將一壇子豆腐乳放好，韓晴腦中籌劃著明日之事。

    先要找宋掌柜聊聊，推銷豆腐乳，再則擺攤之時，取些腐乳搞個試吃，自產(chǎn)自銷。

    豆腐乳便宜、下飯，她就不信一塊都賣不出去！

    一斤豆腐就可以做一小壇豆腐乳，除去佐料和人工，賣上個十五文錢一壇，也能賺個十文錢。

    一百壇子就是一兩。

    理清數(shù)目，韓晴又掀開另一個壇子的油布，霎時一股臭味傳了出來，就像茅房的臭味……

    張氏眉頭登時擰緊，一臉嫌棄“誰在壇子里拉屎！”

    “……”

    韓晴啞然失笑，調(diào)侃道“二嫂，晚飯?jiān)劭删统赃@個。”

    “吃……！”

    后頭的話，張氏愣是沒說出來，揪著臉道“咱現(xiàn)在也不缺吃食，用不著吃這些餿壞不干不凈的吃食！”

    張氏大半個月少說也掙了五兩銀子，說話腰板著都直了幾分，就連林大志也對她刮目相看，不敢隨意呵斥。

    張氏高興時，偶爾也會給林小花買上些小玩意，小姑娘也甚是開心。

    有了錢，張氏也不委屈自己，交個家用，偶爾賣些rou開小灶，如今瞧見韓晴說要吃臭了的豆腐，這不是要人命么？

    “二嫂，方才腌制好的豆腐塊，滿是紅色鹵料的腐乳又稱紅方，這青色方塊則叫青方?！表n晴在旁解釋。

    為了讓人信服，韓晴又道“我曾聽一個廚娘說過此種吃食，也就隨手嘗試一番。”

    “做紅方就算了，怎么連青方也做了出來？”

    劉氏放下量衣尺，一臉不解，聞著青方的味兒，怕是飯食都吃不下。

    韓晴掩嘴一笑“青方又叫臭豆腐，油鍋一炸，撒上蔥姜蒜，可是味美！真正聞著臭、吃著香?！?/br>
    話落，兩老與幾個姑嫂伯哥，紛紛見鬼一樣瞧著她，盡是不信。

    韓晴也不言語，天色也不早，干脆整一盤臭豆腐！

    愛吃這口的人，那是愛不釋手，越吃越香；當(dāng)然不愛的，也絲毫不沾。

    自從劉氏和張氏跟著韓晴做豆腐，一家老小的生活有了明顯改善，給兩老的家用可比以往多了不少。

    兩老得了銀錢，又添了不少米面，這會兒隔三差五也能吃上一頓大白米飯。

    雖不比大富人家，可與往日相比，簡直天差地別。

    韓晴進(jìn)屋，將臭豆腐夾出，放入油鍋煎炸，霎時滿屋子的臭豆腐味，十里飄“香”。

    晚飯之時，大伙兒瞧著面前一盤黑漆麻烏，整個又餿又臭似發(fā)霉的豆腐，久久不曾下筷子。

    倒是林有天若無其事，夾起一塊，放入口中。

    在眾人滿眼詢問的目光下，抿唇一笑“味道不錯，細(xì)膩似口。不想物極必反，臭到極致竟蘊(yùn)藏一股濃香……”

    本就極其平常的臭豆腐，被林有天一夸，韓晴頓時覺得它是個寶貝。

    她哈哈一笑，亦是夾起一塊放入口中，入口時眸子一亮，心滿意足。

    有了兩人的試吃，大伙兒紛紛嘗試，吃到味后，紛紛停不下筷子，只恨一盤子太少了！

    期間就屬林大志吃的最歡，滿口臭味熏了張氏笑罵不已。