分段閱讀_第 8 章
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官老爺過(guò)活呢?!?/br> 林淵:“這兒就我們哥倆,有什么不能說(shuō)的,小弟說(shuō)的都是肺腑之言,一點(diǎn)虛情假意都不沾。” 姜桂:“也不瞞你,我當(dāng)了這么多年小吏,什么人都見(jiàn)過(guò),就是那些大老爺,也沒(méi)我見(jiàn)得人多,來(lái)錢(qián)的活計(jì)也有,就怕你不敢干?!?/br> 林淵順桿子往上爬:“請(qǐng)姜哥指點(diǎn)?!?/br> 姜桂忽然認(rèn)真道:“指點(diǎn)算不上,你知道城內(nèi)的賭坊?放印子知道?” 林淵當(dāng)然知道,這就是通俗意義上的放高利貸。 “姜哥。”林淵故作躊躇,“如今世道不好,放了印子能收得回來(lái)?” 姜桂沖林淵眨眨眼睛:“你信得過(guò)我,我便幫你一把,城南有個(gè)扛把子,專(zhuān)幫人收債,手下全是好手,都是刀尖tiǎn血的兇人?!?/br> 這位姜桂,簡(jiǎn)直就是黑白兩道通吃,放在現(xiàn)代也能混成一霸?。?/br> 還知道拉近關(guān)系,吃了自己的好處也幫自己一點(diǎn)忙,這人要是亂世的時(shí)候還活著,說(shuō)不定真能有點(diǎn)作為。 林淵:“姜哥,我得考慮考慮,那些賭徒bi急了,我怕把我給砍了,你看我,我身邊就一個(gè)小廝,我膽小怕死??!” 姜桂哈哈大笑:“林小弟,撐死膽大的,餓死膽小的,你再考慮考慮,想干就找我,我先回去了,婆娘還等我吃飯?!?/br> 林淵把姜桂送到門(mén)口,兩人寒暄了幾句,約定有空常來(lái)往。 等姜桂走了,小廝二兩才提著水桶回來(lái)。 林淵這才記起家里沒(méi)水,也沒(méi)燒水的鍋,嗯…… 冬天,干什么才能來(lái)錢(qián)呢?放印子不行,有違林淵在現(xiàn)代培養(yǎng)的基礎(chǔ)道德觀,雖然知道是暴利,可林淵還是一邊心頭淌血一邊放棄了這個(gè)選擇。 林淵忽然問(wèn):“二兩,你要是有點(diǎn)小錢(qián),你要買(mǎi)什么?” 二兩正在擦桌子,他嫌棄老仆擦得不干凈,林淵一問(wèn),他順口就說(shuō):“買(mǎi)rou吃,肥rou?!?/br> 林淵眼睛一亮! 成! 找著目標(biāo)了。 古人缺油水,這時(shí)候養(yǎng)豬可沒(méi)有現(xiàn)代的飼料,也沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)豬廠,豬油是不夠消耗的。植物油雖然在宋朝開(kāi)始有人食用,但是一直是芝麻榨油獨(dú)領(lǐng)風(fēng)sāo。 那時(shí)候一直用的壓榨出油的方法,黃豆用這種方法的出油率很低,后來(lái)有了浸泡出油法,出油率才變高,風(fēng)頭這才壓過(guò)了芝麻。 現(xiàn)如今動(dòng)物油脂百姓買(mǎi)不起,芝麻油漲的也快,小戶(hù)人家做飯,就用筷子纏著布,沾油抹一抹鍋,都饞油呢。 林淵:“大豆貴不貴?” 二兩好歹也是去過(guò)市場(chǎng)的人:“五文一斤,賤呢?!?/br> 得,就豆油。 林淵信心滿(mǎn)滿(mǎn),看我來(lái)掙個(gè)盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。 至于商籍,這不還有姜桂這個(gè)地頭蛇嗎? 作者有話要說(shuō): “扛把子”:黑道頭子。 關(guān)于植物油,油菜花榨油是明朝中期的事了,就算林淵想榨它的油,現(xiàn)在也沒(méi)幾個(gè)人種,原料都收不到。 等以后種地了肯定是要種的,畢竟油菜花出油率高。 宋朝用的是芝麻油,在宋朝最富裕的時(shí)候,油煎餅都能出現(xiàn)在小攤上,宋朝,一個(gè)富可敵世界的朝代,一個(gè)gdp占同時(shí)期全世界gdp百分之六十到八十的朝代。 可惜了。 第4章 004 黃豆這玩意,豆子拿來(lái)做豆飯,豆葉做菜,磨了漿子點(diǎn)豆腐,可謂是勞動(dòng)人民餐桌上必不可少的口糧,但黃豆價(jià)賤,口感也不好,吃豆腐的人倒不少,然而人生三苦,撐船打鐵賣(mài)豆腐,整個(gè)塢城也就四家豆腐鋪。 林淵抓了一把豆子,不算飽滿(mǎn),但好在也不干癟,勉強(qiáng)能用。 “少爺?!倍蛇€是沒(méi)什么信心,“我倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò)大豆榨油,可若是有掙頭,這生意早被占了,還輪得到我們?” 林淵給了二兩一掌,不重,輕巧得很,他往嘴里扔進(jìn)幾顆豆子,沖市場(chǎng)的攤販說(shuō):“有多少?都收了?!?/br> 攤販沒(méi)料到這還是個(gè)大客戶(hù),連忙說(shuō):“我家還有三百石!都是今年的,不陳!” 三百石,等于三千斤了,林淵點(diǎn)點(diǎn)頭:“都拉到城北口的莊子去,三日能到否?” 小販:“肯定能到!” 就這么口頭約定了一番,林淵就