分段閱讀_第 243 章
都有蝦膏,腌得也好, 全國(guó)人民還得算你們潮汕人最會(huì)吃,贊!” 唐方等他快拿起半只凍花蟹后才笑瞇瞇地問(wèn):“好吃嗎?” “好吃,你怎么不吃?”陳易生眨眨眼。 唐方把其他的飛速收回車載冰箱里:“留著和你朋友們一起吃啊。” “粉肝再給我兩塊!太好吃了。這個(gè)你會(huì)做嗎?”陳易生垂涎yu滴眼巴巴地看著她收起最后一個(gè)盒子。 唐方斜了他一眼,呵呵笑:“可惜這里沒有獅頭鵝, 只有一只呆頭鵝,怎么塞也長(zhǎng)不胖,沒法做這種鵝肝。”像陳易生這種體質(zhì), 無(wú)論吃多少不運(yùn)動(dòng)還始終長(zhǎng)不胖,太招“喝水都胖星人”恨了。 唐方轉(zhuǎn)頭招呼忍著笑的方少樸:“太謝謝少樸你送菜來(lái), 來(lái)而不往非禮也,正好一起嘗嘗陳易生朋友們的拿手菜——” 陳易生抬起頭瞪著她:“哎?為——”什么?幾只蝦菇幾片粉肝半只凍花蟹這點(diǎn)前菜就要換他籌謀已久的大菜?還有憑什么這家伙在唐方嘴里是親昵的“少樸”, 他卻是連名帶姓的“陳易生”? 唐方點(diǎn)點(diǎn)他面前的蝦殼蟹殼,笑著堵住了陳易生的話:“少樸和你也沒有任何利益關(guān)系吧,我現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣, 通過(guò)美食擴(kuò)展生活,利人利己,謝謝陳導(dǎo)師?!?/br> 看著唐方帶著方紹樸往老洋房大門走去,陳易生把花蟹腿咬得嘎嘣嘎嘣響,虧了! *** 唐方借著老李的莫干山老母雞湯燙了一碗西洋菜,取出昨夜特意留下的一大塊鹵牛腱,借了老黃的柳刃刀切成極薄的片,陳易生夾起一片朝著光看,笑說(shuō)是燈影牛rou,立刻塞入嘴里。廚房里的其他人也不客氣,不等她調(diào)好蘸料就各自嘗了一片,紛紛豎起大拇指。 “牛腱鹵得真好,你用了新會(huì)陳皮?”方少樸眼睛一亮,細(xì)細(xì)咀嚼:“十五年以上的老陳皮吧?感覺得三十年的老陳皮才引得出這種香味,醇香!” 唐方也笑了:“你真厲害,到底是廣東人。五十八年的老陳皮,還是我年輕時(shí)在香港采訪,一位老師送給我的一小包,就用了兩片都被你吃出來(lái)了?!笨上б恢睕]有用武之地,母后聞一聞就說(shuō)一股yào材味警告她不許用,現(xiàn)在倒又慶幸一直沒機(jī)會(huì)用了。 陳易生不動(dòng)聲色地?cái)D開方少樸,利索地剝起蒜頭來(lái):“你年輕時(shí)?你現(xiàn)在不就是年輕時(shí)?老氣橫秋的,真是。陳皮有什么稀奇,你那鍋老鹵湯才難得呢,花錢都買不到的?!?/br> 方少樸笑著繞到唐方對(duì)面,毫不掩飾一臉的愛慕:“易生說(shuō)的對(duì),唐方做的菜,是有感情在里面的?;ǘ嗌傩乃迹湍艿玫蕉嗌倩貓?bào),食物比人可牢靠多了?!?/br> 唐方被他熱辣辣的視線看得不自在起來(lái),擱了刀轉(zhuǎn)身去拿辣子等物做蘸料。 老郭點(diǎn)了點(diǎn)砧板上的刀:“小唐人年輕,手藝?yán)腺Y格,就說(shuō)她這刀功吧,站得正,肩膀平,力度勻,擱刀時(shí)刀身平放在砧板上刀刃向里,老李,我每次看到你歪著肩膀切菜,用完刀隨便一丟,急啊,必須替你放放好?!?/br> 老李哈哈笑:“行,下次我一定注意,怪不得易生說(shuō)你有強(qiáng)迫癥,下個(gè)月我要去你大沙島上看看比人住得還好的鴨子們,但你那幾千斤黃沙枇杷最后爛在地里給雞鴨吃實(shí)在太可惜了。都怪易生,他每年都送我十幾箱好枇杷,也不說(shuō)是哪來(lái)的,原來(lái)是你島上的。” 老郭淡淡地笑:“也就是他要我才請(qǐng)人摘枇杷送出島,實(shí)在太過(guò)麻煩。要是明年我還能留在島上,你們自己來(lái)吃。我的碧螺春也是一等一的好,盡管來(lái)。” 唐方前面聽陳易生說(shuō)起老郭的事,他十多年前就跟著一位老人家和村里簽了合同,租下太湖里的大沙島,島上只有八戶人家的農(nóng)田,其他都荒著,由于坐船上島得一小時(shí),農(nóng)田也沒人種,村委長(zhǎng)租出去三十年,樂享其成。當(dāng)時(shí)的老島主正好是陳易生家老爺子的舊jiāo,二十萬(wàn)的年租金不貴,但歷年來(lái)開墾荒島,修路造房,通電凈水,種茶樹植果樹,放養(yǎng)太湖鴨,不說(shuō)心血精力,投入逾千萬(wàn)。但自從這三年島上的碧螺春連續(xù)奪了茶葉大賽金獎(jiǎng)后,才算收支平衡了,卻也惹來(lái)不少眼紅之人。年前