只白嫩嫩的鴨子澆了個遍。

    柳澤不太清楚外星人們是怎么辨認彼此的，不過他在后廚里，隱約聽見了一聲“老板”什么的聲音，聲音非常的小。

    他抬頭看了一眼，就發(fā)現(xiàn)一群外星人拿著刀叉或者筷子，高高矮矮的趴著或者俯身湊到后廚玻璃窗前邊，好奇的看著他的動作。

    還有一些在擁擠的人群中冒出來的文字泡，在問“發(fā)生了什么”和“老板在做什么”。

    玻璃板是柳嘉掃描了目前市面上最好的普通隔音玻璃，按照那個規(guī)格來做的，這會兒外邊看起來鬧哄哄，但實際上傳到后廚的聲音幾近沒有。

    柳澤對他們笑了笑，然后低頭繼續(xù)專心致志的處理手里的食材。

    這一次他準備嘗試著做一下烤鴨。

    原本是想做最出名的背景烤鴨的，然后柳澤發(fā)現(xiàn)需要的時間太長了，干脆就退而求其次，選擇家庭式的脆皮烤鴨。

    腌制晾皮大約三個小時就能搞定，興許還能趕上跟那位遭了災的可憐外星人的晚餐。

    在用腌制調料充分的給鴨子按摩過之后，柳澤從工具柜里找到了勾子，把它在后廚的通風處掛了起來。

    他剛準備走人，轉頭就看到了還蹲在外邊的那些外星人正眼巴巴的瞅著他，想了想，反正閑著也是閑著，回頭就從開發(fā)機器人還沒來得及處理的河鮮里揪了條鱖魚出來，又選了一些黃豌豆在一邊煮上。

    在小廢物的幾個餐廳里，包括小商鋪在內，基本上很少賣那些多刺的河魚。

    畢竟刺多就要處理，開發(fā)機器人不是不能處理，只是細刺要挑出來，哪怕是開發(fā)機器人也很耗時間，而不挑又容易卡喉嚨，抱著多一事不如少一事的心態(tài)，柳澤在做菜單的時候就沒怎么考慮河魚的菜品。

    少數(shù)幾個被他放上菜單的，也都標注了有刺，小心的提示。

    而同樣的，可能帶碎骨頭的rou類的菜，他也放得很少，上菜單的基本上都是大骨頭的或者是去骨的類型。

    鱖魚刺少——準確的講，河魚里屬rou食xing的魚類刺基本上都少，刺少也正好不會出現(xiàn)什么毛絨絨的小問題。

    好久沒有動手的柳澤準備做個松鼠鱖魚。

    有事沒事就鉆研一下做飯技巧的柳澤基本上八大菜系里比較出名的招牌菜都嘗試著做過，松鼠鱖魚他并不陌生，甚至因為蘇市距離相當近的緣故，吃的次數(shù)多了，這道菜他做得還挺地道。

    趴在后廚外邊的外星人們看著他熟練的揮舞著手里閃著寒光的利刃，絕大多數(shù)都是一臉“哇哦”的表情。

    柳澤間隙時抬頭看了他們一眼，覺得自己要是跑去外星人的地盤看外星人怎么做菜了，多半跟他們也是一樣的表情。

    柳澤動作麻溜的做好了一道松鼠鱖魚，放到了開發(fā)機器人旁邊的輸送帶上，一轉頭就看到那些蹲在廚房玻璃外邊的外星人們如同一陣風一般刮走，搶著坐在了輸送帶最開始的那一條道上，滿臉期待的看著食物的出口。

    柳澤一愣，查看了一下開發(fā)機器人的生產(chǎn)記錄和菜單，發(fā)現(xiàn)這么些天里，松鼠鱖魚也已經(jīng)做了不下百次了，這群人怎么還這么好奇的。

    也許是因為對外星人手藝的好奇？

    柳澤想著，畢竟對于外邊那些外星人來講，他也是個外星人。

    柳澤轉身去看了一眼正煮著豌豆的鍋子，蓋上之后，又開始搗鼓起新的東西來。

    沒占到位置的外星人們又如風般刮了回來，那架勢簡直就像是地球人民圍觀大熊貓一樣。

    隔著玻璃柳澤不抬頭也看不到他們在說什么，竟也感覺不到什么不自在的壓力。

    他做了幾道簡單易做的小吃，送上輸送帶之后，把旁邊已經(jīng)煮得軟爛的豌豆鍋子打開，拿篩子撈出了里邊的豌豆皮。

    撈完之后又給豌豆泥過了一遍細篩，瞅了瞅那一鍋細膩的半流質豌豆泥，開了小火，加入白糖開始翻炒攪拌，炒到帶著點膏狀感的粘稠狀態(tài)之后，就甩了甩手里的鍋鏟，把鍋里熱乎乎的豌豆泥倒入了旁邊的防著的小盒子里。

    之后放到冰箱里冷藏，凝固成型之后就是帝都著名小吃豌豆黃了。

    冷藏凝固通常需