第84章 小搖錢樹
聽見有新菜式,宋掌柜滿臉都是掩藏不住的欣喜,他豈不是又能小賺一筆? 商人最開心的是什么? 自然是有錢賺! 然,當他親眼瞧見韓晴將一個個硬的跟石頭似的田螺倒進水里,并指著田螺道——這便是今天的主菜! 宋掌柜嘴角抽了抽,這東西能吃么? 這東西長得跟蝸牛似的,田邊、小河里隨處可見,混在淤泥里又腥又丑又臭。 就算能吃,有人敢吃么? 難不成真如韓晴所說,她上次是瞎貓碰見死耗子,誤打誤撞才做成糖醋魚? 宋掌柜不禁懷疑韓晴究竟會不會做菜,可這丫頭掌握火候的技巧,連自家廚子都說沒個十年八載練不出來! “小娘子,這東西真能吃?” 瞥見宋掌柜半信半疑的模樣,韓晴神采奕奕道“你可問問我家嫂子,味道如何!” 一旁的劉氏,瞅見宋掌柜望過來,緊張的連忙拍了拍胸膛“好吃!我家妹子手藝那可是杠杠的!” 韓晴一派淡然,笑道“宋掌柜你且安心,等我做出來,再做抉擇也不遲?!?/br> 說完,她已是著手做菜。 有了之前的糖醋魚,大廚房里頭的廚子都不敢小瞧韓晴,站在后頭兩眼直直盯著韓晴的背影,恨不得將人盯出個窟窿! 霎時,整個廚房只剩一個忙碌的小身影。 隨著時間流逝,一股辛辣的香氣彌漫四周,令人不自覺吞咽唾沫。 等韓晴將田螺擺上盤,宋掌柜已不自覺走上前,盯著盤中的菜! 顧及老少口味,韓晴再次做了兩份,一份是孜然田螺rou,一份爆炒香辣田螺。 宋掌柜抱著嘗試的心態(tài)小吃了兩口,誰知卻一時停不住口! 此時的他滿口香辣,明明辣的不行,卻是忍不住一吃再吃,接一連三簡直管不住自己的嘴。 毫無意外,宋掌柜要了這兩道菜的菜譜! “不知韓娘子要賣多錢?” 韓晴直接開口“一百五十兩!” 宋掌柜面露驚訝,一百五十兩可不是小錢,兩個菜譜未免有些貴! “宋掌柜可是覺得貴?”韓晴微微一笑,認真道“一百五十兩說起來,還是我吃虧了。” 韓晴連忙又道“這煮田螺的方法,可是門道的,像是田螺的洗法、除腥味旁人可不易處理。而且配方佐料繁多,放多放少,哪怕是少一昧味道都大不相同。” “最重要的就是田螺隨處可見,既便宜又實惠,大多數(shù)人都吃的起!” 宋掌柜摸了摸下巴思慮,沒有立刻答應,反而問道“韓娘子的手藝的確不錯,往后可還有新菜式?” 韓晴眼眉一挑,心中狂喜,宋掌柜言下之意,不就是想她往后給福來樓新菜式么? 她這是要有合作伙伴了? 她不露聲色道“新菜式自然是有的,過陣子我會有更好的東西,介紹給宋掌柜!” 宋掌柜沒當真,一個山村小婦人,能有什么好東西? 不過有新的菜式,他已是很高興,用一百五十兩不僅換了兩個新菜式,又留住了韓晴這棵“小搖錢樹”,何樂而不為?