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做生意的人,最講究的可不就是秘方。 田桑桑是不可能和田恬一起吃飯的,所以田恬自己帶了一些碗筷,還有日常食材也得自己準(zhǔn)備。 總之,她這里不包吃也不包住,可以說(shuō)她是史上最摳門(mén)的老板了。 讓她對(duì)田恬好,不可能。明知道別人懷著心思,還要主動(dòng)示好,這不是傻子是什么? 田恬穿著一件白色的襯衣,下身一條白色的半身裙,頭發(fā)沒(méi)有梳起,而是垂落在肩頭和背后。她裊裊娜娜地下了樓梯,忽的睜大了秋水明眸。 田桑桑聽(tīng)到動(dòng)靜,眉頭微皺:起了啊,早飯吃了嗎?這是來(lái)上班的不是來(lái)上學(xué)的,穿得這么好怎么干活?怎么做小伙計(jì)?田桑桑很不滿意,看來(lái)得教教她這個(gè)堂姐什么是覺(jué)悟了。 她就快要變身為里虐待小燕子的那對(duì)客棧老板了,可莫名手癢癢啊,停不下來(lái)啊。 辣手摧白花,想想都刺激啊。終于能體會(huì)到陳銘為何對(duì)田恬情有獨(dú)鐘,而放著姚芳芳那樣的美人視而不見(jiàn)了。白蓮啊,讓人忍不住就想狠狠蹂躪! 吃、吃了。田恬有些失態(tài)地走到她邊上,震驚地看著她手里的東西。 既然吃了,那就可以上班了。第一天工作,我不會(huì)對(duì)你客氣的,我會(huì)對(duì)你不客氣的。 田恬不甘地咬牙,大眼盯著她。 你別誤會(huì),我的意思是,我們明面上是親戚關(guān)系,我會(huì)格外照顧你的。田桑桑邪魅一笑:我會(huì)給你一些不太重的活,讓你做簡(jiǎn)單的活適應(yīng)節(jié)奏??吹侥沁叺臇|西了嗎?那個(gè)爐子,最上邊的煤你先換一換;那些豬排、豬肚、蘑菇、丸子、空心菜等東西,你把它們洗干凈,然后再一一切好,一一串好。我這底湯都調(diào)好了,只等著你那里的東西了。做完這些,開(kāi)業(yè)后,客人要什么,我這邊做好,你把東西給端過(guò)去;客人吃完了,擦一擦桌子,再把碗筷洗好。等一天都結(jié)束了,你還要把店鋪收拾干凈,掃地收拾垃圾。大概的事情就是這些,具體的我會(huì)另行通知你。 田恬愣愣點(diǎn)頭,腦海里被另一件事情占據(jù)的她,根本沒(méi)聽(tīng)清她說(shuō)什么,而是問(wèn):你什么時(shí)候調(diào)好底湯的? 哦,在你還沒(méi)起床的時(shí)候。田桑桑眨眨眼睛:底湯入門(mén)第一步,我今天就傳授給你了。一定要起得比雞早。底湯熬的時(shí)間越久,味道才能越香濃。 田恬憋著氣。 我吃飯去了,接下來(lái)的事情交給你了。田桑桑伸了個(gè)懶腰,好不悠哉地吩咐:對(duì)了,動(dòng)作麻利點(diǎn),在八點(diǎn)開(kāi)業(yè)前,一定要把東西弄好,不然影響生意。 田恬怨恨地剜著她的背影。不就是起得早嘛。明天她也要起得更早。可現(xiàn)在才六點(diǎn)多啊。田桑桑到底是什么時(shí)候起的?凌晨?比雞早又是什么時(shí)候? 田恬走到后邊,看著眼前快要堆成一堆的小山,差點(diǎn)要暈了。 居然這么多??。?! 她認(rèn)命地接了水過(guò)來(lái),把豬排放在水里。豬排油膩膩的,她看著自己青蔥白嫩的手指,一點(diǎn)也不想把手伸進(jìn)這油水里。抬頭想要瞪田桑桑,她頓時(shí)受驚般連連后退。 面前站的,赫然就是田桑桑!她什么時(shí)候回來(lái)的!不是去吃飯了嗎! 田桑桑手里捧著個(gè)碗,碗里是芳香鮮艷的玫瑰粥,她淡然地喝了口粥,一副老板娘的姿態(tài):不用管我,你繼續(xù)。 這下田恬想偷懶都不行了。以前在家里時(shí),哪里需要她做這些油膩膩的活!田桑桑分明就是故意整她的! 她閉上眼睛,手直直往水里一伸,水花四濺,濺了幾滴在她潔白的裙子上,她不曾察覺(jué)。視死如歸地睜開(kāi)眼睛,好像手不是伸在水里,而是伸在馬桶里,那表情更像是吃了那啥。 田恬抓起那些排骨,將它們放到一邊的盆子里。 等等,你干啥?田桑桑撂下筷子,冷冷發(fā)問(wèn)。這心情一不好,啥字都出來(lái)了。 洗完了,把它們放盆子里呀。田恬無(wú)辜地說(shuō),眼里盈盈透著隱秘的笑意。 我要是剛才沒(méi)看錯(cuò)的話,你只是把排骨丟盡水里,再把它們撈了出來(lái),那個(gè)洗的動(dòng)作呢?你怎么不說(shuō)你這是丟排骨,或者是撈排骨?你把洗的動(dòng)作放哪兒去了?田桑??粗悬c(diǎn)惡心,排骨是這樣洗的,洗出來(lái)煮著能吃嗎? 堂姐。田恬眼睛驀地水潤(rùn)起來(lái),要哭不哭的表情:我這是第一天第一次洗排骨,還不太懂要怎么洗,要不你教教我,我一學(xué)就會(huì)了。 好啊。田桑桑點(diǎn)頭。 田恬的眼里劃過(guò)一道光,欣喜地退到一邊。 你先把你那白皙的手伸到水里 田恬震驚看她。 看我干嘛?田桑?;匾曀?,一臉無(wú)辜,不是讓我教你嗎,我現(xiàn)在就是在教你啊。還不快把手伸進(jìn)去。對(duì)就是這樣,手伸進(jìn)去后,拿起排骨不是撈,是拿起。不能一次性拿多塊,要一次性拿一塊。拿出一塊后,你就慢慢地搓洗,把排骨上殘留的血沫、渣碎、黑點(diǎn)等雜質(zhì)清洗干凈。就這樣,一塊一塊地洗。洗完了放在一邊。這只是第一遍。第二遍,把排骨再洗一遍,如此反復(fù)洗了四五遍,排骨差不多算是洗干凈了。 差不多?田恬稍微提高聲音,心里快要?dú)庹恕?/br> 嗯呀,差不多。桌上一道菜,桌下多刻鐘,人吃的東西可不能馬虎。俗話說(shuō)病從口入,不得不防啊。最后一遍是,你把排骨放在鍋里焯一遍。我們是做餐飲這一行的,食品安全和衛(wèi)生是最為重要的,懂?田桑桑收起漫不經(jīng)心的姿態(tài),慢慢嚴(yán)厲起來(lái),如果下回再讓我看到你這般馬馬虎虎,東西只洗一遍,我會(huì)毫不猶豫把你開(kāi)出店鋪。 144 一塊東坡rou 田恬不甘不愿地洗著排骨,低著頭,努力不讓自己的眼淚掉下來(lái)。 她暗自腹誹。一個(gè)月工資就二十塊,便讓她做這么多活。二十塊哪里要做這么多事情。別人家要是有開(kāi)飯館的,肯定給的錢(qián)比較多。 等一下。惡人田桑桑再次撂下筷子,不悅地蹙眉:你的頭不能低得太低,你不知道咱們做餐飲這一行的,進(jìn)廚房,不能披頭散發(fā)嗎。你這披頭散發(fā)的,頭發(fā)隨著你的動(dòng)作甩動(dòng)。要是給甩下了白頭屑怎么辦?讓顧客看見(jiàn)了,還敢不敢來(lái)我們店里吃東西了。 還有,友情提醒,進(jìn)廚房不要穿裙子。不然油污弄到身上,心疼的可就是你自己了。 好了,你繼續(xù)做吧,我這粥都被說(shuō)涼了。田桑桑擺擺手,施施然地走開(kāi)。 哼,最不衛(wèi)生的明明是你。黑乎乎的模樣,看見(jiàn)你才吃不下飯呢。田恬小聲嘀咕。 嘀咕是嘀咕,不過(guò)經(jīng)過(guò)田桑桑剛才那一頓教訓(xùn),她現(xiàn)在是不敢偷懶了,老老實(shí)實(shí)地做事。她以前不會(huì)洗rou洗菜,現(xiàn)在也是學(xué)會(huì)了一點(diǎn),雖然動(dòng)作有點(diǎn)笨拙。 等我以后有錢(qián)了,我專(zhuān)門(mén)找個(gè)人來(lái)伺候我。田恬貪婪地想著。