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祖依萊不做聲了。他想到離別前,弟弟阿杜爾說(shuō)以后要努力考進(jìn)帝國(guó)作戰(zhàn)學(xué)院,再想想他日益壯碩的體型,只好沉痛地接受了西維爾的指令。 ……阿杜爾該不會(huì)真的是只黑豹吧? 洛白搖了搖頭,無(wú)奈地看著祖依萊因?yàn)槟昙o(jì)小腿短,無(wú)法反抗地被西維爾拖走,學(xué)習(xí)基礎(chǔ)強(qiáng)身鍛煉和飛船自動(dòng)駕駛?cè)チ恕?/br> “也好,讓我心無(wú)旁騖地準(zhǔn)備明天的早餐?!甭灏鬃匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)。 西式的早餐以三明治和香腸煎蛋較為常見(jiàn),但是洛白雖然身為法餐廚師,卻有一個(gè)不折不扣的中國(guó)胃,加上這兩天做的三明治已經(jīng)足夠多了,在三人的一致同意下,明早的早餐決定是皮薄餡大的包子。 說(shuō)到包子,不僅分類方式五花八門,種類也多得眼花繚亂。按葷素份可分為rou包和菜包,按甜咸分還有甜口的糖包豆沙包奶黃包,按照皮的種類又能分為死面包子和發(fā)面包子…… 不過(guò)正好從蘇努星收到了很多肥瘦比例正好的豬rou,洛白就打算灌湯包和小籠包各做一半,再配上濃稠的豆?jié){,舒舒服服地過(guò)早。 新鮮的豬腿rou被剁得細(xì)碎,再摻上蔥姜水、小蔥花還有調(diào)味粉,往一個(gè)方向使勁攪拌上勁,這樣做出來(lái)的餡料才會(huì)有足夠的黏度,吃起來(lái)口感完美有嚼勁。 鮮rou小籠包的餡料加上皮凍,就可以包進(jìn)灌湯包里。豬皮刮凈,清洗干凈之后剁爛,加上高湯一起在鍋里熬制,放入冷藏室極速降溫之后就獲得了晶瑩剔透的一大碗皮凍。 皮凍切成小丁和rou餡混合攪拌,原本是固體的皮凍經(jīng)過(guò)高溫蒸熟之后,在灌湯包里就會(huì)變成一汪鮮美的湯汁,也就是“灌湯”一詞的來(lái)由。 餡料部分做好了,接下來(lái)就是和面,揉面,加酵母發(fā)酵醒面……面團(tuán)被分為了兩部分,一份包灌湯包,一份做小籠包。 死面做出的灌湯包外皮極為輕薄,用齒尖一碰,薄薄一層面皮就會(huì)破開(kāi)一個(gè)小口,guntang鮮美的湯汁會(huì)瞬間涌出,直燙得人舌尖發(fā)麻,必須使勁吹一吹,才能接著喝掉灌湯包里的湯汁。 而發(fā)酵之后的小籠包則完全不同,隨著蒸汽在籠屜里涌動(dòng),原本小巧玲瓏的小籠包外皮會(huì)不斷膨脹變鼓,原本軟塌塌的表皮也會(huì)變得雪白蓬松,看起來(lái)白白胖胖、可愛(ài)極了。 第二天蒸好之后,洛白先給一人倒了一大杯奶白色的黃豆豆?jié){,緊接著掀開(kāi)了蒸籠的蓋子。 白色的霧氣散去之后,碼得整整齊齊的小籠包和灌湯包被擺在了飛船的餐桌上。灌湯包小巧玲瓏,晶瑩剔透,外皮極薄,以至于能夠隱隱約約看出里面神色的rou餡。小籠包圓滾滾胖乎乎,白胖綿軟,看不見(jiàn)里面的餡料,但是在頂端的縫隙處,能看見(jiàn)棕色的湯汁微微染上了一點(diǎn)痕跡,同樣誘人。 “灌湯包里面湯汁很多,你們倆小心燙??梢韵瘸孕』\包,等灌湯包降溫了散散熱再吃,”洛白剛夾起一個(gè)小籠包放進(jìn)碟里,還沒(méi)來(lái)得及夾榨菜,就看見(jiàn)祖依萊迫不及待“啊嗚”了一只灌湯包,“誒——算了?!?/br> 祖依萊:“好燙qaq” 他再也不敢搶飯吃了!跟著師父一起學(xué)期,甜蜜總是伴隨著痛苦…… 西維爾瞟了他一眼,慢條斯理地夾起一只灌湯包。灌湯包的皮極薄,提起來(lái)的時(shí)候必須時(shí)刻小心著不能弄破。 他記著洛白的話,小心翼翼地吃。先吹一吹,等溫度冷卻了一點(diǎn),再咬開(kāi)那層薄韌的半透明包子皮。溫?zé)狨r美的高湯流入口中,極其好喝,從缺口處吸完湯汁后,他才迫不及待地吞下整個(gè)包子。 “好吃?!蔽骶S爾認(rèn)真地點(diǎn)點(diǎn)頭。 洛白沒(méi)跟他倆搶,正專心吃著小籠包。小籠包里同樣有鮮嫩多汁的rou餡、綿軟美味的包子皮,每嚼一口都是享受。小籠包的個(gè)頭不大,幾口就能吃下一個(gè),再來(lái)一碗甜豆?jié){,一個(gè)晴朗的早晨就在熱熱鬧鬧的早餐中度過(guò)了。 ……………… 他們從蘇努星離開(kāi)后,下一個(gè)要去的目的地確實(shí)沒(méi)想好,在經(jīng)過(guò)了一番討論之后,最后西維爾帶著他進(jìn)入了模擬射擊戰(zhàn)場(chǎng),說(shuō)瞄準(zhǔn)了哪里就去哪。 說(shuō)來(lái)也巧,洛白一次命中的星球,正是海鮮醫(yī)生們的故鄉(xiāng)——亞特蘭大。 亞特蘭大星整顆星球的海洋占比足足達(dá)到了98,放眼望去,盡管天空有些陰暗,但亞特蘭大星球是藍(lán)色的,而且看起來(lái)十分清澈。 這顆蔚藍(lán)星球距離帝星并不十分遙遠(yuǎn),因此往來(lái)的貨運(yùn)飛船也十分頻繁,在最大的一片島嶼上,建立著“影湖”港口,往來(lái)的飛船都停泊在這里,準(zhǔn)備等待漁船捕撈出最新鮮的漁貨,緊接著發(fā)往各個(gè)星球。 亞特蘭大這里的海域里有很多處疊加投影,將海底的情況一一延時(shí)播放給星際人看。這里也是洛白之前去過(guò)的[哥舒努海鮮漁場(chǎng)]的最大供應(yīng)產(chǎn)地。 陽(yáng)光下,幽藍(lán)的海水里,點(diǎn)點(diǎn)陽(yáng)光揉碎了漂浮在海面上,無(wú)端撒上一層粼粼碎金,那是海洋如鏡面一般反射的璀璨奪目的夢(mèng)境。 洛白的移動(dòng)餐廳就降落在整個(gè)影湖港口最顯眼的位置,藍(lán)銀色的小型飛船佇立在那里,艙門大開(kāi),架起了一個(gè)簡(jiǎn)易烹飪臺(tái)。 烹飪臺(tái)上方撐起了一把防風(fēng)太陽(yáng)傘,是亞特蘭大星球?yàn)橘Q(mào)易商統(tǒng)一配備的,既能遮陽(yáng)擋雨,又能抵擋強(qiáng)烈的海風(fēng),是來(lái)此經(jīng)貿(mào)的人必不可少的東西。 傘下,一個(gè)白皙的青年帶好了炫酷的藍(lán)紫色漸變太陽(yáng)鏡,入鄉(xiāng)隨俗地穿著一身輕薄的襯衫和短褲,正指揮著同伴們將調(diào)料罐搬出來(lái)小心放好。