第17節(jié)
云沫準備先試試正氣丹,這是她當時練手的一種丹藥。 正氣丹出自《制藥秘旨》,可補虛損,益氣血,壯筋骨。取烏頭、姜、桂等辛燥之性,逐味分制四君、芪、薯之中。較七珍散但少粟米,而多紅棗,雖其力稍遜原方一籌,然雄烈之味既去,則真滓無形,生化有形,允為溫補少火之馴劑,而無食氣之虞。 方大廚看她逐一抓取原料,有條不紊的投入砂鍋中炒制,沒一會兒功夫,那些看上去潔白瑩潤的切片藥草,就變成了黑乎乎的膏狀物,濃郁的草藥味傳來。 “看上去很奇妙的樣子”,方大廚湊上來,“聞著也挺提神的,這有什么用處嗎?” “能補氣血,調理亞健康,有病治病,無病防身”,云沫口中喃喃嘀咕,“要試試嗎?” 方大廚早已拜服在她的神奇雙手之下,尤其鍋里的藥香濃郁,一看就是好東西,他甚至沒考慮瞎吃藥的后果:“那給我點兒?這怎么吃?” 云沫從鍋里刮了半勺的膏狀物,雙手一撮,成了一個個鴿子蛋大小的藥丸,遞給了眼巴巴看著的群眾,“試試看?!?/br> 方大廚等人珍惜的接了過來,放在鼻子下先聞了聞。 藥香沁人,光聞著就覺得呼吸都通暢了。 人不可貌相?。垦矍斑@個姑娘,決不能輕視,不信就看那五分鐘按摩,讓他們回味到現在。 但云沫說了,過猶不及,他們最多一個月按一次,下次還不知道猴年馬月呢。 懷著對云沫無比的信任和崇拜,方大廚等人啃向了那個大藥丸子,然后…… “嘔……”,方大廚使勁捂住了嘴,壓下去想要吐出來的惡心感。 這玩意兒聞著挺好,怎么吃著這么惡心?! 那是一種什么味道???已經遠超出了人類能夠形容的詞匯。說不上是苦中帶酸還是酸中帶澀,但就是讓你的胃液不斷的往上翻涌的味道。 “嘔……” 廚房里傳來此起彼伏干嘔的聲音。 “云沫,嘔……,我受不住了,對不住,你這丸子,我無福消受!嘔……” 菲斯餐廳一層的廁所已經不夠用了,二樓傳來撕心裂肺的嘔吐聲音。 云沫:……至于嗎? 她拿手沾了一點,放在嘴里琢磨,“哦,黨參效力有點變化,還得調調?!?/br> 接下來幾天時間,廚房里一直飄蕩著中草藥味,廚師們聞到味道后,如同條件反射一般,開始分泌胃酸。 “要試試嗎?這下真成了”,云沫將一個個的黑藥丸用蠟封了起來,在他們面前晃了一圈。 “不不,你留著給需要的人吧”,方大廚連忙躲得遠遠的。 “唉……不識貨啊,不識貨!”云沫一邊說,一邊丟了一顆到嘴里,加上蜂蜜的產成品,味道剛剛好。 云沫在星網下單,按照連珠給的地址,寄了三個藥丸兒過去。 星際運輸效率極高,不到十分鐘,機器人就把東西送到了。 連曜看著那“到付”的提示,不知道說什么好。 “大哥,我看看”,連珠急忙搶了上來,打開,里面細心的羅列了成分,功效。 “沒有gmp證書,還是先去檢測一下吧”,連曜說。 “那行吧”,連珠看看二哥仍然蒼白的臉色,也不敢輕忽,轉頭撥打了家庭醫(yī)生的電話。 第20章 另類的信仰力 “滴……百萬蛛確認收款”。 “滴……百萬蛛重新下單?!?/br> 云沫眉梢一揚,“喲~” 百萬蛛:“大神,神仙,你不是說有藥膳嗎?” 百萬蛛:“你那藥丸兒我收到了,家庭醫(yī)生檢查過,藥效滋補,但是,小的冒昧提醒您一聲兒,星際不允許出售沒有gmp證書的三無產品哦。” 百萬蛛:“大神,藥膳怎么做,能教教我嗎?” 云沫抻了個懶腰,看著外面艷陽高照,是個好天氣,可以出去走走。 她隨手回了一句:“八百星幣一頓藥膳,傍晚給你送到!” 連珠收到回信后,眉飛色揚,她想起家庭醫(yī)生拿著藥丸的凝重神色,頓時一陣舒爽。 家庭醫(yī)生反復跟她確認,這是從哪里來的?覺得是一張上古藥方,拿著寫滿配方的紙,就叫了幾個實習生,埋頭扎進了研究所。 云沫轉身回了廚房,非工作時間,所有人都聚在一起閑聊。 云沫取出剩下的中草藥,扒拉出幾樣有用的,然后從冷藏室取出一只鴨和一只雞。 藥膳鴨和神仙雞,用來進補,最合適不過。 方大廚等人,眼見著她拿出那個熬“正氣丸”的砂鍋,頓時覺得胃酸上涌,立即躲得遠遠的。 云沫撇撇嘴,這幫凡人…… 藥膳鴨,顧名思義,是一款配合藥膳的鴨湯。她先將鴨子和青菜焯水,放入砂鍋中,然后依次放入干辣椒、姜片、大蔥、清水、糖色等配料,最關鍵的,是搭配好藥膳包,最后蓋上鍋蓋,大火燒開后慢慢燜煮。 神仙雞的做法有些類同,《調鼎集》曾有“神仙燉雞”的記載,關鍵也在于料包的裝填?!跋磧?,人缽,和醬油,隔湯干燉。嫩雞肚填黃芪數錢,于蒸,更益人?!?/br> 這些日子熬煮正氣丸,云沫對星際藥材的特性,已經把握的相當不錯了,與記憶中的藥材屬性想對比,刪刪減減,足以搭配出大補的配方。 云沫毫無形象的倚靠在門框上,看著冒蒸汽的砂鍋,眼睛明明滅滅,不知道想些什么。 時間很快就到了五點半,云沫又開始了忙碌的幫廚生活。 今天新來了一個叫劉天明的小伙子,減輕了她不少工作量。 雞湯鴨湯都已經做好了,云沫叫的快遞也來了,她收拾了一個保溫盒,花了約莫十分鐘的時間,把那神仙雞湯裝好,然后走到門口,通過“光光運輸”,送了出去。 對,就是那家創(chuàng)始人在星網上撕逼的“光光運輸”,現在已經由王雨馨全權掌控。 …… 今天是工作日,但菲斯餐廳的座位早已經被預定完了。 朱洪文的兒子今年考試得了三個a,他一高興,帶著全家人來慶賀一番。 包間沒有等到,只好在大廳找了個相對僻靜的圓桌。 “這家最好吃的就是這菌菇雞湯,嘗嘗”,朱洪文給妻子和兒子都倒了一杯。 雞湯很講究,放在紫砂杯中。 朱晉端起小杯,深深吸了一口氣,真香啊……不愧是一頓飯要吃去老爹一個月薪酬的地方。 但是,等等,不對啊,這味道的方向,似乎不是他面前這一杯! 朱洪文也反復的嗅了幾下,把杯子端起來又放下,然后又端起來,最后終于確認,這個味道,不是面前的雞湯,而是旁邊桌子上來的。 “壞了!”方大廚在屋里大吼一聲,“劉天明,你是不是把剛才那個砂鍋鴨端出去了?” “是啊”,年輕的小伙子sao著頭發(fā),一臉憨厚,“103桌催了,我就把您灶臺上的鴨湯端上去了” 方大廚猛拍了一下額頭,與阮大廚等人面面相覷,胃酸已經開始翻騰。 “難不成……是云沫那鍋正氣湯?” 王小燦也扭頭看過來,臉色有些難看,“完了完了,要是砸了菲斯餐廳的招牌,會不會直接被辭退啊。” 方大廚一跺腳,指著劉天明:“快,趕緊去,就說上錯了,趕緊收回來” 劉天明也知道自己闖了禍,手忙腳亂的往外走。 “唉?我的湯呢?”云沫與他前后腳進來。 劉天明聞言,低頭不說話,走的更快了。 但他去的還是晚了,客人已經打開了砂鍋蓋…… 蒸騰的熱氣一下躥了出來,滿室飄香。 “對不起,這位女士,這菜上錯了,我給您換一份吧”,劉天明看客人馬上就要動手舀湯,立刻上前阻止。 “上錯了?沒有呀,這不就是鴨湯嗎?我點的就是這份啊”。 趙允娜看了看鍋,深吸一口氣,她是個資深美食家,什么東西好吃,能不知道嗎? 她來過菲斯餐廳這么多回,這是第一道能僅憑借味道打動她的菜品,絕沒有退回去的理由。 “不是,真上錯了,這個只是聞著好,但味道很奇怪,是我們員工自己做來吃的”。 劉天明臉紅著說,“您的菜品馬上就來,這個我給您撤了吧?!?/br> “不成,錯了就錯了吧,我就要這鍋了”,趙允娜不等他說話,自顧自的舀了一杯,喝了下去。 劉天明眼巴巴的看著她,喝了下去,她真的喝了下去…… 然后,她居然沒有吐!臉上也沒有任何痛苦之色?! 這怎么可能?! 鍋里是一只完整的鴨子,配料都在肚子里,鴨rou已經燉的酥軟,外部少許的湯液泛著乳白的光澤。 那香味直噴鼻子而來,旁桌的朱晉,忍不住猛地咽了一口口水。 藥膳鴨,是蒸了整整一個下午做就的,草藥獨有的味道早已融入骨rou,鴨rou鮮嫩,甚至透著一股甜味。 大廳的眾人都有些受不了,不知不覺的深吸口氣。 “好香啊……”趙允娜讓鴨湯慢慢浸潤在嘴中,最后不舍的咽了下去。 顧不上再說話,也顧不上她正在直播美食節(jié)目,趙允娜狼吞虎咽的吃了下去。 面前的直播設備里面,一水兒的彈幕。 “怎么了?” “從沒見過毒舌主播這么安靜???” “我怎么這么不適應?” “想知道,菲斯餐廳花了多少錢,請趙小姐做托兒……” 這鍋鴨湯特別之處在于,劉天明還給上了一個酒精燈,是一邊煮一邊吃的,那味道散的滿大廳都是。