洛白脫口而出：“這有什么問(wèn)題啊！你客氣什么……”

    領(lǐng)著西維爾走去了三樓私人餐廳的后廚，他從盒子里取出了一個(gè)碩大的圓柱形卷rou，顏色很深，外層已經(jīng)棕紅偏黑，但是橫截面是極富紋理的肥瘦結(jié)合，和外層極為不同。

    這是洛白先前烤制好的叉燒，用的是肥瘦參半的里脊rou。

    因?yàn)槿莸睦锛箁ou經(jīng)過(guò)明火烤制后會(huì)顯得干枯，換成半肥瘦rou、涂抹飴糖后，在燒烤過(guò)程中分解出來(lái)的油脂和飴糖可以緩解火勢(shì)而不致干枯，且有甜蜜的滋味在其中。

    洛白拿出光子刀輕輕一切，內(nèi)部柔軟的叉燒rou邊被切成了厚薄均勻的幾片，像切豆腐一般毫不費(fèi)力。

    習(xí)慣了洛白總是會(huì)準(zhǔn)備些奇妙而從未見(jiàn)過(guò)的食材，西維爾便也沒(méi)有開(kāi)口問(wèn)道這是什么，反正不管做的是什么，最后他總會(huì)心情愉快地吃完。

    洛白還拿出了小麥粉，但是剛在案板上堆出火山口的形狀，他便有些發(fā)愁了。

    “怎么了？”西維爾敏銳地察覺(jué)了他有些猶豫，出聲問(wèn)道。

    “之前做星云棉花糖——就是你吃掉的那個(gè)，需要一直舉著胳膊繞糖絲，現(xiàn)在胳膊有些酸痛了……”

    答應(yīng)西維爾的時(shí)候爽快不過(guò)腦子，現(xiàn)下揉不動(dòng)面了，洛白才有些發(fā)愁。

    ——倒也不是不能用揉面機(jī)，但是那樣做出來(lái)的面條口感不夠筋道。剛剛還暗想要給少將做些頂尖的美食，就遇到了困難嗎。

    聞言，西維爾脫下了制服外套，將袖口挽起，走到了案臺(tái)前。

    “我來(lái)試試吧。雖然沒(méi)有研究過(guò)廚藝，但是如果只需要力氣的話，還是有的?！?/br>
    于是洛白乖乖讓出了位置，指導(dǎo)起少將大人進(jìn)行“簡(jiǎn)單的體力勞動(dòng)”。

    “水加多了！哎，面又多了——！”

    “……適量是什么意思？具體多少毫升？”

    “不是，你打這個(gè)面團(tuán)干什么！揉面和力量訓(xùn)練不一樣，你得反復(fù)揉搓，讓它均勻光滑……”

    “好，我搓勻了試試?！?/br>
    “厚薄均勻的面片，不是薄成紙的巴克拉瓦！怎么辦？摞一起試試吧……”

    “……”

    ………………

    兩人經(jīng)過(guò)了反復(fù)磋磨可憐的小麥粉，最后看著成品的一大堆細(xì)面條面面相覷。

    “好像……有點(diǎn)多？”洛白艱難地說(shuō)。

    被嚴(yán)厲的主廚洛白訓(xùn)斥到羞愧難當(dāng)?shù)奈骶S爾：“對(duì)不起，你下完吧，我全部都能吃干凈的?！?/br>
    行吧，念在少將還是個(gè)初學(xué)者的份上，不批評(píng)他了。

    洛白取出了兩口碩大的斗笠碗，將煮熟的細(xì)面條撈出盤(pán)放在碗底，舀入一勺煮的雪白的豚骨高湯。叉燒已經(jīng)又被煎熟了一遍，濃稠的醬汁將骨湯也暈染成了淺褐色。兩片肥美的叉燒、一顆流心對(duì)半切的煮蛋，再來(lái)些生菜沙拉，擺盤(pán)漂亮極了。

    撒上芝麻，少許辣椒油和一點(diǎn)海苔碎，鮮香guntang的豚骨叉燒面便做好了。

    剛拿起筷子，西維爾想到了什么，問(wèn)道：“對(duì)了，這次你怎么沒(méi)有錄制美食視頻？”

    洛白解釋道：“我的攝錄儀還在樓下的食堂里放著呢……每天挨個(gè)窗口錄制開(kāi)直播。”

    “那不如用我的來(lái)錄制吧。正好也可以替你正名一下?！蔽骶S爾提議道。

    “其實(shí)也不需要……”洛白想說(shuō)，自己根本沒(méi)有被星網(wǎng)上的那些言論所影響，左右他們也吃不到，也不會(huì)影響食堂的經(jīng)營(yíng)。

    但見(jiàn)少將十分堅(jiān)持，就由他去了。只是不知道原先在論壇上追著罵他的粉絲會(huì)如何想，大概會(huì)錯(cuò)愕到不行吧？

    解下了圍裙正經(jīng)坐好，西維爾已經(jīng)迫不及待想要開(kāi)吃了。

    ……自己動(dòng)手參與制作的食物，光是聞起來(lái)就好香啊。

    湯底清澈，海苔和芝麻已經(jīng)部分沉入湯中，面上浮著紅彤彤的辣椒油，兩片厚實(shí)的叉燒rou片壓在面上，看著就叫人食欲大開(kāi)。

    西維爾一邊想著，一邊夾起了叉燒rou片送入口中。

    這是他從未嘗過(guò)的新鮮口感。他不是沒(méi)吃過(guò)豬rou，但是叉燒rou片rou質(zhì)軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。一半是瘦rou，嚼起來(lái)有股醇厚濃郁的rou香；另一半是肥rou，但是吃起來(lái)同樣肥而不膩，入口軟爛。

    面條經(jīng)過(guò)了反復(fù)按壓揉制，口感筋道爽滑，切成的細(xì)細(xì)的，吸飽了湯汁滋味足美。

    嘗了最鮮美的前幾口后，西維爾才有心思放慢速度，舀起一勺豚骨湯汁慢慢品嘗。

    長(zhǎng)時(shí)間燉煮，湯中已經(jīng)吸收了骨頭的精華，濃醇可口，和咸甜肥美的叉燒不同，骨湯喝起來(lái)味道略淡，平淡之中滋味蘊(yùn)蓄。

    大口喝下叉燒面的湯底，從胃里一直暖融融到心里，服帖舒適。

    洛白和他閑聊，問(wèn)起了和里斯特的不和緣由。

    西維爾放下了湯匙，有些不知道該如何跟洛白解釋他們家這復(fù)雜的情況：“……因?yàn)槔锼固匾恢毕牒痛蟾缫粯舆M(jìn)入軍中發(fā)展，但是我父親勒令他不得從事和軍商政相關(guān)的事務(wù)?！?/br>
    “其實(shí)從天賦上來(lái)說(shuō)，里斯特在機(jī)械和程序方面都天資卓越，甚至……比我更出色。但是因?yàn)槲抑皇窃绯錾藥啄?，就先他一步從軍了，他不好直接記恨父親，就只能對(duì)我心生不滿。”

    洛白不解地問(wèn)：“為什么他不能和你一樣入職軍中？”

    西維爾無(wú)意識(shí)地?cái)噭?dòng)著碗里的湯面，苦笑著說(shuō)：“雖然父親向來(lái)獨(dú)斷專行，不和我們解釋他的決定，但是我揣測(cè)，他堅(jiān)持讓里斯特遠(yuǎn)離權(quán)力爭(zhēng)端，是為了給家里留后路?！?/br>