舌尖嘗到香辣咸香的醬汁和炭火灼燒的香氣時(shí)，能夠讓人忘記心中所有的郁悶和不快，有一種恣意放縱的快樂。

    一口擼串一口冰汽水，瀟灑又自在。

    燒烤所需的調(diào)料分為醬汁和粉料兩種。醬汁配方內(nèi)包含十三香、味精、油鹽、蠔油和生姜香蔥，還要來一點(diǎn)白糖和淀粉。

    混合好的醬料呈現(xiàn)誘人的棕紅色，加入蒜蓉辣醬熬煮后，攪拌均勻，再加入白芝麻，最終出來的成品呈紅亮的色澤，表層還浮著一層白芝麻，醬香濃郁。

    各色香料爭奇斗艷，混合在一起強(qiáng)烈刺激著人的嗅覺。

    粉料則要簡單得多。料粉選用月桂葉，玉桂，蒜頭，鼠尾草，蒔蘿草，生姜，rou豆蔻，迷迭香，羅勒葉，辣椒，姜黃，花椒等香料混合研磨成粉，和孜然粒、花生粉等一起再次研磨，最終出來的成品里還是辣椒占了大部分，紅彤彤的，味道極其霸道。

    洛白學(xué)著那天見到里斯特的樣子，也換上了一身工裝褲和窄袖上衣，方便燒烤。還系上了防油圍裙，手里握著一大把透明簽rou串，在烤架上不斷翻動(dòng)著。另一只手用刷子蘸了醬料，給烤串添上淋漓的油光。

    他也說不清透明簽是什么材質(zhì)的，大約是一種耐高溫、可降解的環(huán)保材料，和烤架下方加熱的晶體板一樣，都是對環(huán)境無害的可再生能源。

    雖然知道用碳火烤出的燒烤，可能帶有更實(shí)在的香氣，但是洛白仍然不打算用煙霧滾滾的木炭做燃料。

    ——在能源極為珍貴的星際，任何一種對資源的浪費(fèi)都是罪過。左右他秘制的bbq醬料味道足夠鮮香，能夠抵消那點(diǎn)“不夠正宗”的遺憾。

    粉白相間的rou串逐漸被烤成了褐色，刷上亮澤濃郁的醬料，覆上了一層誘人的油光。芝麻星星點(diǎn)點(diǎn)綴入其間，能看見醬汁順著rou串的縫隙滴落，讓人在惋惜的同時(shí)更期待入口的滋味。

    羊rou串外皮被烤得焦黃酥脆，鮮嫩的rou串表面掛著淋漓的醬汁，烤好之后淺嘗一口，醬汁的鮮香麻辣就席卷了整個(gè)口腔。醬香中透著甜，甜中又透著咸，豐富的口味交雜，極為美妙。

    洛白等不及了，直接把咬了一口的羊rou串遞給西維爾，打算先讓他嘗嘗這個(gè)美味的烤rou，自己再來做一份干料烤羊rou串。

    西維爾怔了一下，但是旋即想起兩人已經(jīng)互相表明了心意，又是合法的伴侶，同吃一份食物再正常不過了。

    他停下手中的工作，接過燒烤簽，學(xué)著洛白的樣子直接用牙齒咬住羊rou，用力一扯，鮮辣guntang的羊rou就從簽上被擼了下來，十分豪放不羈。

    羊rou串瘦rou的部分被炸出了焦酥的外皮，邊邊角角略微堅(jiān)硬；肥油的部分被烤化，自身的油脂順著火力猛烤被逐漸逼出，只剩下肥嫩。

    一口咬下去，除了剛烤好的guntang熱氣，還有一種鮮美到極點(diǎn)的rou香。羊rou的原始口感被保留下來，rou汁全部被鎖在了里面，因?yàn)槊刂漆u料準(zhǔn)備得好，吃起來沒有一絲羊膻味，嚼起來滿足感十足，恨不得多來個(gè)十串二十串。

    作者有話要說：　　“洛白的移動(dòng)餐廳”原型來自于“哈爾的移動(dòng)城堡”，感覺在星海里啟航，帶著美食、愛和夢想實(shí)在太浪漫了（本章可結(jié)合18章觀看）

    s這不是全部的打臉。全書唯一boss得給一點(diǎn)排面……等西維爾變成新的上將了，再給老元帥來個(gè)大型社死現(xiàn)場。

    第77章 露天秘制燒烤(下)

    洛白：“怎么樣，味道還行吧？”

    西維爾三口并做兩口咀嚼完嘴里的羊rou串，咽下去后才點(diǎn)點(diǎn)頭：“好吃。我怎么會(huì)騙你，味道真的很好?！?/br>
    “那就好?！?/br>
    洛白看著烤架上剩下的羊rou串也烤得差不多了，滋滋往外冒油，甚至還有透明的肥油隨著引力向下滴落，他眼疾手快地抄起剩下的rou串，分給了西維爾一半。

    “唔……就是要這樣大口咬下來才香。”招呼著西維爾去搬來了兩個(gè)折疊躺椅和一提冰飲料，洛白說：“先倒兩杯檸檬氣泡水吧，我接著烤一大盤，一起吃比較痛快?！?/br>
    一旁的籃子里還放著不少串串。感謝科技的發(fā)展，讓洛白不用親手串制烤串，也省去了招聘串菜工的煩擾。廚藝機(jī)器人能夠精準(zhǔn)定位每一枚rou丁乃至土豆片的中心點(diǎn)，讓簽子精準(zhǔn)無誤地從中心位置穿過，最后出來的成品美觀整齊，強(qiáng)迫癥看了都會(huì)覺得渾身舒坦。

    除去羊rou串外，烤架上還擺著雞rou和脆骨穿成的“骨rou相連”，考過之后邊緣微黃，撒上干粉之后，rou串被紅色的辣椒粉和赭色的孜然粒覆蓋，又香又辣的感覺能夠攫取人的全部注意力。

    土豆片被切成了極薄的圓片，整整齊齊地串在透明簽子上，烤過之后內(nèi)部水分逐漸蒸發(fā)，土豆片幾乎要變成又薄又脆的薯片了。刷上醬汁之后，微黃的土豆片上掛著棕紅的醬汁和白芝麻，顯得格外誘人。

    土豆易熟，洛白將烤土豆片撤下放在盤中遞給西維爾。他正挽起袖子往杯中倒氣泡水，碎冰塊在杯中碰壁，發(fā)出當(dāng)啷的清脆響聲，隨后又被咕嘟咕嘟的氣泡水淹沒，讓人光憑聲音都能想象出沁人的涼意。

    西維爾拿起烤土豆片，優(yōu)雅地咬下一口，瞬間被這種奇妙的口感征服了。

    烤土豆因?yàn)樗窒?，顯得格外薄脆，但是在略厚的地方，又能嘗到里面還是有些軟糯的。因?yàn)樵诳局七^程中一刻不停地往上刷醬料，每一個(gè)角落都被咸香濃郁的醬料浸染，又香又脆的土豆片配上辛辣微甜的醬汁，越吃越上癮。