西維爾洗凈了手，開(kāi)始按照回憶里洛白傳授的方法和面。他選了一個(gè)離狄安十萬(wàn)八千里的位置，仿佛怕沾染到什么病毒一樣。

    一開(kāi)始動(dòng)作還有些許生疏，等到水分和小麥粉的配比差不多合適了，他動(dòng)作逐漸熟練，沒(méi)過(guò)多久就揉出了軟硬適中、白白胖胖的面團(tuán)，蓋上濕的無(wú)紡布，露出了一個(gè)淡淡的驕傲眼神。

    洛白沒(méi)有理會(huì)這倆人幼稚的斗氣行為，在開(kāi)放式廚房挑了一個(gè)不礙事的地方開(kāi)始剁白菜，取菜葉和菜心剁碎，最后也沒(méi)忘記擠去多余的水分，以免餃子餡黏度不夠影響后續(xù)制作。

    肥瘦相間的五花rou被剁碎成了紅白相間的梅花色，因?yàn)槁灏讻](méi)有指定精細(xì)程度和時(shí)間，狄安自然在心里鉚足了一股勁兒，將rou全部剁成了細(xì)細(xì)的rou糜狀，rou香醇厚，坨在一處，十分有黏性。

    洛白將白菜餡和rou餡拌在了一起，又倒進(jìn)了蔥姜水、胡椒粉等配料，囑咐他們把餡料同方向攪拌均勻，自己則沒(méi)忘記利索地又單手磕進(jìn)去幾枚雞蛋，轉(zhuǎn)去扯面團(tuán)做劑子。

    等西維爾和狄安爭(zhēng)執(zhí)著究竟是順時(shí)針攪拌還是逆時(shí)針攪拌比較好，最后甚至搬出了洛拉斯星的自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)速度時(shí)，洛白已經(jīng)開(kāi)始一片一片地往外拋餃子皮了。

    “你們?cè)俨豢禳c(diǎn)，晚飯就是營(yíng)養(yǎng)液拌生餃子餡。”洛白語(yǔ)帶威脅。

    最后磨磨蹭蹭（三個(gè)男人沒(méi)餃子吃），終于趕在天黑前完成了包餃子前的全部準(zhǔn)備工作，他們直接在廚房中島圍坐了下來(lái)，開(kāi)始包起了餃子。

    洛白將一張餃子皮攤在手掌心，用小勺挖起不多不少一點(diǎn)餡料放在中心，牽起餃子皮的一端，然后手指飛快前后揉捏錯(cuò)動(dòng)，一顆圓鼓鼓的花邊餃子就包好了，蘸上少許面粉，餃子甚至穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诹吮ｕr盒里。

    “這是……怎么做到的？”狄安艱難地問(wèn)，他眼睜睜看著洛白好像變魔術(shù)一般，手指翻飛著，一顆白胖的餃子就這樣出現(xiàn)了，還帶著花邊！

    西維爾看了他一眼，也不得不開(kāi)口道：“我還沒(méi)有看懂，有點(diǎn)太快了?！?/br>
    洛白當(dāng)然不是故意拿高難度動(dòng)作為難他們，只是普通的餃子平平無(wú)奇，他包習(xí)慣了花邊餃子，一時(shí)間沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，手上自然捏出來(lái)了一個(gè)對(duì)星際人全然陌生的花邊餃。

    這次他放慢速度，耐心地教著這兩個(gè)人：“對(duì)……其實(shí)只要捏緊成半圓形，餡不會(huì)漏出來(lái)就好了。你們是初學(xué)者，不用像我一樣做花邊的?！?/br>
    西維爾慎之又慎地對(duì)待著手上軟綿綿的面皮，小小的餃子在他手中，簡(jiǎn)直像大齡青年在玩橡皮泥，場(chǎng)面一度非常好笑。在看狄安也沒(méi)有好到哪去，如臨大敵地研究著該放多少餡料，一會(huì)包成了面片，一會(huì)鼓脹如包子……

    洛白不得不勸他們放松一點(diǎn)，只是包個(gè)餃子，不是馬上就要用這個(gè)當(dāng)武器進(jìn)攻星盜什么的，大可不必如此緊張。后來(lái)動(dòng)作逐漸嫻熟，手上的餃子也逐漸向洛白包出來(lái)的靠攏，學(xué)習(xí)能力驚人的少將甚至也能捏出幾個(gè)褶子了。

    沒(méi)一會(huì)，餃子就全部下入了熱氣騰騰的水中。

    狄安站起來(lái)，活動(dòng)了一下筋骨。一直緊繃著神經(jīng)坐著不動(dòng)彈，他覺(jué)得自己的脊椎都僵硬了。西維爾收拾好了滿是白面粉的廚房桌案。

    “你們都想吃什么樣的餃子蘸料？”洛白性質(zhì)盎然地拉開(kāi)了柜門，給他們展示自己帶來(lái)的種類繁多的調(diào)味料。

    “我要那個(gè)做魚(yú)的醬汁?！边@是因?yàn)闆](méi)吃到照燒龍利魚(yú)而耿耿于懷的狄安。

    “我想吃甜的?！边@是……口味奇妙，鐘情甜口的少將大人。

    洛白嘆了口氣，還是依言準(zhǔn)備了三份餃子蘸料。自己的自然是傳統(tǒng)的老陳醋，配上了些算你、香油和油辣子，聞上去酸香撲鼻，不是有句俗語(yǔ)叫“為了碟醋不惜包頓餃子”嗎；狄安的那份照燒汁，大約也能配餃子吃，等他覺(jué)得難吃了就吃白餃子也不錯(cuò)。

    輪到西維爾那份時(shí)，洛白犯了難。甜口的……怎么樣都很像是黑暗料理??！最后他找來(lái)了一顆檸檬，調(diào)出了一碗泰式酸甜口味的醬汁。

    剛出鍋的餃子表皮形成了半透明的褶皺，甚至可以透過(guò)薄薄的面皮看見(jiàn)餡料的顏色，皮薄rou多，冒著熱騰騰的蒸氣，盛進(jìn)碗里滑溜溜的，散發(fā)著一股面食獨(dú)特的咸香味。

    ——當(dāng)然，也不排除有不少他們包的餃子露餡兒了，餃子湯里都是散裝餡料，非常尷尬。

    西維爾主動(dòng)接過(guò)了湯勺：“我來(lái)盛吧。”他將個(gè)大飽滿、沒(méi)有破皮的完整餃子撈出來(lái)放在了一個(gè)碗里，然后在洛白微微驚訝的眼神中遞到了他的手中。

    “你吃這碗完整的?！?/br>
    隨后，他才將破布一樣的稀爛面皮分別盛到了自己和狄安的碗中。

    作者有話要說(shuō)：　　獨(dú)家秘制包餃子餡料配方放在大眼仔上了，不會(huì)的同學(xué)可以使用秘技：“媽——”

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    第55章 豬rou白菜水餃魚(yú)頭餡餅

    等到一人手里有了一碗滿當(dāng)當(dāng)?shù)娘溩?，洛白才開(kāi)始品嘗這來(lái)之不易的勞動(dòng)成果。

    餃子餡鼓囊囊的，皮滑個(gè)大。拿筷子戳起一個(gè)，往蘸料碗里滾上兩下，等到餃子皮被醋染成微褐的色澤，還掛上斑駁的紅油辣子，普普通通的白餃子瞬間染上了充滿食欲的顏色。