第371頁
鑄錢的模子并不難做:四根長一尺二寸寬一寸二分的木條構(gòu)成框子,上過磨盤過了篩子的細泥粉和炭粉混合將中間空洞填滿,還被偷摸留下的一丁點黃豆油被小心的滴在一小份松脂上,早就做好準備的人將其點燃用這種混合把框子仔細熏上一遍,兩個一組就算成功,徐天知道這里面居然還要用到菜籽油的時候愁了半天,最后發(fā)現(xiàn)可以用植物油代替才松了口氣。 坩堝的制造更加簡單——打碎的土磚干粉和碳粉七三比例混合,加入不知道有什么用的牛蹄甲做成八寸高二寸五分口徑的器皿就算完成,炭粉的保溫性可以配合泥粉讓銅更容易融化,冶煉的時候先加銅等全部融化再加鋅就能進模具了。 準備花費的時間比徐天想象中要長,自從入了冬艾瑞克被領(lǐng)主放在身邊豬油就在以rou眼可見的速度減少,普通領(lǐng)民不知道廚房的人卻一直在發(fā)愁,雖然熏臘腌制品不少但吃多了對身體也是有影響的,徐天作為頂級配置的領(lǐng)導(dǎo)者并不知道這種小事,不用梅萊爾開口廚房都會自覺的留出領(lǐng)主食用和使用的油脂,于是這種情況一直到了徐天心血來潮問了下艾瑞克才發(fā)現(xiàn)。 而這個時候,動物的油脂已經(jīng)全部消耗干凈,領(lǐng)民們已經(jīng)吃了一個星期的熏/臘rou沫包子,不敢讓這些事情打擾領(lǐng)主的廚房成員有一個算一個都被噴的面無人色,最近陷入頹廢的咸魚天也終于再次深刻的認識到了這個時代的階層問題和管理人員的缺少。 這么點小事都做不好! 當(dāng)然徐天也知道自己只是遷怒,畢竟這邊的油脂來源主要還是動物,所以……咸魚奮斗.gif #我真是為你們cao碎了心.gif# 罵歸罵罰歸罰,植物油的事情必須再次提上日程,半死不活的翻身咸魚讓管家?guī)兔φ页隽松洗螣捰偷挠涗?,將問題一個個記錄下來就沖向匠人那般令其改進,還沒從鑄造錢幣的大坑中爬出來的工匠在瞅到徐天手中眼熟的紙張后,下意識的打了個哆嗦。 這次領(lǐng)主又要怎么折騰他們……(絕望.gif) 看著眾人呆滯的目光哀莫大于心死的表情,徐大領(lǐng)主難得對接下來要說的事情有了一丁點愧疚,將輕飄飄的紙張往桌上一放就保持著面無表情的狀態(tài)飛快開溜,后面會發(fā)生什么不是他該關(guān)心的,徐天只是一個弱小可憐又無助的咸魚領(lǐng)主罷了。 #當(dāng)你不忍心去看的時候,你可以選擇閉上眼或者走開# 回去后的徐大領(lǐng)主依舊十分難過,為了發(fā)泄情緒他一口氣吃了兩大碗飯,悲傷的淚水還沒來得及順著嘴角流下就被美食堵了回去,輕薄的熏rou鮮嫩的菌子,泡發(fā)的腐竹和清脆的生菜,配上撒了胡椒粉的油炸小食品,領(lǐng)主覺得也就是這塊地方?jīng)]有辣椒,不然他一年就得胖若兩人! 被自己的想象嚇到了的徐天絲毫沒有注意自己的體型越發(fā)消瘦了。 作者有話要說:天工開物中說錢模要菜籽油,這邊連油菜都沒有索性直接代替,反正是架空設(shè)定就當(dāng)微調(diào)—————————————————————— 話說還有多少人記得這是架空? ——————————————————————感謝在20200803 15:28:14~20200805 17:33:49期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:柏木楓 10瓶;蝸牛 5瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第214章 油餅改進 上次的失敗讓徐天將目光集中在了油餅的制作上, 寥寥幾句枯草圍圈壓實顯然不足以滿足動手的需要,好在領(lǐng)主也是看過舌尖的吃貨一枚,雖然當(dāng)時忙著抄作業(yè)只是對這個小片段一掃而過, 卻也將難度從盤古開天進化成了女媧補天,離查缺補漏和基本成型還遙遙無期, 卻也不至于前方無亮。 黃豆炒熟還要放涼,上鍋蒸之前還要磨碎, 外面套著的圈要大小一致, 里面的枯草也有講究……漫長的控制變量法消耗了一部分人手,卻也在枯燥的一次次調(diào)整中讓初級的油餅終于成型,確定能出油的那一刻所有的老工匠都開始不由自主的歡呼,然后派人去找了梅萊爾身邊的仆人報告這個好消息,徐大領(lǐng)主也毫不吝嗇的給予獎賞。 挑選出來的黃豆炒到熟透,晾晾后可以降低油脂吸附力, 上石磨磨碎還要用麻布包好進行熏蒸才能初步搗鼓出胚餅——外面圍圈的徐天想了半天終于摸索出里面的奧秘:先做一個長度合適的稻草底,然后找一個中空圓筒將它塞進去,蒸好的黃豆粉放進去再用上面的稻草包裹好壓實做成直徑一公分的餅狀就行。 最后一步是最關(guān)鍵的:將油餅取出來頭尾套上提前準備好的和圓筒一樣直徑和厚度的小箍子,徐天想要多用一段時間就將材料標成了鐵的, 做出來的油餅排排放到凹陷處,居然看上去也有模有樣。 散了架的榨油工具重出江湖, 油餅帶著緊箍咒乖巧的排列,開始用力的人漲紅了臉, 看著木楔子一下下進去油漸漸出來, 徐天在心里深深的感謝了一下自己喝完小酒就開始吐槽過去生活不易的父親——油餅的尺寸就是他提供的! 一百斤黃豆的出油率達到了可憐的十比一還少,但經(jīng)過上次慘烈的二十比一徐天已經(jīng)知足,而且油餅還在不管是喂豬還是喂其他的畜類都是極好的飼料,領(lǐng)主琢磨著以后還可以試試兩鍋煮油法, 以后找到合適的油料作物也盡可能的不用浪費,站在巨人肩膀上最大的好處就是能夠直接避免在錯誤的道路上花費時間,徐天現(xiàn)在最缺這個。