錦想,幸虧自己穿越前是個醫(yī)學(xué)生。 在生理、解剖實習(xí)的時候就拿雞練過手,那會兒還有蛇、牛蛙、兔子、狗等等…… 殺雞對他來說還真的不是難事兒。 又因為他是醫(yī)學(xué)生,臨床醫(yī)學(xué)八年制,中間幾年曾在德國留學(xué)過。 但凡留學(xué)的同學(xué),大都能做得一手好菜,畢竟國外的中餐簡直貴上天。 而且還不一定有自己動手做的好吃。 黎錦動作熟練的處理了雞,拔了毛,又用滾水燙了一遍。 他把雞腿、雞翅切開后留下來,雞肝、雞心也單獨(dú)放著,剩下的雞頭雞脖子雞胸rou等用姜、蔥、鹽巴腌制,打算煮湯。 雞肝切成小塊bào炒很好吃,雞心也同樣bào炒。 至于雞腿和雞翅,黎錦打斷做清淡一點(diǎn)的鹵汁的,留著明天給原主媳fu兒吃。 畢竟這老母雞真的很大個,雞蛋也很實在。 這時候的鍋還是那種灶臺和大鍋,黎錦把雞頭等東西放進(jìn)窩里后,添了水,蓋上鍋蓋。再用灶臺上干凈的布把鍋蓋邊沿一圈堵住,假裝這是個高壓鍋…… 另一邊,黎錦挑了兩個雞蛋,打散后兌水,繼續(xù)攪拌均勻。 放在另一口鍋里整十幾分鐘,最后上面滴上幾滴醬油和香油,醬油的鮮味和香油的香縈繞在鼻尖,讓人食yu大動。 黎錦這時候其實已經(jīng)很餓了,但他沒有動,反而整理了一下衣服,又走到房門前。 抬手,敲門。 里面過了好一會兒才傳來聲音:“誰???哥兒生產(chǎn),不見人。” 黎錦有些奇怪,這聲音,雖然帶著一股婉約,但分明還是個男人的聲音吧…… 他媳fu兒生產(chǎn),產(chǎn)房里為什么會有男人??? 黎錦知道,這時候不是他提問的時間,于是他說:“我蒸了雞蛋羹,先給產(chǎn)fu吃點(diǎn)東西,要不然一會兒沒力氣了?!?/br> 雞湯得多燉一會兒,湯才入味。 屋內(nèi)再次安靜下來。 又過了幾分鐘,一個眼眶紅紅的,看起來一米七都不到的……男人拉開門,從黎錦手中接過了雞蛋羹的碗。 那人看到黎錦被碗燙出水泡的手,整個人十分震驚,仿佛這是他第一次認(rèn)識黎錦一樣。 黎錦比他還震驚,但黎錦面上不顯,假裝自己很冷靜。 那人用衣服墊著碗,沒說什么,又把門關(guān)上了。 黎錦依然一臉懵bi的站在門外…… 因為他好像看到屋里…