寺的巖茶！還有沒(méi)有？”

    “有。”陳易生笑瞇瞇地抬起頭：“你想也別想?！?/br>
    “一小撮也行，一小小撮！”

    “今天的茶渣你拿走?！标愐咨Φ闷G若桃李，話卻冷若冰霜。

    唐方對(duì)茶和咖啡都不精通，見其他人也一臉好奇，又想著老李幫了葉青的大忙，忍不住開口詢問(wèn)：“巖茶雖然難得，你分一點(diǎn)點(diǎn)給老李眾樂(lè)樂(lè)不也挺好？”

    事實(shí)證明此人絕對(duì)比她更摳門，陳易生朝著唐方連連搖頭：“糖啊，我這包茶太珍貴，留著咱們倆慢慢喝?！?/br>
    唐方無(wú)奈地對(duì)老李聳聳肩攤了攤手忍著笑：“不好意思啊。”

    方少樸忍不住chā了一句：“武夷山天心寺不是早就不出茶了嗎？這茶是什么時(shí)候的？”

    陳易生得意地看了他一眼：“天心寺是早就不出茶了，因?yàn)槟菐秃蜕懈静欢瑁闾Ａ四穷w老茶樹。但他們廟里有那么一位是特別懂特別會(huì)的，前幾年還俗了，專門負(fù)責(zé)打理那顆大紅袍，算是承包，也省得什么亂七八糟的官兒都去廟里要茶。”

    “這人脾氣特別古怪，只種茶喝茶絕對(duì)不賣茶?！崩侠疃辶撕脦紫履_，氣得不行：“我去年特地去天心寺修禪修了一個(gè)月，在廟外找他各種套近乎，一說(shuō)到買茶，好家伙，立刻吹胡子瞪眼睛把我給趕出門，就喝著過(guò)一次！不對(duì)啊，陳易生你那次才待了三天，你怎么搞得到他的茶的？！”

    唐方笑著說(shuō)：“越是別人沒(méi)法子的事，他就偏偏最拿手?！?/br>
    “還是我糖最了解我?！标愐咨笱蟮靡庥诌f給老李一杯：“請(qǐng)你喝還不行？”

    “其實(shí)也沒(méi)什么大不了，這花和尚特別喜歡玉。我就給他看了老岑的一些作品，他心yǎngyǎng的，給了我半斤茶去換老岑的一塊玉?！标愐咨佳蹚潖澋乜粗品剑骸把氵^(guò)拔毛，我留下一點(diǎn)辛苦費(fèi)也是應(yīng)該的，對(duì)吧？”

    老李眼睛一亮：“老岑還有？！我去找他換！”

    陳易生打了個(gè)哈哈：“到手我們就喝了一頓，為了拿他那新的廠房地塊送出去二兩，上次在大沙島，聽他說(shuō)過(guò)年喝了一回，只剩下最后一點(diǎn)要吊著命省著喝了，你去要要看。”

    老李沮喪地把空茶杯推過(guò)去：“再來(lái)一杯。”

    ***

    一整塊比唐方兩只手掌還要大的松阪5a級(jí)和牛一小時(shí)前就從冰箱里被請(qǐng)了出來(lái)，室溫下慢慢自然解凍，花紋顏色一點(diǎn)點(diǎn)變深，泛出油脂，慢慢在保鮮膜下浮做一團(tuán)油花，揭開保鮮膜，脂肪分布猶如雪花般均勻。鐵板上黃油迅速溶解，一整塊和牛被溫柔地放了上去，發(fā)出滋滋的聲音，和牛周邊rou質(zhì)迅速變色，熱氣騰空而起。

    唐方轉(zhuǎn)動(dòng)手中的研磨器，雪白細(xì)碎的海鹽均勻撒下，木勺舀起旁邊guntang的黃油，不停澆在和牛的表面，海鹽迅速滲入rou質(zhì)內(nèi)，融為一體。

    一分半鐘后，和牛在鐵板上翻了個(gè)身，微微焦黃的表面冒出油脂和絲絲血水。唐方再撒一層海鹽，靜待了兩分鐘，開始分切。

    里面的牛排rou呈嬌嫩的鮮紅色，直接裝盤，黑胡椒從研磨器里紛紛揚(yáng)揚(yáng)而下。rou汁慢慢滲了出來(lái)，一旁燙過(guò)的嫩蘆筍更顯得翠綠yu滴。

    “三分熟是陳先生和方先生、林小姐的?！?/br>
    “五分熟是李總、鐘先生和沈小姐方小姐的?！?/br>
    唐方把剩下的切作兩長(zhǎng)條，豎起來(lái)繼續(xù)煎，看著迅速?gòu)哪奂t變深色的和牛rou，頗為可惜地轉(zhuǎn)頭再次確認(rèn)：“青青，伍小姐，你們真的只吃七分熟的嗎？”

    陳易生簡(jiǎn)直要捶胸頓足了：“暴殄天物啊你們兩個(gè)！暴殄天物啊——！氣死我了！”

    葉青搖頭：“勿來(lái)噻哦，rou有一點(diǎn)點(diǎn)生，吾都會(huì)想嘔，吾窮人命，享受不起好么子?！彼捯怀隹谟峙挛檗倍嘈?，只好希望她聽不懂上海話了。

    伍薇的確沒(méi)聽懂，偷眼瞄了瞄方少樸，怕自己不懂吃讓方少樸丟了面子，見他唇角含笑專注于自己餐盤里的三分熟和牛。這么猶豫一下，最后兩份七分熟的牛排已裝盤。

    伍薇切開一塊放入口中，即便是七分熟，依然入口即化，rou香如颶風(fēng)一樣席卷了所有的感官，沖刷下咽喉。

    好吃到想哭原來(lái)