作者有話要說：　　預(yù)告：下章開始回歸法式料理，洛白要帶學(xué)徒啦。

    明天要上新書千字榜，為了讓本文數(shù)據(jù)好看一咪咪，明天更新就不是十二點(diǎn)，放到晚上九點(diǎn)啦。后天回歸正常更新時(shí)間~

    第28章 牧草戲雞鴨

    “唉，洛白怎么就是我那個(gè)大佬廚師朋友呢……”聞人弋又是糾結(jié)又是悔恨地念叨著。

    可是洛白丨精準(zhǔn)地點(diǎn)出了他們初遇時(shí)的地點(diǎn)，甚至還有他金剛鸚鵡的擬態(tài)和吃的食物，這根本由不得他不相信。他現(xiàn)在腦子里一片混亂，又是欣喜于終于知道了神秘廚師朋友的真實(shí)身份，又是糾結(jié)他可是逼迫少將和他結(jié)婚的對象……

    搖擺在“崇拜廚師大佬”和“崇拜英武少將”之間，聞人弋只覺得頭痛欲裂，不知道該怎么面對洛白。

    轉(zhuǎn)頭看向里斯特，卻發(fā)現(xiàn)他也滿臉糾結(jié)。

    “你為什么也答應(yīng)他要做食堂幫廚了啊？”

    “我……我也說不清。”里斯特將提著的琴盒甩向了背后，說道：“反正就答應(yīng)了七天而已，算上明天上午的培訓(xùn)，真正也不會(huì)占多少時(shí)間吧。倒是你，你不是我們學(xué)院的，怎么來幫忙？”

    “哦，我就周末兩天來，洛白說管飯，那就試試唄。不過他怎么不留咱們吃頓飯，直接攆走了，好無情……”

    “……可能是不想讓我發(fā)現(xiàn)他住的地方吧?！?/br>
    兩人說著，慢慢走下了千米的長坡。藍(lán)色的太陽在他們身后緩緩墜入地平線，將身影拉成了極長的兩道，漸漸消失了。

    ………………

    上午10時(shí)，洛白的面前站著五六個(gè)懵懂而躍躍欲試的少年們，都是昨天在論壇上招募而來的廚師助理，打算無償幫助洛白分擔(dān)些許壓力。

    洛白和他們在年齡上差不多大，但是當(dāng)嚴(yán)肅下來、認(rèn)真面對熱愛的工作時(shí)，他神情肅穆，看上去比面前的學(xué)生們多上幾分威儀。

    ——對熟人可以溫和，甚至沒什么脾氣，但是對待工作必須一絲不茍，這是擔(dān)任行政主廚三年來，洛白一直信奉的。

    “在開始傳授烹飪技能之前，我需要科普一下什么是廚師?！?/br>
    “你們可能都吃過廚藝機(jī)器人做的食物，甚至吃過廚師烹飪出的美味佳肴……但是你們沒有真正把這當(dāng)做一門學(xué)問來研究過。

    “你們不會(huì)知道世界上有多少種可食用香料，不會(huì)知道光是剝洋蔥頭就有25種去皮的手法，也不知道不同產(chǎn)地的蔬菜口感細(xì)微的不同。”

    “一個(gè)傳奇的廚師，應(yīng)該能創(chuàng)造一片讓所有人都渴望進(jìn)入的世界，而不單單是口腹之欲……”

    “——扯遠(yuǎn)了?？傊氤蔀橐幻敿獾膹N師，技藝可能是第二位，創(chuàng)意和關(guān)于食材的理解才是首要的?！?/br>
    “怎么樣才算是有創(chuàng)意？”一個(gè)留著大波浪卷發(fā)的男生饒有興趣地問道。

    更有大膽地染著朋克三色頭的女生舉手問道：“您可以演示一下嗎？”

    洛白看了她一眼，心知肚明這些人是想從他這里多挖掘一些從未見過的美食解解饞，但還是點(diǎn)頭應(yīng)允了，“可以，你們跟我來?！?/br>
    轉(zhuǎn)頭上了中心食堂的三層，這里沒有正在營業(yè)的窗口。但是三樓的環(huán)境是最好的，天花板是變幻著的全景艙，可以根據(jù)設(shè)定展現(xiàn)出想要的天幕環(huán)境。

    環(huán)形的餐廳中央，是一圈玻璃地面，一汪池水里游動(dòng)著顏色錯(cuò)雜的錦鯉。洛白覺得這里看上去就很好運(yùn)的樣子，于是劃為了即將開業(yè)的私人定制小廚房。

    領(lǐng)著眾人進(jìn)入了寬敞明凈的后廚，將褪毛過的冷藏保鮮整雞和整鴨各取出一只，洛白帶好手套手起刀落，用光子刀將其挨個(gè)去頭后，分別劈成了完整的兩半。

    光子刀比他從前用過的所有鋒利刀具都要好用，在切割的一瞬間能夠?qū)⑹巢臋M面低溫封層，不會(huì)流出一絲血水；而切口平滑工整，幾乎像是原本就分開的一般。

    廚具可以說是廚師的另一半生命，尋找到趁手的刀，就好像找到了一個(gè)靈魂伴侶，一個(gè)美若天仙的老婆（？）

    洛白又看了一眼光子刀放到一旁，癡迷地露出了一個(gè)贊嘆的笑容。

    圍觀的眾人忍不住抖了一下。

    緊接著洛白取出了無痕針和膨化線，在眾人愕然的目光中，開始穿針引線，將半只雞和半只鴨的軀殼縫在了一起，針腳細(xì)密，可以說是十分用心。

    “我怎么覺得，自己好像誤入了什么變態(tài)科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)室……”一個(gè)前來應(yīng)聘的女生小聲說，聲音顫抖。

    “這，大師的做飯方法你不懂，我見過更復(fù)雜的……”聞人弋底氣不足地說。

    女生更驚恐了：“難道是剁碎了然后拼成巨人？”

    “……”

    洛白工作時(shí)保持著全神貫注，沒有關(guān)心他們在議論什么。在雞鴨縫合怪的表面刷上了一層秘制醬汁和一層秘制麥芽糖漿，又用針戳出了許多透氣入味的小孔。

    紅棕色的醬料給rou的表面鍍上了一層誘人的光澤，雖然順著引力作用，醬汁不那么均勻，但還是讓人無端覺得雞鴨的縫合物沒那么可怕了，好像還有些……誘人？

    “麥芽糖漿可以在烘烤過程中鎖住水分和油脂，讓火力均勻烤制rou的每一層肌理，不至于外皮太焦內(nèi)里不熟，也可以讓表皮色澤更漂亮?！甭灏捉忉尩?。

    縫合后的雞鴨被放入了烤爐，淡黃色的雞鴨rou表皮被麥芽糖漿充分包裹，在全方位的熱力作用下表皮開始逐漸變深，激發(fā)出烤rou特有的攻擊性香氣。