分段閱讀_第 101 章
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磨的全麥粉蒸的饅頭做的面條。 又比如,正經(jīng)的手工做的豆腐。 又及,正經(jīng)的柴火飯。 狗子趴坐在柳澤腳邊上,兩只前爪胡亂的撲騰著,抬頭瞅著柳澤慢騰騰的磨著小麥,張開(kāi)嘴打了個(gè)哈欠,露出了幾顆尖尖的小nǎi牙。 磨全麥粉并沒(méi)與一定要去掉麩皮的要求,只是不去麩皮出來(lái)的粉的質(zhì)感會(huì)相對(duì)粗糙一些,但營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比去掉麩皮的面粉要豐富得多。 柳澤慢騰騰的磨完了第一遍,端著一大盆子面粉去過(guò)篩,篩完把剩下的大顆粒又重新磨了一遍,再過(guò)篩,再磨。 這種小磨研磨不充分是很正常的事,柳澤有時(shí)間也有耐心,反復(fù)了四次,終于把小麥粉磨好的時(shí)候,已經(jīng)到了午飯的點(diǎn)。 他收拾了一下那些粉末,剛準(zhǔn)備進(jìn)廚房去搗鼓點(diǎn)午飯,就聽(tīng)到小孩子鬧騰的聲音。 狗子警覺(jué)的抬起了頭,nǎi聲nǎi氣的沖著外邊的來(lái)人汪汪叫,毫無(wú)威懾力,但它顯然非常的有自信。 柳澤循聲看去,只見(jiàn)水pào倒提著一只老母雞,背后跟著兩個(gè)小伙伴,那倆小孩一人拎了一串綁著的蟹,一口一個(gè)脆生生的柳哥哥,噔噔噔的沖了過(guò)來(lái)。 柳澤張口想說(shuō)慢點(diǎn)跑,結(jié)果他還沒(méi)吭聲,就聽(tīng)沖進(jìn)了院子里的水pào開(kāi)口說(shuō)道:“柳哥哥,這老母雞和蟹是我們仨爸媽給的,說(shuō)今天還得麻煩你一下,讓我們?cè)谀氵@兒吃個(gè)飯。” 柳澤看了看老母雞,又?jǐn)?shù)了數(shù)蟹,那倆小孩一人拎了六個(gè),足有十二個(gè)。 他猶豫了一下,還是沒(méi)推拒,收了下來(lái)。 “想吃什么?”柳澤問(wèn)。 “紅燒rou!” “粉蒸排骨!” “不,要糖醋的!” 柳澤看了一眼廚房里的豬rou,點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)道:“沒(méi)有米粉做不了粉蒸排骨,吃糖醋排骨吧?!?/br> 小孩兒們沒(méi)意見(jiàn),轉(zhuǎn)頭就動(dòng)作麻溜的幫忙生火。 水pào看到了那只圓滾滾的狗子,問(wèn):“柳哥哥,狗崽取名字了嗎?” “起了?!绷鴿梢贿呄粗佉贿咟c(diǎn)頭。 水pào問(wèn):“叫什么?” 柳澤瞬間卡了下殼,覺(jué)得刻耳柏洛斯這個(gè)地獄惡犬的大名說(shuō)出去可能會(huì)讓小孩兒懵bi。 他想了想,說(shuō):“叫斯斯。” 于是三個(gè)小朋友在灶邊上,一口一個(gè)斯斯的跟狗子玩了起來(lái)。 小孩兒口味都偏甜,柳澤做紅燒rou和糖醋排骨的時(shí)候特意多加了點(diǎn)冰糖,又炒了份野莧菜,蒸了四只蟹,跟三個(gè)小朋友一人一只。 柳澤的手藝這幫小孩兒是感受過(guò)的,再加上一桌子上全都是小廢物出品的上好食材,一個(gè)個(gè)吃得噴香,連添兩大碗飯,三個(gè)小鬼吃得肚皮滾圓的回去了,只剩下并不能吃多少的狗子可憐巴巴的在自己的飯碗前邊扒拉著,發(fā)出像極了嗚咽的哼唧聲。 農(nóng)村的狗基本上都是主人家吃什么,狗就吃什么的。 所以今天吃紅燒rou和糖醋排骨,狗子就得到了一塊rou和一塊糖醋排骨,加小半碗飯。 小nǎi狗不能吃太多,大多狗都比較傻,喂多少吃多少,最后撐死的情況也不是沒(méi)有。 頭一次開(kāi)了葷的狗子啃完了碗里的東西,扭頭看向旁邊正在準(zhǔn)備發(fā)面的柳澤,小爪子扒拉了一下碗,弄翻了發(fā)出聲音。 正揉著面的柳澤偏頭看過(guò)去,發(fā)現(xiàn)他家狗子無(wú)師自通,叼著碗一步一翻滾堅(jiān)強(qiáng)的走到了他腳邊上,然后站在碗邊上仰頭看看他,又看看碗,又看看他,小短尾巴猛搖,渴望之情溢于言表。 柳澤看了一會(huì)兒,無(wú)情扭頭,繼續(xù)揉面。 狗子捉急的在他腳邊上轉(zhuǎn)了幾圈,兩只前爪搭在他小腿上,嗚嗚叫。 柳澤看也不看,給砧板上的面團(tuán)蓋上保鮮膜,等著發(fā)酵。 半晌,狗子終于放棄,拖著碗回到了自己習(xí)慣吃飯的地方,抱著糖醋排骨剩下的骨頭咬。 柳澤偏頭看了一眼,去查看了一下窗臺(tái)上用水泡著的絲瓜種子,檢查了一下有沒(méi)有冒出白芽,發(fā)覺(jué)沒(méi)有之后又重新放了回去,轉(zhuǎn)頭去后院地里翻地除草。 由于顧及柳澤這院子里停不了幾輛車的緣故,幾個(gè)同事只開(kāi)了兩輛車就殺了過(guò)來(lái)。 他們找了老半天的路,到的時(shí)候柳澤