分段閱讀_第 185 章
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覺(jué)得后背一涼。 阿圓走進(jìn)廚房,柔聲細(xì)語(yǔ)地吩咐道:“給我準(zhǔn)備半斤鳳爪、一罐泡椒、一罐剁辣椒,三斤金桔、半斤枇杷,再準(zhǔn)備條草魚(yú)和酸菜、酸豆角。” “要準(zhǔn)備冰糖么?” “冰糖?”阿圓微微瞇了瞇眼睛,笑得甜甜的:“冰糖就不必了,去將我離宮前釀的白醋取來(lái),就……左邊第四罐吧?!?/br> “喏?!?/br> “對(duì)了,還有醋芹?!?/br> 小宮女應(yīng)下,只覺(jué)得牙一酸趕緊抬手揉了揉臉:許是皇上胃口不好吧? 約摸一刻鐘,小宮女便將東西準(zhǔn)備好放在阿圓面前,白嫩的小臉兒好似透著一股子綠光。 “您這壇子醋太沖了……” 阿圓彎了彎唇角:“還是我當(dāng)年貪玩兒,想試試醋能酸成什么樣……” 她看著白白胖胖的鳳爪,眸子閃過(guò)一抹光,手上動(dòng)作飛快,不過(guò)須臾之間便把它們清洗好扔入沸水中。 阿圓也不耽擱,將枇杷剝皮搗成泥,又把金桔去籽、切成小塊備用。她撈出鳳爪,jiāo給一旁打下手的宮女吩咐道:“過(guò)一遍涼水、然后去骨?!?/br> “喏。” 她笑呵呵地將自己親手釀的白醋倒出,周圍的小宮女們紛紛皺了皺鼻子往后退了幾步。 “真的不用冰糖嗎?”準(zhǔn)備食材的小宮女捂著鼻子弱弱問(wèn)了一句,小臉兒皺巴巴的。 “不用。”阿圓眸中盈著笑意,抬手把泡椒倒入白醋中,連滴汁水都沒(méi)剩下。 “把處理好的鳳爪裹好剁辣椒放醋里腌制,等兩刻鐘拌勻放在一邊就行了。” “喏?!?/br> 酸酸辣辣的味道緩緩飄了出來(lái),小宮女們都不禁咽了咽口水。 阿圓將鍋燒熱,倒入枇杷泥與金桔,小火慢慢熬著,不急不緩,十分有耐心。 不知過(guò)了多久,鍋內(nèi)的金桔塊已經(jīng)變成半透明的樣子,軟軟地?cái)傇阼凌四嘀?,帶著一些蜜色,晶瑩剔透的十分好看?/br> 阿圓見(jiàn)羹已熬的差不多了,便盛入白玉碗中放在一旁。 “要不要放在冰里涼一涼?”小宮女輕聲問(wèn)道。 “不用,熱的比較酸?!?/br> 小宮女:…… 阿圓將處理好的草魚(yú)在熱油里滾了一遍撈出,借著鍋中熱油放入蔥姜蒜、花椒與辣椒段熗鍋。接著倒入準(zhǔn)備好的酸菜,待炒出香味兒后添了適量的高湯,煮開(kāi)后將過(guò)了油的草魚(yú)放了進(jìn)去,扣上鍋蓋慢慢燉著。 “看著些火?!卑A揉了揉肩膀,踱步走了出去,剛一出門便撞上了正在訓(xùn)斥小宮女的姚蘊(yùn)安。 “說(shuō)了多少遍了,怎么只有你記不得?” “怎么了?” 姚蘊(yùn)安轉(zhuǎn)頭,一見(jiàn)阿圓立刻興奮起來(lái):“阿圓你入宮了也不與我們說(shuō)一聲!沒(méi)良心!阿尋昨日還想你想的掉眼淚呢!” “我也是今日臨時(shí)決定的!”阿圓笑瞇瞇地抱著姚蘊(yùn)安的胳膊笑道:“我此次入宮是要長(zhǎng)住的,本是想把手上的活兒忙完就去找你和阿尋的,沒(méi)想到這就碰上了。” “我釀的梅子酒好了,要不要嘗嘗?” 阿圓迫不及待地點(diǎn)點(diǎn)頭:“咱們?nèi)齻€(gè),只有你釀的梅子酒是最好喝的!” 她說(shuō)著,偏頭看了看一旁站著的可憐巴巴的小宮女,見(jiàn)她手中端著的東西來(lái)了幾分興致:“這是什么?” “回云小姐,這是奴婢煮的酸梅湯,忘記放糖了……”聲音愈來(lái)愈小,小姑娘扁了扁唇竟哭出聲來(lái):“奴婢從小記xing就不好的,沒(méi)有meimei聰明……母親、母親為什么要讓我入宮呀……” 姚蘊(yùn)安心中一軟,覆在阿圓耳邊輕聲道:“這孩子叫衛(wèi)寒羽,打小就憨憨傻傻的,不得父母歡心。他們舍不得讓小的受苦,便花了銀子讓她頂了meimei進(jìn)了宮。” 阿圓看著面前哭的凄慘的小姑娘,仿若看到了小時(shí)候的自己。她緩緩蹲下身子,擦了擦她面上的淚珠兒,軟語(yǔ)哄著:“阿羽乖,不哭了!阿羽聰明著呢!” 阿圓拿過(guò)她手上的酸梅湯仰頭喝了一口,酸得她有些打顫兒。她堆起一抹笑,柔聲道:“阿羽煮的酸梅湯好喝呢!” “真、真的嗎?”小姑娘抽泣著,一邊抹著眼淚、一邊期待地看著阿圓。 “真的!”阿圓捏了捏她的小臉