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筆趣閣 - 玄幻小說 - 來自東方的基建狂魔在線閱讀 - 第158頁

第158頁

    作者有話要說:跟你們說個事啊,防盜現(xiàn)在選擇了10天防盜禁止購買(也就是走個流程,能看到這里的小可愛肯定是都買了的)

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    第91章 芙蓉蛋和舒芙蕾

    松花蛋和舒芙蕾 殺豬后的不快樂出于徐大領(lǐng)主必翻車的屬性, 青方在成功的同時還有著一部分被不小心遺忘了的霉豆腐干,味道吃起來就像是沒有加調(diào)料的臭豆腐,雖然屬于發(fā)霉食品但只要高溫加熱就能食用, 臭豆腐吃的十分過癮的徐天表示看不上這些高仿品,讓人將原來的罐子洗洗刷刷作為烹飪工具成為水煮豆腐干, 為了確保其中的安全性特意多熬了一段時間,整個廚房都悠悠的飄散著味道。

    霉豆腐干最好的做法其實還是油炸, 但在這個徐天想要每天吃油炒菜都有點困難的地方是不太可能做到的, 好在水煮清蒸其實也并不損耗營養(yǎng)和味道,只是視覺上有點奇妙,味道上有點微妙,在口中有點奧妙罷了。

    徐·妙妙·天表示他相信這邊人的接受能力,畢竟王境澤是人類的三大反轉(zhuǎn)之一,不分時空地點人物事件, 隨時隨地都有可能出現(xiàn)。

    松花蛋是早就開始做了的,不拘雞蛋鴨蛋鳥蛋還是恐龍蛋,只要能搜羅起來的蛋都能制作,現(xiàn)代有皮蛋粉和現(xiàn)成的皮蛋, 但在這個想喝牛奶先養(yǎng)奶牛的時代,徐天只能自己動嘴豐衣足食了。

    各種蛋蛋蛋蛋清洗干凈晾干備用, 黃土草木灰石灰塊放好備用,鍋中放鹽不斷翻動, 直到有爆炒聲出來以后嘩啦一瓢水下去, 然后徐大領(lǐng)主發(fā)現(xiàn)自己沒有茶葉……

    當(dāng)時的場面真是尷尬極了。

    好在最簡單的皮蛋制作方法只需要草木灰和鹽就能做出來,灰和水的比例是20:3,當(dāng)時徐大領(lǐng)主就覺得自己應(yīng)該統(tǒng)一一下重量問題了,不然比例真的挺難辦的。

    這個念頭也就是在心里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)就暫時放棄——徐大領(lǐng)主不會做古代的秤。

    攪勻的小灰(草木灰加鹽)一部分加水變成比較濃稠的樣子, 雞蛋往里面滾一圈,然后再到干小灰中滾上一圈就可以密封裝罐了,時間一般是夏十秋冬依次加巴掌的時間就能搞定。

    啊,你問除了雞蛋其他的蛋去哪里了?

    當(dāng)然是被勤儉節(jié)約的徐大領(lǐng)主吃掉了啊,雞蛋裹饅頭炒雞蛋蛋花湯荷包蛋野菜炒蛋等各種吃法都來了一遍,吃的徐大領(lǐng)主打個嗝都是雞蛋的味道,還心血來潮的做了一份成功的超級簡化版舒芙蕾,至于仆人自由民甚至奴隸在那一天都沾了不少光,比如炒蛋的油花,比如加了好幾個蛋的湯,熱氣騰騰加上野菜和豌豆以后更是鮮美可口,是不少人心中的美好回憶之一。

    舒芙蕾做起來其實不算艱難,但你要做成和廣告上的照片一樣就要材料手藝缺一不可了,好在徐天已經(jīng)初步度過了那個看表面而不重視內(nèi)在的時候,只要好吃形象什么可以先放一放,華而不實的東西在這里是沒有市場的。

    蛋清蛋黃分開,仆人cao著專門制作出來的筷子就開始打發(fā),等雞蛋清變成細(xì)膩泡沫狀已經(jīng)是徐大領(lǐng)主睡了個懶覺以后的時間了,而那幾個相對來說比較強(qiáng)壯的仆人手都是哆嗦著,那幽怨的小眼神看的徐大領(lǐng)主直起雞皮疙瘩,難得為自己的行為反思了三秒鐘。

    然后他給了這幾個人多一點糧食,滿意的看到一張張苦瓜臉再次變成太陽花,雖然還是瘦瘦的長長的那種(還沒吃胖),在心里得意的對自己吹了一千多字的彩虹屁。

    果然,一切的不開心都只是因為報酬不夠。

    #好像有哪里不對#

    #但好像也很有道理#

    一個雞蛋量的,細(xì)細(xì)的小麥粉被倒進(jìn)蛋白霜以后小心的攪勻,蛋黃打散以后一起加進(jìn)去,徐大領(lǐng)主怕自己吃不慣,還特意讓人加了點蜂蜜作為補(bǔ)充才上鍋蒸。

    十分鐘以后就可以出鍋了,看上去其實比不上徐大領(lǐng)主以前吃的,用平底鍋做出來的那種顏值,但味道還是可以的,雖然沒有焦黃色的表皮,但和蛋糕的松軟度也是不相上下的,已經(jīng)初步進(jìn)化過,雖然味道依舊不咋地但至少可以空口吃的酸奶從頂端倒兩勺下去,旁邊還被撒上了一些碎碎的堅果碎,看上去就是一副很好吃的樣子,至少徐大領(lǐng)主的口腔中在嘗到了味道以后就開始?xì)g呼舞蹈了。

    舒芙蕾做好技術(shù)含量很高,但徐大領(lǐng)主是屬于食堂菜都能吃得津津有味的人,所以這份其實略微翻車的點心還是讓他十分滿意的,并決定以后可以多做幾次,當(dāng)然報酬也是不會少的,畢竟雞蛋清要打發(fā)成蛋白霜,以后還要提取黃油酥油奶油白脫牛奶各種奶制品呢,一下子把人嚇跑了就不好了。

    所以稻米到底在哪里啊啊啊——

    吃著口中的看著碗中的想著鍋中的,徐大領(lǐng)主悲傷的懷念著自己以前吃過的各種軟糯晶瑩的米飯和某些只有稻米才能制作出來的糕點,不知道自己這輩子還能不能吃上一碗大米飯。

    “如果我是一本書的主角,我愿意用主角標(biāo)配的熊貓來換糯米和稻米種子?!?/br>
    看著夕陽余暉的徐天一臉虔誠的禱告著,那張臉還是很有欺騙性的,只是他的手勢擺出來的卻是雙手合十的佛家弟子,也不知道在向誰述說。

    ‘好啊?!?/br>
    空中似乎有什么人輕笑了一聲,在看不到的地方好像傳來了噼里啪啦的聲音。

    徐大領(lǐng)主對這一切一無所知。