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海蒂不懂得大人之間的虛與委蛇,把菲麗絲對洛白的嫌棄之情擺在了臺面上,一時間眾人都頗為尷尬,陷入了詭異的沉默當中。西維爾不滿地輕聲“哼”了一下,越過菲麗絲走進了烹飪室。 菲麗絲也有些掛不住面子,強撐著解釋道:“mama不是這個意思,只是你身體不好,應該少跑來跑去……” 海蒂癟了癟嘴,掙脫了mama的束縛,站到了西維爾的身后,抓著他的袖子探出小腦袋說:“那我現(xiàn)在是在找二叔玩,這樣可以了吧?” 西維爾揉了揉海蒂的淺金色卷發(fā),理所當然地說:“嗯,海蒂說得沒錯,我在這里看著她吃東西,不會有事的。大嫂請回吧?!?/br> 洛白無語地看著叔侄情深的一大一小。什么看著啊,怕是又想來蹭飯的,西維爾似乎是吃他做的東西上癮了,竟然跟著海蒂一塊來纏著他。不過看在現(xiàn)在是幫他說話的份上,就忍一忍吧。 “菲麗絲殿下是怕我做的東西有問題嗎,”洛白看著她,似笑非笑地說,“我的食材基本都是海蒂平時不愛吃的青蘋果和藍莓,應該吃了不會有問題吧?” 菲麗絲朝桌上放著的食物看了一眼,這一看著實驚到了她。 只見盤中挨挨擠擠地塞滿了焦黃色的玫瑰,頂層的花瓣邊緣因為熏烤的緣故微微枯黑,看起來和真正的玫瑰也相差無幾。剛剛撒上的糖霜因為溫度的緣故已經(jīng)融化,散落在玫瑰花瓣上,像一層新雪落下,深紫色的藍莓塞在玫瑰花的縫隙中,頗似圓潤的彩色珍珠,極富藝術美感。 “這是蘋果?”不知不覺中,菲麗絲竟然把心中的疑惑脫口而出??陕灏兹硕紱]有繼續(xù)搭理她的意思,菲麗絲面色惱紅,咬咬牙轉身走出了烹飪室,“安佑,我們走?!?/br> 安佑管家頗為遺憾地看了一眼青蘋果玫瑰撻,好可惜,還沒能嘗嘗如此漂亮的食物是什么味道…… 菲麗絲深感失了面子,這是第二次和洛白交手落了下風了。說實話她被那個玫瑰形狀的食物深深吸引住了心神,但是去問洛白,那是無論如何也放不下身段的。 帶著一絲挫敗和不甘心,菲麗絲頭一回忘了接著修剪她的寶貝紫霧泡泡薔薇。 西維爾頭一回見菲麗絲被堵到?jīng)]脾氣、轉頭就走的樣子,忍不住低聲笑了起來,一貫冷冰冰的蔚藍色瞳孔里也染了笑意。往日里洛白只見他繃著一張臉,俊美如神只的面容看上去能凍死人,誰曾想他笑起來也是如此動人,卸下了防備的寒冰,看上去倒是符合了他的年紀。 顏控洛白在心里默默感慨了兩句西維爾的顏值之高無人能及,手上卻動作不停,利索地將蘋果撻分成了兩大一小的三份。 西維爾和海蒂都神情緊張地看著他的動作,生怕一刀下去切毀了完美的玫瑰形狀,但是洛白腕力很穩(wěn),將三角狀的青蘋果玫瑰撻呈進了盤中,遞給二人。 海蒂用叉子小心地戳進蘋果玫瑰,但是一個不慎還是讓整團玫瑰散開成了絲帶狀,她要哭不哭地叼著綢帶的一角,努力把一長條蘋果完整地塞進嘴里。默里在旁邊喵喵叫著撒嬌,然而海蒂沒有一點分給它的意思,只好抖了抖耳朵尖看向了旁邊的雄性兩腳獸。 西維爾就沒有她那么小心了,維持著自己的禮儀和軍中用餐的快速作風,一叉子下去戳起一整個玫瑰團放入口中,奇異的口感讓他微微挑起了眉毛。 ——玫瑰撻還是微熱的,但是烤制的過程并沒有讓蘋果完全軟爛,反而保持著微脆的口感,邊緣微焦的蘋果皮給果rou增添了不一樣的風味,嚼著反而頗有汁水感。再咬一口下層的酥脆撻皮,油酥的千層絕妙質感和蘋果完美融合起來,蘋果香氣濃郁,撻皮一口掉渣,而奇特的外觀更是給這道創(chuàng)意料理加分不少。 “好吃嗎?”洛白照例隨口問道。 西維爾回味了一下口中清新的蘋果香氣,慎之又慎地點了點頭。 我認可這道美食了,嗯,也暫時認可一下你的卓越天賦吧。 作者有話要說: 紫霧泡泡是一種豐花月季,花量極大且容易復花,花開后是淺粉色的一大團。——公主內心超級少女了。不過因為感覺公主配月季有點奇怪……就換成了薔薇。 青蘋果玫瑰撻成品圖已上傳微博,有興趣的朋友可以去看看。 第10章 蒜香琥珀炸雞 世上有幾個人能真正拒絕碳水的誘惑?反正洛白對自己非常有自知之明,作為一個不務正業(yè)的法餐廚子,他內心最喜歡的還是炸雞和薯片——不夠健康,但爆炸好吃。 洛白在法國進修期間,拜的第一個老師,阿蘭·帕薩爾是個虔誠的素食主義廚師。他自己開墾了一片蔬菜種植園,所有的蔬果都由他親自耕種,最后再呈上餐廳后廚。洛白至今也想不明白,為什么阿蘭會收下他,總不可能是因為他身為中國人,種田是一種血脈天賦吧…… 因為餐廳里所有的食材都是新鮮的蔬果,沒有rou類,因此洛白只有在結束一天的學習后,回到自己租住的小公寓,才有機會做rou類解饞。而高頻率的繁忙餐廳工作令他饑腸轆轆,完全不考慮做煎雞胸rou等健康菜譜,只想瘋狂攝入炸雞和牛排,讓碳水化合物充實自己的胃。 就這樣,經(jīng)過幾年的反復鍛煉,只怕意志力再堅定的減肥人士也無法拒絕洛白端上來的大塊炸雞:甜甜的蜂蜜蒜蓉醬與炸制酥脆的去骨雞腿相融合,既有炸物的勁脆口感,又有琥珀一般剔透濃稠的棕紅色醬汁。配上一杯塞滿了冰塊的氣泡水,快意大口地撕咬下雞腿rou,別提有多美。