第168章
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啊啊啊啊啊!真是不管什么時候想到這個都會讓他感覺很羞恥! “主人,材料已經(jīng)幫您準備好了?!?/br> 后廚里,早川秋把各種?可能會需要用到的工具都擺了出來。 賈竹桃有氣?無力?的第n次提醒道:“秋君,算我求你,能不能叫我的名字?別再喊我主人了好不好?” “好的,主人?!?/br> 完全?是對牛彈琴??! 他不再多?說,挽起袖子?準備干活,雖然對mama的抽象要求感到很無語,不過他還是準備盡量往那個方向靠。 能讓人慢慢鎮(zhèn)靜下來的甜品...鎮(zhèn)靜... 有什么食物有鎮(zhèn)靜效果呢? 他摸著下巴仔細回憶。 不過想來想去,食物他沒想出來,倒是想起來藍色會讓人鎮(zhèn)定?下來。 那不妨往這個支方向猜測好了,想想有什么藍色的食物。 瞬間,一個名詞就從他腦子?里蹦了出來。 藍莓! 還有什么能比這個更藍? 賈竹桃肯定?的點點頭,準備就以藍莓為主要的材料來制作一款甜品。 那就做藍莓芝士蛋糕吧! 恰好他前幾天看過一款不用烤箱就能完成的制作方法,現(xiàn)在正好試試。 首先就是要準備好電子?秤。 所有甜品的制作步驟中,最關鍵的就是精準的掌控材料比例,掌握好這個,基本上算是成功了一半。 第二步,準備藍莓醬,這一步倒是不復雜,就是比較耗時。 洗凈控干水的藍莓200g,再加65g白糖,一起放入鍋內,邊小火加熱邊攪拌,直到糖完全?融化,藍莓也部分融化,呈現(xiàn)果醬質感時,加入少?許檸檬汁,混合均勻后冷卻,一直攪拌果泥至順滑,放一邊備用。 然后準備餅底。 去掉夾心?的奧利奧碾碎100g,加融化的黃油40g,攪拌均勻后,倒入六寸圓模壓實,記得在模具下方提前放好油紙,或者餐盤,壓實后連同?模具一起放入冰箱冷藏。 之后是奶油層。 奶油奶酪200g,攪拌成半液態(tài),加入50g糖,原味酸奶35g,少?許檸檬汁,攪拌至順滑液態(tài),加入魚膠片5g,最后在混合打?發(fā)的120g奶油,全?部準備工作就做完了。 最后的組裝階段就非常簡單了,注意?好分層即可。 取出冷藏的餅底,抹一層奶油層,加一層果醬,再抹一層奶油層,再加一層果醬,放入冰箱冷藏30分鐘,就完成了。 脫模時可以用熱毛巾包住模具幾分鐘,更方便取下,如果希望蛋糕更好看,可以用水果在上面點綴一下,放一圈藍莓什么的,視覺效果會更棒。 賈竹桃小心?的把模具放到一邊,早川秋極有眼力?見的遞過一把餐刀。 切開的藍莓芝士蛋糕分層分的相?當好看,賈竹桃留了三?塊在外面,剩下的暫時放進了冰箱。 而這三?塊,是留給mama,早川秋和?他自己的。 口感非常棒,入口即化的奶油層部分有nongnong的奶香,混雜其間的藍莓果醬豐富層次的同?時,增添了一絲清新的酸味,讓人感到放松,不至于膩口。 非常完美的作品,賈竹桃超級滿意?的。 只?不過吃完后沒多?久,他突然就感覺整個人開始興奮起來,身體里好像有使不完的牛勁,想要找點活干,于是他不由自主的又走回了后廚,手腳麻利的連做了20個藍莓芝士慕斯蛋糕,才罷休。 完成的瞬間,賈竹桃感到了一陣虛脫,好像把身體里的能量一下子?就都用完了似的。 他頑強的返回自己的臥室,癱在床上如同?餅餅。 稍微晚點回來的叫出冬,看到的就是他如此?頹廢的樣子?。 叫出冬端著蛋糕,高?興的走上來給了他一個擁抱。 “做的非常不錯!正是我想要的效果?!?/br> 賈竹桃迷迷糊糊只?聽見什么短期興奮...什么潛能爆發(fā)什么的,就再也控制不住打?架的眼皮,陷入了黑甜的夢鄉(xiāng)。 “...好好睡吧?!?/br> 叫出冬讓早川秋把所有藍莓芝士蛋糕都拿到了店里,當然,這里指的是另一個店里,一個賈竹桃目前不在的店里。 此?時正是午休十分,原本他以為自己會見到一個擁擠的大廳。 結果擁擠確實是擁擠了,但是這一排排的黑衣壯漢... 怎么看怎么也不像是初中生啊。 叫出冬又看了看他們的袖標,也沒有風紀委員的標志,頭發(fā)也是正常頭發(fā)... 所以這是? 很快,有著金色短發(fā),琥珀色瞳孔,的耀眼青年分開了這片‘黑?!吡诉^來。 不過不是走向叫出冬,而是走向了笑瞇瞇的神里綾人。 這位政治系的男子?,不管怎么看都似乎應該是店長的樣子?。 來者穿著棕黃色外衣,身上還帶著不少?飾品,非常潮流,伸出來握手時還能看見手臂上露出來的紋身。 “你好,我是加百羅涅家族的迪諾?!?/br> 迪諾像個小太陽,露出的燦爛微笑很容易讓人心?生好感,大概是那種?初次見面就能讓賈竹桃把他當成朋友的存在。 叫出冬瞇了瞇眼,他察覺出對方應該也是一位黑·手·黨,還很可能是首領級別的。 手里原本正打?算推銷出去的蛋糕這不就有了出路嗎?