“當(dāng)然?！辈剪斔购敛华q豫地同意了，艾比的眼光，絕不出錯。難以掩飾的興奮之下，他忽略了女孩眼底的一抹狡黠。

    這家新開的法餐廳在紐約鄉(xiāng)下，開出市區(qū)兩個多小時才到達(dá)，周圍荒無人煙，很冷清。夏洛克下車時冷不丁打了個寒戰(zhàn)，“把餐廳開在這種地方，你的朋友真有個性?！?/br>
    “是的，他是個很有趣的人。”

    艾比推門而入，室內(nèi)的溫度要比室外暖和許多。全店是冷白的色調(diào)，采用主廚的餐桌式設(shè)計，十二個座位圍繞烹飪臺。只是沒有一位食客，只有兩個年輕的帥哥站在烹飪臺前，對著三位客人露出標(biāo)準(zhǔn)式微笑。

    有一瞬間，布魯斯以為艾比在捉弄自己，因為這場景實在太詭異了。他們不像是來就餐，像墜入了某個牢籠，好在等菜品上桌，這種顧慮立馬煙消云散。

    前菜是水果玉米，玉米糊和新鮮的玉米粒埋在挖空的玉米里，淡淡的清爽甜味溢滿齒頰。緊接著是道生切和牛薄片，生和牛潤滑綿軟，撒上黑松露、蟹味菇、芝麻菜和芝士碎，入口絲毫沒有不適感，佐以紅酒更顯美味。

    “太舒服了?！?/br>
    本以為是性·冷淡風(fēng)格的一家店，沒想到才吃了兩道前菜就有一種從未有過的舒適感，布魯斯愜意地靠在椅子上，有些微醺。

    “酥炸蛙腿，請享用。”香酥的蛙腿在熱油中滾過，蘸上韓式辣醬和菠菜醬，淡淡的辣味里竟有清爽的感覺，兩三口就吃完了，布魯斯有點兒意猶未盡，已經(jīng)開始期待接下來的菜肴。

    野生星光魚挑干凈所有的魚刺，稚嫩的魚rou在金華火腿高湯中吸飽了精華，外脆里嫩的魚rou非常開胃。最后一道前菜是野生牛肝菌湯，波多黎各菌、切片黑松露、再加上一點點板栗，焯出了菌湯的濃郁美味，撒上一點點巴旦木，更凸顯出湯的鮮香。

    “能烹制這樣的美味，一定也是個高智商天才?！毕穆蹇舜蛄恐矍暗膹N師，有點好奇，這間餐廳幕后的老板。

    “伊比利亞松阪rou?！?/br>
    前菜結(jié)束了，主食正式開始。

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    YELP：美版大眾點評。

    昨天剛寫了早茶，今天就被拉去吃了，太巧了！

    然后發(fā)現(xiàn)自己忘寫了很多特色，像是叉燒靚粥、粉蒸排骨、蒸鳳爪、腸粉…

    晚上還去吃了法餐，真的太精致了吧！

    趁有記憶趕緊寫下來…

    第11章 惠靈頓牛rou

    味增腌制后的鱈魚煎出發(fā)光的油金色，蓋上透明的姜味吉利片，配上紫薯泥和日本咸味脆片，歐式美味結(jié)合東方精華，柔嫩的口感像在親吻著布魯斯的舌尖。

    “你的這個朋友，很不簡單。”布魯斯也意識到了，他看著艾比，非常明顯地表現(xiàn)出有意結(jié)識的欲望。雖然艾比也很明顯地忽略了他眼底的熱烈。

    夏洛克盤中的主食則是伊比利亞豬頸rou。來自西班牙的豬rou，肥瘦如雪花般均勻分布。搭配三種醬汁：青豆泥、青豆醬、花椒黑醋汁，花椒帶來的微麻中自帶清冽的爽口，讓豬頸rou一點兒都不膩。

    但讓艾比最為期待的，還是店內(nèi)的招牌，惠靈頓牛rou。

    法餐界的大塊頭。被球狀的酥皮緊緊裹住了豐富的配料，外表先涂上一層蛋液，烹飪手法極為講究，出品后被主廚切成均勻的三塊。乳白的鵝肝、黑色的蘑菇包裹著意大利帕爾馬火腿和澳大利亞的5分熟和牛rou。豐富的層次感在口腔里炸開，法國的精致美味似乎已囊括其中。

    大塊的牛rou落胃，飽意又充足了幾分。艾比靨足地享受著，照理說，主食已經(jīng)落幕。艾比另外為兩位男士點了道波士頓龍蝦。

    rou超厚的波士頓龍蝦，蘸上鮮美的龍蝦醬。龍蝦要配著泰國香米，挾一塊咸香的明太子與米飯和龍蝦一同送入口中，一左一右的二人終于心滿意足。

    這頓精心策劃的晚餐，最后自然要以甜品的優(yōu)美和弦告終。

    甜味不厚，余味無窮的提拉米蘇，將法國的浪漫推到了極致，綿軟口感帶給味蕾更深層次的驚喜。香氣愛好者夏洛克則更喜歡他眼前的意式奶凍，樹莓與橙皮蓋住軟滑香濃的奶凍，融入了無花果和百香果的沁涼，有吃了香水的舒適感。

    “米其林三星也無法烹飪這樣的美味?！辈剪斔菇o了今日的晚餐一個超高的評價。

    三人舉起紅酒捧杯，艾比懶懶地?fù)沃X袋，微微瞇著眼睛打量著開放式廚房忙碌的主廚，微醺狀態(tài)下的她比平日還要可愛幾分，她的語氣帶著歡快的驕傲：“當(dāng)然啦，紐約的法餐廳雖然精致，卻沒有這里的美味。東方和西方的口感相結(jié)合，食過之后耐人尋味，還原了食材本身的誘人欲望?！?/br>
    確實如此。布魯斯和夏洛克一致贊同地微笑。

    ……

    酒足飯飽的布魯斯·韋恩決定在紐約暫時定居下來。

    畢竟，民風(fēng)淳樸哥譚市。和平的哥譚并不需要蝙蝠俠。

    超級英雄和反派眾：“？？？”

    ……

    總之韋恩大廈的落戶計劃出其的順利。

    轟隆隆的無人挖土機推平了史塔克大廈對面的商業(yè)步行街，沒過幾天，地基的搭建也有了雛形，不日一幢高樓將拔地而起，與它比肩。

    托尼默默地嘆了一口氣。

    “托尼，你不要這么悲觀嘛！”艾比正和賈維斯興致勃勃地討論著開新店的地址，一轉(zhuǎn)頭就看見托尼·史塔克已經(jīng)盯著窗戶外的工地足足兩個小時了，不知道的還以為他是監(jiān)工頭頭，“照我說，你和布魯斯完全可以資源共享，讓你們的利益實現(xiàn)最大化?！?/br>