分段閱讀_第 38 章
便就是睡,竟長胖的有來時一倍多,阿梨要兩手捧著才能圈住它了。 薛延還是看它不順眼,阿黃也不喜他,阿梨不在時候,一人一畜便就相看兩相厭,連眼角都吝得賞與對方。 春分前一日,馮氏帶著阿梨去了趟集市,買了一匹杏色花布,又買了半斤的豬rou。她臉上一直帶著笑,與阿梨說,“立春時候你還未來家里,那時薛延整日不著急,我心里難受,也懶得cāo心那些雜碎事,連次春餅都沒有打。現在好了,我病也好利索了,薛延也有了些好樣子,咱們便就趁著春分這日好好吃一頓,打些春餅燒點春菜,算是個慶祝?!?/br> 阿梨聽說過這吃食,但沒真嘗試過,也很高興,油餅由著馮氏來搟,她便做和菜。江南立春大多吃春卷,用面皮兒卷著各色蔬菜rou絲包好,放到鍋里去煎,吃起來酥脆。北地吃的是春餅,先蒸出薄餅來,再另炒出幾盤和菜,夾著菜到餅里卷著吃,更有面香和菜香氣。 夏日還未到,大多新菜沒有長成,菜做的倒也簡單,一盤醬rou絲,一盤自家發(fā)出來的豆芽菜,再加一小碟韭黃炒雞蛋。在隴縣的飯桌上,蔥絲是必不可少的,可以直接放到餅里卷著吃,或者用豆皮兒卷蔥蘸著醬吃,都是極好的下飯物。 阿梨掐著點兒燒菜,等薛延回來時候,最后一盤韭黃剛剛出鍋。外頭天色還亮著,不冷不熱,正是好時候,阿梨招呼著薛延把菜盤端到屋里去,又去拿爐上溫著的桂花酒。 上一次家中溫酒是阿梨剛來那晚,薛延那時火氣大,二話不說就奪來摔了,現在倒是好鼻子好臉了。脫了外套后盤腿坐在炕上,一雙眼這個盤子瞟瞟那個盤子看看,腰板挺得端直。 阿黃蹲在他一邊啃自己爪子,面前擺著小半顆白蘿卜,安靜乖順。吃飯是在薛延屋子,炕本就沒多大,一側還放了個兔籃子,更顯得擁擠狹小。阿梨和馮氏在廚房等著薄餅出鍋,兩人說說笑笑好久也不進屋,薛延坐在那里等得腿痛煩躁,忽而掃了阿黃一眼,手一抬直接將人家蘿卜扔到了地上去。 阿黃愣一瞬,緩過神來便“嗖”的一下跳下去追,薛延瞅準時機將腿伸直,等阿黃叼著蘿卜回來時候,已經沒它容身之所了。 它覺得生氣,但又沒別的辦法,沖著薛延呲牙。 薛延大喇喇靠在身后炕柜上,翹一條腿看窗外夕陽,小口酌酒,留阿黃一個后腦勺。 阿梨端著餅進來時候,兔子自己縮在墻角,委屈的已快要哭了。 她把盤子放在桌上,看看阿黃,又看看薛延,問,“你又把它給怎么了?” 薛延說,“沒怎么啊?!?/br> 這語氣似曾相識,每次薛延做了錯事,她去詢問的時候,他都會這副吊兒郎當表情,與她答,“我沒怎么啊?!?/br> 阿梨抿唇,實在忍不住說他一句,“這么大的人,為什么總與一只兔兒過不去?!?/br> 薛延嘴硬道,“我沒有?!?/br> 阿梨把筷子放到桌上,也懶得理他這副模樣,又問,“洗過手了嗎?” 薛延木著臉回,“洗過了。” 阿梨嘆氣,拿了一雙筷子塞他手里,“吃罷吃罷。” 薛延捏著筷子,在桌上亂比劃一通,倒也沒真吃,等著馮氏也來了,一家人面對面坐在一起,這才動筷。豆芽是用粉絲炒的,阿梨沒有吝嗇油,上面亮亮裹了一層醬汁,與蔥絲配在一起吃極為爽口,卷在餅中一口咬下去,會有油香的汁yè溢出來,混著淡淡陳醋的酸味。 薛延最愛吃這個,阿梨瞧見,便與馮氏商量著過幾日再發(fā)一些豆子,多弄些豆芽。這種菜式在北地極為常見,做起來便宜又方便,在新菜短缺時候是種不錯的調劑菜品。 馮氏自然是沒有意見的,又叮囑她幾句快些將衣裳趕出來,過段日子入夏了好穿。阿梨笑著應下,又起了新的話題閑聊幾句,大多家長里短,零零碎碎,薛延敞了領子坐在一邊,只顧埋頭吃餅,半句嘴都沒chā過。 這頓飯吃的久,等桌上菜盤都空了時,已經月上柳梢頭。馮氏端了蠟燭來,暈黃燈火照的墻壁暖融融,她打個哈欠,沖著二人擺擺手道,“我這