分段閱讀_第 96 章
關(guān)系一度降至冰點,造成的傷害和隔閡不是一朝一夕能消除的。齊靜想要修補關(guān)系,便突發(fā)奇想想出了這么個主意,準備親手給齊爸爸下廚做一頓飯,給他一個驚喜。 齊靜不好去廚藝教室或者跟鐘點工阿姨學做飯,這些都是要通過齊爸爸給錢的,她一有動靜,齊爸爸立馬就收到風聲了,那還有什么驚喜可言。讓她一個人對著食譜琢磨她又沒這個能耐,所以思來想去,她覺得找易北教她最好不過了。 “易受,教我!” 說到最后齊靜的話已經(jīng)是命令形式。 易北知道齊靜有多執(zhí)拗,她興致來了想要做的事情,基本上就沒有轉(zhuǎn)彎的余地。不過好在這一回她一時興起的也是件好事,易北一直希望齊靜能跟她父親修補關(guān)系,畢竟她沒朋友,多點家人的關(guān)愛也是彌補。 所以易北很干脆就答應(yīng)了齊靜的要求。 易北家的廚房比齊靜的大,廚具什么的易北用起來也比較順手,因此教學地點定在了易北家。不過正式開始教學之前,兩人還得先去一趟超市。 易北作為工時不定的偶像,在家開火做飯的次數(shù)其實不多,家里冰箱現(xiàn)在空dàngdàng的,得先入貨食材才能開始做飯。于是偽裝后的他帶著齊靜,兩人推著購物車在超市逛了起來。 齊靜不是沒有來過超市,但是超市的冷凍區(qū)和蔬果區(qū),她還真的是第一次逛。她自己不下廚,更別指望她會去買菜,所以對于超市里賣食材的區(qū)域,她基本上從來不踏足。 易北自然也猜到了這一點,因此他完全不指望齊靜能自己選rou挑菜,他問了齊靜想學做哪些菜式,打算幫她把需要用到的食材都挑好。 齊靜想了想,回答說:“我想做蜜汁叉燒,爸b愛吃這個。” 易北:……沒開玩笑? 這丫頭第一次進廚房就要挑戰(zhàn)蜜汁叉燒這種高難度的菜式,這目標會不會定得太高?! 新手村都還沒進去呢,就想刷特殊副本! 易北估摸著齊靜是完全不清楚叉燒是怎么做出來的,所以對難度系數(shù)毫無認知,于是委婉地提醒她換一個更簡單的菜式:“丫頭,叉燒這個太難了,你一上來就學這個估計學不好,你換個簡單點的。” 何止難,易北教起來也沒底。他是北方人,擅長做的自然是北方菜系,像蜜汁叉燒這種燒臘類的南方菜,他自己都沒做過。雖然廚藝共通,易北對著食譜摸索,大概也能教齊靜做出成品來,但難度系數(shù)太大了,哪有人學下廚第一道菜是學這個的。 齊靜確實對一道菜的難度系數(shù)毫無認知。她見齊爸爸最愛吃的叉燒被否決,于是想了想又說:“紅燒ru鴿?” 易北:…… 這特么更難了好嗎?!不不不,應(yīng)該說這道菜一般人在家里根本做不出來吧???! 易北算是知道了,齊爸爸絕壁愛吃燒臘。 一開始,易北答應(yīng)教齊靜下廚的時候,他是很自信的。他知道按照齊爸爸的口味,齊靜肯定是要做南方菜,易北雖然不擅長,但想著廚藝基本功都差不多,簡單的小炒以他的水平教齊靜完全沒問題。 結(jié)果齊靜開口就來個蜜汁叉燒紅燒ru鴿,這讓他還怎么愉快地教下去! “丫頭,燒臘一類的菜式,要鹵煮,要zhà要烤,在家里是很難做出來的,你不要往這個方向想,選些簡單的小炒,或者蒸煮一類的?” 不要一上來就挑戰(zhàn)專業(yè)水平啊! “這些不是煮出來的嗎?”齊靜反問。 不算蒸煮? 易北竟無言以對。 “不,都說燒臘了,是要燒的……” 易北看著齊靜迷茫的眼神,說到一半決定放棄了。他覺得齊靜大概連煎炒煮zhà的概念都分不清,別說一道菜的具體做法步驟,她連最基本的這個菜是油煎還是鍋炒可能都分不出來。 她對于下廚是真的一點不懂。 所以易北干脆不問了,從難度系數(shù)考慮,結(jié)合g市那邊偏清甜的菜系口味,自己做決定給齊靜選了三道菜:一個香菇rou餅,一個釀豆腐,一個蒜蓉炒小白菜。 可以說是很日常難度系數(shù)很低的三個菜了。 這才是第一次下廚的人