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艾比也對(duì)這道蒜蓉蝦的味道感到驚喜,加入牛油的做法算得上別出心裁,既不脫離東方人的口味 ,也更符合歐美人的style,怪不得比起華人,這里坐著更多的異國面孔。 接著,雞蛋里挑石頭上桌了。300°C的火山石先端上來,不仔細(xì)還真難以覺察到它竟然有要人命的超高溫度,艾比卻聽見了滋滋作響的聲音。均勻攪拌的蛋液均勻地淋在了guntang的石頭上,滋啦滋啦,遇冷發(fā)出超大的聲響,土雞蛋蛋液以rou眼可見的速度迅速熱熟,變成黃澄澄的色彩,還點(diǎn)綴著明亮青綠的蔥花。 艾比輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭,雖然不是什么特別新穎的菜式,看得出來,老板還是花了心思的。嘗了一口,沒想到普通的土雞蛋竟然泛著淡淡的奶香味,這讓女孩的嘴角終于綻放了笑意。 “老板,這真的是你的中餐廳嗎?”美妙且?guī)е煜じ械奈兜雷尠葎e有深意地看向眼前局促的男人。 被無情揭穿的后者不可置信地看向艾比,有些尷尬地說道,“我是店長,吉爾伯特小姐。我的老板說,他非常佩服您的廚藝,并希望您能幫他解決一道難題。他將不甚感激并提供豐厚的報(bào)酬?!?/br> 艾比并沒有興趣隨便幫陌生人解決麻煩,不過如果有報(bào)酬,那就另當(dāng)別論。 她微笑道,“客氣了,你先說吧,什么難題。” 白切雞上桌了。肥瘦相間的白切雞rou還泛著金色的雞油,屬于rou質(zhì)本身、原汁原味的油脂香氣讓隔壁桌都湊過了熱鬧,立即也點(diǎn)了一份。 皮脆、rou滑、鮮嫩,很不錯(cuò)。艾比細(xì)嚼了幾口,若有所思,隨即發(fā)表評(píng)論,“rou質(zhì)很好,味道也很棒。只是…少了點(diǎn)什么?!?/br> “是的?!钡觊L先生眼前一亮,“這便是我們老板的難題,作為店里的招牌,這道白切雞哪里都好,就是,不夠完美。” “因?yàn)獒u汁,太單一了?!迸⒉患偎妓鞯鼗卮鹚?/br> 又到了我們的東方美食家piapia show time了。 燜雞,加點(diǎn)蒜末、蔥姜和白糖。等整只雞撈出后迅速過冰水,雞皮更加緊致,雞rou也更加細(xì)膩。 以上,一氣呵成,都是再正常不過的做法。 艾比的眼神落在鍋里剩下的油汁上,趁熱倒出,澆在切碎的蔥姜末、小米椒碎里,再倒上醬油,便是最好的白切雞蘸料。 這是給重口味愛好者的,還沒完。 她順手又調(diào)了一個(gè)蔥茸醬,青綠的色澤,自帶小清新的香氣。讓雞rou吃起來又是另一番風(fēng)味,可以說非常爽口了。 無敵的醬汁瞬間讓招牌白切雞到達(dá)了新高度。 艾比看向一臉激動(dòng),已經(jīng)開始展望自家餐館一夜爆紅的店長,剛想開口說什么,大廳的sao動(dòng)打斷了她將要開口的話。 原來是有人在吃霸王餐。 剃了一個(gè)小平頭的男人此刻正以標(biāo)準(zhǔn)姿勢,一下擒住高傲地叫囂著諷刺沒錢還來吃飯的侍應(yīng)生,被壓制在餐桌上的侍應(yīng)動(dòng)彈不得,只能哇哇大叫。 艾比皺著眉頭,盡管他們的包廂與大廳有點(diǎn)距離,那兩人的對(duì)話已經(jīng)全被她聽清楚,“ 你應(yīng)該好好培訓(xùn)他們?!边@是對(duì)店長說的。 一臉通紅的店長急匆匆跑了過去,解決了晚飯的艾比和巴基也準(zhǔn)備離開。 出乎意料的,她的視線無意間掃過sao動(dòng)的地點(diǎn),看到一張冷靜的標(biāo)準(zhǔn)士兵的臉,她戳戳身邊的巴基,忽然笑道,“咦,這個(gè)好像是你的同事?!?/br> “……”巴基嘴角抽了抽,感覺中了一槍,“不是所有面癱臉又會(huì)格斗的,都是干我們這行的。” 說話之間,被議論的男人掏出了身上所有值錢的物件,解釋道,“是這樣的,我正準(zhǔn)備前往銀行取錢,但實(shí)在太餓了。我可以將這些暫時(shí)壓在這里,等到我取出現(xiàn)金來贖回他們?!?/br> “好的先生,麻煩您出示一下證件,并留下聯(lián)系方式,我們做個(gè)登記?!?/br> “……嗯,是這樣的。我我出來得匆忙,證件并未帶在身上,希望你們等我5分鐘,我取了錢就回來?!?/br> 這下,就連好脾氣的路人甲店長都露出了為難的表情。 “老兄,你失憶了?” 看著男人眼里熟悉的迷茫的神情,同樣身患失憶癥的巴基一下明白了過來。 “老兄”警惕地看著迎面走來,且?guī)е悩拥臒崆槲⑿Φ哪腥恕?/br> “好巧,我也是?!?/br> ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 記得剛?cè)朊朗承袠I(yè)的時(shí)候,客戶找我們?nèi)ピ嚥?/br> 我只會(huì)說“好吃”“牛逼”“厲害” 每次客戶都用懷疑的眼神看著我… 還好現(xiàn)在專業(yè)很多了哈哈 雖然代價(jià)是一年胖了30斤,哭撈 第29章 甜甜圈 巴基為同病相憐的失憶者支付了晚餐費(fèi)用。 別以為這不像面癱臉會(huì)做出來的事情,巴基回想起自己剛失憶時(shí)還被人追殺的場景,覺得眼前男人的日子并不比那時(shí)的自己好過。 艾比百分之百可以斷定,這個(gè)長相呆萌,不懂任何電子設(shè)備卻可以將任意一個(gè)生活用品化作殺人利器的男人,不是巴基的前同事,也是他的同行。 男人表示真誠的謝意,并堅(jiān)持去附近的花旗銀行取錢還給他。 “或許,我可以陪同。”巴基向他露出了一截自己的機(jī)械手臂,壓低了聲音小聲說道,“先生,你現(xiàn)在的處境并不安全?!迸c臉上慣常表現(xiàn)出的冷漠不同,善良熱血的巴恩斯中士希望能盡自己所能,幫助他。