氣哩。”說(shuō)完，汪莊頭忍不住打聽(tīng)起杏李莊的情況來(lái)，“對(duì)了，你們莊子里讓種黃豆是吧？那玩意兒長(zhǎng)得怎么樣啊。”

    “長(zhǎng)得可好了，特別和那半夏混合種的，那半夏長(zhǎng)得都比別人家的高出半截?！碧崞疬@事，徐莊頭也忍不住說(shuō)道，“你說(shuō)這事怪不怪啊，往年那一片地是年年種稻子的，佃戶(hù)們?cè)趺淳乃藕蚨紱](méi)長(zhǎng)得那么好的。我們還當(dāng)該如這地年年種，地里的肥力不行了呢?？山衲赀@黃豆半夏一種，完全兩個(gè)樣了?！?/br>
    “之前你還抱怨，說(shuō)大少夫人新官上任之后，對(duì)莊子種植的作物進(jìn)行了規(guī)定，不自由呢?！?/br>
    徐莊頭訕訕一笑，“我這不是不知道大少夫人連種地都這么厲害嗎？”

    他們不知道，他們方才討論的種植方式叫間種和輪種。

    一年復(fù)一年同種一種作物，這地伺候得再精心，產(chǎn)量也是逐年下降的。因?yàn)橐恢狈N同一種農(nóng)作物，都是在消耗土壤中的同一類(lèi)微生物或者微量元素。

    輪種不僅能均衡利用土壤養(yǎng)分和防治病、蟲(chóng)、草害，還有利于改善調(diào)節(jié)恢復(fù)土壤的肥力，達(dá)到增產(chǎn)目的。

    半夏地里套種黃豆，算是糧yào間作，這樣的立體式種植方式有利于充分利用空間，對(duì)于提高每畝田的經(jīng)濟(jì)作物的產(chǎn)量有好處。

    而且大豆根部有固氮瘤，其中的固氮菌能從空氣中吸收氮?dú)?，然后?jīng)過(guò)植物體內(nèi)的生化作用與碳水化合物形成氮肥。還有種植大豆之后，土壤中的硝化亞硝化細(xì)菌增多，可以將氨態(tài)氮轉(zhuǎn)變?yōu)橄鯌B(tài)氮供植物利用。如此一來(lái)，和它套種的半夏又怎能長(zhǎng)不好呢？

    這次莊子上送產(chǎn)出來(lái)，汪莊頭和徐莊頭離去前正巧遇上文輕，忍不住拉著他叨叨了好一會(huì)。直到文輕提著手中的一袋子炭不得不走時(shí)，他們才戀戀不舍地放開(kāi)他。

    時(shí)值宮大人和宮琛都沐休，下午午睡起，林蔚然就約了容韻等人一道到天水湖吹風(fēng)賞景。

    林蔚然這一邀約，呼拉拉的府中的小輩們都來(lái)了。

    正所謂偷得浮生半日閑，也沒(méi)有外人，這一家子人撫琴釣魚(yú)下棋，弄點(diǎn)兒烤魚(yú)，喝點(diǎn)加了冰的果茶，大家都愜意得很。

    文輕取炭回來(lái)，想起方才那兩位莊頭的話(huà)，想了想，說(shuō)道，“大少nǎinǎi，我剛才在外頭遇到汪莊頭和徐莊頭了，他們拉著我嘮了好一會(huì)呢，說(shuō)讓我見(jiàn)了大少夫人替他們道謝呢?！?/br>
    林蔚然還沒(méi)反應(yīng)，宮衡就好奇地追問(wèn)起來(lái)了，“這是怎么回事，那兩位莊頭怎么還要感謝我大嫂啊？”

    “汪莊頭說(shuō)，羊?qū)毲f上的豬仔們長(zhǎng)rou都長(zhǎng)得很迅速。他估計(jì)啊，之前是三年一欄豬，現(xiàn)在看來(lái)，大約一年就能出欄了。而且整只豬重能到達(dá)兩百斤。羊?qū)毲f的汪莊頭還感嘆呢，沒(méi)想到養(yǎng)兩只豬還這么講究?！?/br>
    大驚小怪，林蔚然心想，這有啥啊，在后世，有了飼料，有了一套科學(xué)肥育的養(yǎng)殖辦法，一只豬從出生到出欄，三四百斤，只需要四五個(gè)月而已。不過(guò)這樣的豬rourou質(zhì)不比他們現(xiàn)在這樣養(yǎng)出來(lái)的好吃。

    “這批豬活了幾頭？”林蔚然好奇地問(wèn)。

    “汪莊頭說(shuō)閹割了兩百頭，活了一百八十六頭。”

    林蔚然點(diǎn)了點(diǎn)頭，很高的存活率了。

    “現(xiàn)在那些豬有多重啦？”林蔚然心里琢磨著事兒，不提這批豬還沒(méi)事，一提她就口水泛濫。

    文輕回想起方才與他們的談話(huà)，發(fā)現(xiàn)汪莊頭還真的有提到這些豬現(xiàn)在的重量，“這批豬長(zhǎng)得挺勻稱(chēng)的，將近五十斤重了吧?！?/br>
    林蔚然連忙道，“快，改明兒讓汪莊頭送兩只豬來(lái)。”她想吃烤ru豬了。

    宮衡瞪大了眼，“這就要吃了？還這么小呢！”

    “不小了，可以烤ru豬了。”豬仔長(zhǎng)到六十斤左右時(shí)做烤ru豬最佳。四十到六十斤，再往上就不宜烤ru豬了。

    宮大人在一旁全程聽(tīng)里，有些意外呢。

    這豬騸的時(shí)候才十五斤左右吧，距離現(xiàn)在，兩個(gè)多月這樣，就已經(jīng)長(zhǎng)到五十斤了？那就是說(shuō)，一個(gè)月這些豬仔差不多長(zhǎng)rou十五斤左右。比之之前沒(méi)騸過(guò)時(shí)緩慢的長(zhǎng)rou狀況真的好太多了。

    他一開(kāi)始還以為小妻子想吃騸過(guò)的豬的豬rou只是出于對(duì)