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筆趣閣 - 都市小說 - 真摘星拿月在線閱讀 - 第12章 一路西行為哪般(上)

第12章 一路西行為哪般(上)

    這間小酒館的內(nèi)部面積并不大,進(jìn)門就是一個端端正正的三面木制料理柜臺,上面放著紙巾和竹筷筒、調(diào)味瓶和十來個倒扣的啤酒杯,也就大約三、四平方米的樣子。而柜臺內(nèi)部的隔板上整整齊齊的碼放著各式碗碟和和少數(shù)食材。

    柜臺外面是圍著它三面修建的單人獨(dú)腳椅,從數(shù)量上看過去,可以坐下十個人的樣子,里面靠窗的地方是拼接在一起的兩張桌子和相對擺放的椅子,最里面是一套雙人對食餐位,這就是小酒館里全部的座位了。

    柜臺圍三缺一,缺的方向是通向一間敞開式的廚房。一位身穿藍(lán)色廚衣,腰間圍著長長的白色廚裙的瘦高短發(fā)男子正背對著柜臺,在cao作臺面上忙碌著什么。

    短發(fā)男子聽到酒屋的木門被拉開,掛在門沿下的風(fēng)鈴被空氣吹動,響起清脆干凈的聲音,頭也不回地喊了一句,“歡迎光臨,人先請落座,稍等片刻?!迸c此同時,居酒屋里的其他人們也齊齊把頭抬了起來,望向進(jìn)來的魯西華。

    魯西華掃視了一下,時間剛過午夜十二點,按照小貓妖的話來說,這家店也是剛開張不久,竟然里面已經(jīng)有好幾名顧在等候了。只不過他們都沒有坐在桌子邊,而都是在柜臺周邊散坐著,看來小貓妖推薦的不錯,這里的食物確實有獨(dú)到之處,要不然不會有顧在座位上苦苦等候了,要知道一些喜歡喝酒的酒鬼可是不愿意等上一段時間的。

    最多只能坐上十個人左右的柜臺座位,現(xiàn)在就已經(jīng)坐了三個人,一位中年大叔在悶頭喝著酒,一名青年男子同樣在悶頭喝著酒,還有一名年輕的白領(lǐng)女人,在那里拿著手機(jī),翻看著里面的短信。

    三個人似乎各有心事,齊齊抬頭看了一眼魯西華,見到進(jìn)來的是一個不相熟的年輕人,頓時又把頭重新轉(zhuǎn)了回去。

    魯西華準(zhǔn)備在這里呆上不少時間,所以就挑選了一個柜臺靠里的位置坐了下來,饒有興趣的打量著周圍。幾乎全是木制的居酒屋,墻上掛著時鐘,一個電飯煲端端正正的擺放在柜臺的一角。而墻角的一處,一只紅羽的小鳥正站在鳥架上,好奇的探頭向魯西華張望著,歪著腦袋打量著這名不速之。

    不大一會兒,廚房里傳出了食物的香味。

    “讓你們久等了~”高瘦的短發(fā)男人端著食物從廚房而出,結(jié)束了忙碌的手活。

    “這是你的炸豬排~”

    “真的是太期待了,離開東京前就想來老板您這里吃上一頓,這才是最佳的選擇。”中年大叔接過碟子,上面放滿了炸得金黃的豬排rou條,臉上勉強(qiáng)擠出一點笑容說道。

    “松本,你氣了。小山,這是你的串燒和毛豆?!?/br>
    “謝謝老板?!?/br>
    “還有你的茶漬飯?!?/br>
    “終于能夠填好肚子了,我餓著肚子加班到現(xiàn)在,早就期待老板的這碗飯?!卑最I(lǐng)女人笑著放下手機(jī),雙手接過碗來,還沒開吃,就先閉上眼睛,鼻子對著碗深深的吸了一口氣,“果然還是熱茶沖泡而成的米飯才是家的味道啊~”

    “那么,這位新來的人,你需要點點兒什么?”短發(fā)老板似乎不茍言笑,轉(zhuǎn)首面對魯西華問道,順手遞過一方濕潤的白巾。

    魯西華接過白巾擦拭著雙手,這才注意到這位瘦高的中年短發(fā)老板,左眼自上而下,有一條非常明顯的刀痕劃過眼眶,將上下眼皮確鑿的分開,看來中年老板年青的時候也有不少故事啊。

    “你們這里為什么沒有菜單,我該點選些什么才好呢?”魯西華笑著問道。

    “因為經(jīng)常有人想吃點不同的東西,于是若有合適的食材,能做的我就都做了?!崩习謇渲樆卮鸬溃恢朗遣皇且驗檠劬ι系牡逗塾绊懙搅怂募ou,幾乎是沒有笑容,但是卻顯得異常親切。

    “我是被一位經(jīng)常光顧這里的女士推薦過來的,準(zhǔn)備在您這里喝上幾杯打發(fā)一下時間,就點一些下酒的小菜吧?!濒斘魅A也不矯情,直接說道。

    “小哥,這里老板的手藝很棒的哦?!币贿厫烆^喝著酒的中年大叔忽然抬頭對青葉說道。

    “大叔,你有什么推薦的嗎?”魯西華一直面帶著笑容,一點都不像是剛剛殺過人的樣子,任誰看來都只是一個人畜無害的普通年輕人罷了。

    “你是剛畢業(yè)的大學(xué)生吧?來東京工作?好啊~年輕人還是出來走走比較好,你是準(zhǔn)備喝點什么酒?”中年大叔一邊說著,一邊從自己的盤子里夾起一塊炸豬排咬了一口,露出少許享受的表情。

    “當(dāng)然是生啤酒了,這么熱的天氣,只有喝啤酒才能過癮。老板,你這里應(yīng)該有啤酒吧!”魯西華問道。

    “當(dāng)然有了,居酒屋能沒有生啤酒嗎?”白領(lǐng)女人接過話茬。

    “老板,您有什么推薦的?我吃的不少,麻煩您多準(zhǔn)備一些?!濒斘魅A把問題交回給了刀疤老板。

    老板也不推遲,“行,先給你做一條烤花鯽魚吧,其他再給你配些小菜,炸物和串燒你都想吃些什么?”

    “雞胗、牛舌、雞翅膀、五花、大腸、脆骨都可以,我沒什么忌口的?!?/br>
    “小哥果然是年輕,胃口不錯啊~”中年大叔嘆了一口氣,端起啤酒猛地喝了一大口,目光有些迷離,不知道在想什么。

    “明白了,我這就去準(zhǔn)備,請人稍等片刻。松本,你還是少喝一點吧?!闭f完這句話,刀疤老板轉(zhuǎn)身回到廚房忙碌起來。

    老板雖然嘴里說是去忙,一杯滿滿的生啤卻是很快地放到了魯西華面前。

    望著碩大的啤酒杯上豐富而醇香的泡沫,以及下面金黃誘人的液體,魯西華毫不猶豫地端起酒杯幾大口之間一飲而盡,接著將酒杯往柜臺上一放,痛快地打了一個嗝,豪爽的說道,“真是舒服,老板再來一杯!”

    “小哥,好酒量啊~”白領(lǐng)女人稱贊了一下,又埋頭吃起了她的茶漬飯。

    “別喝的那么急,雖然你還年輕,但是還請不要太放縱了,稍等一下,下酒菜馬上就好。你要急著喝酒,就自己到酒桶那里接?!泵β档牡栋汤习孱^也不回地在廚房里回應(yīng)道。

    魯西華也不氣,拿起空杯子三兩步來到墻角的酒桶前,旋開龍頭,充滿小麥香味的液體就往杯中涌去。

    那只全身朱紅色羽毛的小鳥,也從鳥架上飛了下來,站在酒桶上,一跳一跳地,對著魯西華張望著,嘴里發(fā)出輕微的吱吱聲。

    魯西華接好啤酒,右手端著碩大的酒杯,左手手指輕抬很放,那只朱紅色的小鳥就乖巧地飛到魯西華的手指上,兩只爪子乖乖地抓著手指,一雙黑色的小眼睛盯著魯西華左瞧右看個不停。

    “咦~巖醬很少和人這么親近的...”白領(lǐng)女性驚訝了一聲,用詫異的眼光望著魯西華。

    “這是一只什么鳥?是老板養(yǎng)的嗎?”魯西華做回自己的座位上,這次沒有大口喝掉手中的啤酒,只是輕輕地呡了一小口,讓啤酒花的香味回蕩在口腔之中。

    中年大叔已經(jīng)干掉了好幾塊炸豬排,啤酒杯中的酒也為之一空,從身上掏出一支香煙,“小野鶴,我可以吸一支煙嗎?”

    廚房里傳來老板的回應(yīng),“你吸吧,松本,只要新來的人沒問題?!?/br>
    面對這位名叫松本的中年大叔投過來詢問的眼光,魯西華示意請隨意。

    松本掏出打火機(jī)點燃香煙,深深地吸了一口,“正巖君是一只來東京越冬的北朱雀,因為意外受傷落到了屋頂,被老板從野貓的口中救下來之后,就不愿離開了?!彼杀疽贿呎f,一邊指了指居酒屋上面。

    “他叫正巖嗎?原來野鶴巖中的巖就是他啊~”魯西華想不到一臉冷酷的刀疤臉老板還有如此溫柔的一面,興許是位動物愛好者也說不定。

    青年男子忽然間笑著回答,“正巖是小野鶴老板兒子的名字,幾年前...”

    “咳咳~”白領(lǐng)女性發(fā)出幾聲咳嗽聲音,打斷了青年的說話,“小山君?!?/br>
    “沒有問題,事情都過去那么久了,我都淡忘了,還是只有你們這些老顧喜歡照顧我,真是太過意不去了。人,你的烤花鯽魚馬上就好了。小山,你想說什么就說吧~”依舊萬年不變的冷酷聲音從廚房里傳來。

    “那我就失禮了~”名叫小山的青年男子端起酒杯向著小野鶴老板的背影致敬了一下,一口干掉杯中的之物,接著說道,“正巖是老板兒子的名字。七八年前身為國中生的他,在放學(xué)歸來途中路過運(yùn)河,因為救一名失足落水的小學(xué)生,就再也沒有上來了。三年前,這只北朱雀被老板救下之后,徘徊在附近,再也不愿離去。我們都笑著說,這可能就是老板那位想要回家的兒子的轉(zhuǎn)世。所以,老板大度地接受這個小家伙,并開口叫他正巖?!?/br>
    “人,你的烤花鯽魚和炸雞塊。”小野鶴老板從廚房里出來,結(jié)束了忙碌的身影。

    雪白的瓷盤上,一條烤的黃白相間的鱖魚驕傲地躺在上面,旁邊是一簇腌漬的海帶絲,里面摻雜著些許納豆,然后一團(tuán)雪白的蘿卜泥裝葺在一個小巧的蘭花碗中,點綴在花鯽魚旁邊。

    “喜歡味道濃郁的話,可以加一點醬油在蘿卜泥里面,這樣口味層次更豐富一些?!毙∫苞Q老板指點道,“正巖,不要打擾人?!?/br>
    北朱雀聽完老板的話,立刻振翅飛到老板的肩膀上,乖巧的用自己的小喙叼啄著老板的耳垂,一副撒嬌的模樣。

    另外一個菜是裝在一個小竹籃里,竹籃內(nèi)部下面墊上雪白的紙巾,上面是八九塊金黃的炸雞塊,幾片被切了三分之一的檸檬片斜躺著點綴在紙巾上,看起來非常誘人。

    “老板的手藝果然很棒啊,那我就不氣了。”魯西華將檸檬片均勻地擠出汁來,澆在炸雞塊上,從竹筒里取出一雙筷子,愉快地夾起一個雞塊,放入口中。

    果然,焦香的雞rou與帶著酸味的檸檬汁這種混搭組合,不但沒有相互影響到彼此的口味,反而如同化學(xué)公式鏈一般,泛起了神秘的共鳴,將彼此雙方的味道都提升到了一個新的頂點,讓人難以忘懷。

    “串燒因為腌漬的關(guān)系,還要一點時間,請再等一下~”小野鶴老板解釋道,“松本,你還要喝嗎?時間不早了,你不是還要去醫(yī)院嗎?”

    松本苦笑了一下,“請麻煩再給我一瓶梅子酒,多謝了?!?/br>
    “那,好吧~”小野鶴老板沒有多說什么,是個人都能看出這名名叫松本的中年顧有心事,但是私事就是私事,人自己不說,作為居酒屋老板的自己是無權(quán)過問的。

    小野鶴老板從一個特制的冰箱里取出一瓶酒來,“試試這個吧,算我請你的?!?/br>
    松本連忙站起身來鞠了一躬,“讓您破費(fèi)了,實在不好意思?!?/br>
    透明的液體從細(xì)細(xì)的酒瓶口中傾倒出來,因為低溫的緣故,迅速在酒杯之中凝結(jié)成為漂亮的冰沙,高高地聚集成為一座小山,酒的香味從中間散發(fā)開來,仿佛一股幽香穿插在食物的誘惑之中,絲毫不能掩蓋其本質(zhì),讓人為之一振。

    松本端起酒杯,一口飲下,喉嚨之中不由自主地發(fā)出舒暢的聲音,眼角同時悄悄滑落兩滴淚水,“真是過癮!”

    松本豪放地不停倒酒,酒杯滿了就立刻一飲而盡,中間絲毫沒有停頓。一瓶只有三四兩容量的瓷瓶,很快就為之一空。

    松本雙手撐在柜臺上,緩緩地站起來,一言不發(fā)地付過料金,走向門口,沒有人開口說話,都很沉靜。

    松本拉開木門,忽然間轉(zhuǎn)過身來,對著小野鶴老板鞠了一躬,“很長時間以來的打擾,都蒙承您的照顧。我今天就要回青森了,希望以后有機(jī)會來東京能夠再次享用老板您的美食?!?/br>
    小野鶴老板驚詫地問道,“你不是來東京照顧你的愛人嗎?怎么突然間就要走?”

    松本臉上泛起了笑容,“前兩天她終于走了,我也算解脫了,現(xiàn)在的我只想回道青森的鄉(xiāng)下,只有那里還保留著我們之間的記憶。老板,我就告辭了,多謝您的款待。”松本重新鞠了一躬,關(guān)上了木門,門外傳來輕輕的歌聲,似乎是一首鄉(xiāng)間小調(diào),優(yōu)美而清雅。

    “謝謝惠顧,請慢走~”小野鶴老板同樣彎腰向著緊閉的木門鞠了一躬,掏出一支煙,吸了兩口就滅掉了,一言不發(fā)的重新回到廚房里。