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筆趣閣 - 歷史小說 - 我的飯館很美味在線閱讀 - 第52節(jié)

第52節(jié)

    楊岳眼睛一亮,他也吃過一品樓做的醋魚,本來覺得是天下最好吃的魚,但現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)之前眼界太窄了,一品樓的魚跟這道比起來還是差了點(diǎn)味道,說不出來差在哪里,但就是好吃一點(diǎn)。

    接下來他又試了其他菜,結(jié)果驚喜地發(fā)現(xiàn)每一道菜都是絕味, 一點(diǎn)都不輸一品樓不說,反而真的如徐雷明所說比一品樓好吃。

    他拍拍徐雷明的肩,“好小子,你從哪發(fā)現(xiàn)的這么一店???這味道真的絕了?!?/br>
    徐雷明呵呵笑,內(nèi)心別提多得意,“我連襟就在這里做生意,當(dāng)初還是他推薦我來的,想當(dāng)初我也跟你們一樣,一看飯館竟然是開這破巷子里,我心里可不高興了,還差點(diǎn)以外我連襟騙我呢,結(jié)果吃完后才知道他半點(diǎn)都沒騙我。”

    有一人納悶道:“這家飯館滋味如此之好,怎么偏偏開在這里?。繎{這家大廚的手藝,就是開在午門大街上都絕對沒問題,保管賺得滿盆缽。”

    徐雷明攤手,“這我就不知道了,不過就算開在這里人家生意照樣好得很,每天吃飯都得搶呢,來的遲了都吃不著。而且大宴還得提前預(yù)定,不然也吃不上?!?/br>
    “我跟你們說,你們還真別小看這家小飯館,上次我來這里,竟然看見戶部尚書家的二公子也在這里吃飯,同行的還有劉翰林家的小公子。

    他口中說的正是徐景元等人。

    “真的?他們這樣的公子哥竟然會到這里吃飯?不嫌丟了面子?。俊边@兩人他們自然熟悉,都是京里有名的公子哥,他們平常遇到了都要點(diǎn)頭哈腰打招呼的,一個(gè)個(gè)都是惹不起的人物。沒想到這樣的公子哥都會來這里吃飯。

    楊岳想想倒是覺得不稀奇,“這也不奇怪,戶部尚書家的二公子,平生就愛一個(gè)吃字,哪里有好吃的去哪,這家店飯菜口味如此之好,他們過來也不足為奇。”

    眾人想想也是,好吃的人哪管什么其他的,只要味道好就行了。

    就在一行人吃的熱鬧的時(shí)候,位于午門大街的一品樓中,掌柜的正在和自家老板匯報(bào)這個(gè)月的盈利情況。

    一品樓老板姓方,全名方為行,今年三十五歲,一身的富貴氣,能在京城開這樣一家飯館的自然不是什么普通人,他的jiejie嫁給了當(dāng)今肅王為側(cè)妃,頗受肅王寵愛,更為肅王生了兩兒一女,在肅王府的地位很是穩(wěn)固,而他這個(gè)親弟弟自然跟著沾光,所以他在京城也是頗有面子的,一般肖小可不敢來惹,就算是權(quán)貴子弟也是要給幾分面子的。

    他先看了賬本,看著看著便皺起了眉頭,視線銳利地掃向掌柜的,“怎么這個(gè)月盈利比上個(gè)月少這么多?”

    掌柜的心下一跳,連忙解釋:“這個(gè)月生意的確比上個(gè)月差很多,并不是小的不盡心啊。”

    “怎么回事?”

    掌柜的擦擦汗,將詳細(xì)的賬冊翻給他看,“您看,這個(gè)月酒席比上個(gè)月少了接近二十桌,小的也不知道怎么回事。”

    方為行翻開冊子細(xì)細(xì)察看,這一看就看出了問題,他發(fā)現(xiàn)京兆衙門里的那些人這個(gè)月沒有來過一次,而且京城里那幾個(gè)出了名愛吃的公子哥也沒有來過,這些人往??啥际撬麄円黄窐堑某??,每個(gè)月最少也要來幾回,可這個(gè)月竟然一次都沒來,說其中沒有問題都不可能。

    “這些人怎么回事?難不成生意都被運(yùn)升樓搶去了?”如果非要說哪家酒樓能跟一品樓叫板的話,那也只有對面的運(yùn)升樓了,兩家互為對手多年,但總體來說還是一品樓更勝一籌,因?yàn)橐黄窐峭诘搅藦幕蕦m御膳房里出來的御廚當(dāng)大廚。

    掌柜的趕緊道:“并不是這樣,據(jù)小的觀察,那些人也沒有去過對面的運(yùn)升樓?!?/br>
    這就奇怪了,方為行皺眉,意識到事情不對勁,立馬叫人去查是怎么回事。

    不出一天時(shí)間調(diào)查的結(jié)果就送到了他跟前,發(fā)現(xiàn)京兆府衙門里的那些人以及徐景元等公子哥竟然是去了一家名不見經(jīng)傳,甚至是開在破巷子里的小飯館之后,方為行覺得是調(diào)查錯(cuò)了。

    一個(gè)寒酸破敗的小飯館,怎么可能搶了一品樓的生意?簡直是笑話!

    方為行壓根不把很美味飯館放在眼里,本不打算去管,但接下來的半個(gè)月還是沒有見到這些人來過一品樓,再著人去打聽,發(fā)現(xiàn)短短半個(gè)月的時(shí)間,徐景元幾個(gè)公子哥去了十好幾次很美味飯館,京兆府衙門的那些捕頭也去吃了好幾次飯,不僅如此,他們還帶了其他衙門相熟的人一起去,結(jié)果去過的人都不來一品樓了。

    方為行這才意識到問題的嚴(yán)重性,收起之前的輕視之心,準(zhǔn)備親自上門去看看到底是何方神圣能搶得動他們一品樓的生意。

    而米味對此一無所知,這幾天她突然特別想吃烤鴨,但這里沒有烤箱,所以她就琢磨著做個(gè)烤箱出來,當(dāng)然,她是沒這本事的,她只能畫個(gè)大概的圖出來,然后拿到對面邱大家讓他打出來。

    邱大雖然沒見過也沒做過這樣的東西,但看著米味畫的示意圖也能差不多弄個(gè)明白,在仔細(xì)詢問細(xì)節(jié)之后便開始著手打造,讓米味等兩天來拿。

    想著過兩天就能拿到烤爐了,米味就去找了王來財(cái),讓他通知他弟弟王來寶給她送點(diǎn)鴨子來,王來寶家養(yǎng)了不少鴨子,上次聽說都養(yǎng)肥了,可以賣了。

    聽說弟弟家的鴨子又有了出路,王來財(cái)很高興,當(dāng)天就讓人稍信回家,讓弟弟明天就送鴨子來。

    暫時(shí)還吃不到香噴噴的烤鴨,但前段時(shí)間醬制的蘿卜卻已經(jīng)能吃了,味道好得很,所以米味便決定今天做個(gè)粥,粥配蘿卜正好。

    聽聞她要做粥,就連李二梅都驚訝了,實(shí)在是粥太普通了,人人家中都會做,而且粥的味道寡淡,和香鍋泥鰍面等比起來實(shí)在是沒什么吃頭,就算手藝再好也做不出花來。另外,如果想喝粥自己在家就能喝,誰愿意花錢跑到飯館里來喝粥???

    但李二梅又相信米味不是亂來的人,既然決定做粥,那肯定有她的道理,也許老板真的能把普通的粥做出花來?

    就在李二梅懷疑又信任的目光中,米味做了兩種粥,香菇雞絲粥和青菜粥,青菜粥兩文錢一碗,香菇雞絲粥三文錢一碗。

    說實(shí)話,這個(gè)價(jià)錢是真不便宜,李二梅聽得膽戰(zhàn)心驚的,心里真怕到時(shí)候做的粥會因?yàn)樘F而賣不出去。

    米味可沒這個(gè)擔(dān)憂,她一口氣熬了兩大鍋,香菇雞絲粥一鍋,青菜粥一鍋,算一算最起碼能盛個(gè)一百來碗,驚得李二梅直瞪眼,還沒開始賣就已經(jīng)擔(dān)心賣不出去浪費(fèi)了怎么辦。

    大概是她的表情太過于明顯,米味無奈了,干脆先盛出一碗香菇雞絲粥給她,再配上一小碟醬蘿卜,“你先嘗嘗看好不好吃?!?/br>
    李二梅知道以米味的手藝做出來的粥肯定是好吃的,但好吃不代表能賣得出去,畢竟實(shí)在的太貴了。

    懷著擔(dān)憂的心情,她舀了一勺送進(jìn)嘴里,然后便頓了頓,又夾起一筷子醬蘿卜送進(jìn)嘴里,一邊咀嚼一邊不好意思地看著米味,道:“老板,今天的粥肯定可以賣掉?!彼媸窍攵嗔?。

    李二梅也說不出這粥到底哪里好吃,但就是覺得跟普通的粥不同,軟軟糯糯的,吃進(jìn)嘴里回味無窮,特別是配上醬蘿卜之后,那滋味簡直絕了,一點(diǎn)也不比前面所做的吃食差。反正她這輩子都不可能做出同樣美味的粥。

    她真的不該看不起粥的,這粥真的被老板做出了花來,老板下次就算做樹皮吃她也不懷疑了。

    今天朱茂才依然是第一個(gè)來的,一進(jìn)來就問今日吃什么,等李二梅介紹是吃粥之后,雖然驚訝于老板竟然會賣粥,而且還敢賣的這么貴,但他吃泥鰍面的時(shí)候已經(jīng)長了經(jīng)驗(yàn),那就是不要輕易以貌取菜,特別是不要輕易看不起老板做的東西,老板就算是做野草吃那也不能輕易說不好吃,因?yàn)榈饶愠酝曛缶蜁l(fā)現(xiàn)自己被啪啪打臉了。

    經(jīng)驗(yàn)十足的朱茂才半句懷疑都沒有,爽快地讓李二梅給他各來一碗香菇雞絲粥和青菜粥。

    等把粥吃到嘴里的時(shí)候,朱茂才會心一笑,果然,老板的粥可不是普通的粥,賣三文錢一碗一點(diǎn)也不貴,他覺得光是這一小碟醬蘿卜就能值三文錢,實(shí)在是太好吃了,如果有這樣的醬蘿卜,就算是沒有其他菜他也能吃三大碗米飯下去。

    吃完五碗粥之后,朱茂才摸摸自己實(shí)在是裝不下了的肚子,只得遺憾地鳴金收兵,臨走之前他特意尋到李二梅,提出想買一點(diǎn)醬蘿卜帶回家里去吃。

    李二梅跑進(jìn)廚房問米味,米味想了想,覺得也能賣,便讓她去后院醬缸子里給他裝上一盤,收取他二十文錢,不過盤子過后得還回來。

    朱茂才端著醬蘿卜高高興興地走了,走到門口差點(diǎn)迎面撞到一個(gè)人,要不是眼疾手快護(hù)住了手里的盤子,他的醬蘿卜就要摔地上去了。

    他下意識想罵人,但抬眼一眼,嘴里的話立馬咽了下去,原因無他,只因?yàn)槊媲暗娜苏蔷┱赘瞄T的捕頭楊岳,他們這些商戶自然認(rèn)識并且得罪不起。

    “楊捕頭好啊,您請您請~”朱茂才笑著和他打了招呼后便讓開讓他進(jìn)去。

    楊岳沒心情和他寒暄,急匆匆走進(jìn)飯館里,尋到米味之后便問:“米老板,你這里有沒有開胃的吃食?我娘子這胎反應(yīng)特別嚴(yán)重,吃什么都吐,現(xiàn)在瘦得厲害,再這么下去大人和孩子都熬不住,你要是有什么辦法還請跟我說說?!?/br>