該出來放一下風(fēng)了。

    蘇正青答應(yīng)了下來，前幾天俏佳人供不應(yīng)求，又加印了四百冊，都是蘇正言一手負(fù)責(zé)，沒怎么歇息。的確趁著這個機(jī)會，可以讓他出來放松一下。

    金風(fēng)玉露酒作為一個火鍋店中的特色，就這樣被三人定了下來。

    晏飛荷順便想著記憶中曾經(jīng)見過的火鍋店，看看還有沒有什么可以借鑒。

    其實(shí)火鍋店基本上都大同小異，不過是底料味道的不同罷了，下鍋的配菜無論怎么變換花樣都是那幾種。

    要說特色，還真不好找。

    思索半晌，晏飛荷想起曾經(jīng)在一家火鍋店內(nèi)見到的燴面表演，這個說不定可以拿來用一下？

    “杜兄，我們店內(nèi)有沒有水平不錯的做面的師傅？”

    永寧城雖然也有很多面食，但晏飛荷的記憶里從未出現(xiàn)過燴面。正因如此，晏飛荷也沒有在店內(nèi)提供面條的供應(yīng)，畢竟剛開業(yè)只是配菜就已經(jīng)引起了永寧城的轟動。

    杜明聿也不確定，讓伙計(jì)把劉平喊過來確認(rèn)一下。

    劉平一直在下面照看著店鋪，聽到東家招呼，便上了樓來。

    “劉平，我們店中有手藝不錯的面食師傅嗎？”杜明聿把晏飛荷的問題重新問了一遍。

    永寧城還是以吃面食為主的，當(dāng)時找人的時候，劉平不知道火鍋店到底需要什么樣的廚師，除了刀工好的，還真找了一個面食師傅。

    “回少爺，有一個王師傅做面食還不錯?！眲⑵酱鸬?。

    “有就行，煩請劉掌柜把他喊上來，我有話問他?！标田w荷吩咐道。

    幾人都不知道剛才還在討論酒的問題呢，怎么突然話題就轉(zhuǎn)到了面食師傅身上。

    晏飛荷察覺到了杜明聿和蘇正青的疑惑，笑著跟他倆說道：“不是說給我們店內(nèi)找些特色的東西嗎？剛才我又想到一個法子，一會兒把面食師傅喊上來你們就知道了。”

    不一會兒的功夫，三十多歲，身材微胖的王師傅在劉平的帶領(lǐng)下來到了晏飛荷他們所在的包廂里。果然，廚師大多都是胖子。

    王師傅不知道東家喊自己上來有什么事情，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地站在一旁。

    晏飛荷聲音柔和：“王師傅，你不用緊張，我就是想問你一件事。你能做出來這樣的面條嗎？”

    說完，晏飛荷把燴面的大概特xing說了一下，著重說了一下可以把面拉很長這個特點(diǎn)。

    王師傅想了一下平時自己做的東西，好像從未做過這樣的面食，困惑地?fù)u了搖頭。

    “王師傅，我好像聽說過一種說法，說是三指抓鹽，兩指抓堿，應(yīng)該是需要在面里加這兩樣?xùn)|西。你這兩天嘗試著做一下，看看能不能做出這樣的面條來?！标田w荷把自己曾經(jīng)不知道在哪兒看過的要點(diǎn)說了出來，讓王師傅試試看能不能成功。

    “晏小姐，你做這個面條有什么用？”杜明聿和蘇正青面面相覷，實(shí)在不知道晏飛荷葫蘆里賣的什么yào。

    “杜兄，這里面還有用到你的地方呢。到時王師傅要是能把這面食做出來，你就找兩個會跳舞的姑娘來，到時我再告訴你怎么做?！标田w荷神秘兮兮地說道。

    杜明聿云里霧里的，想不清楚這怎么還跟會跳舞的姑娘扯上關(guān)系了。

    作者有話要說：

    杜明聿：

    我想吃那：

    蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒

    燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝

    鹵煮咸鴨、醬雞、臘rou、松花、小肚兒晾rou、香腸、什錦蘇盤

    熏雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子罐兒野雞、罐兒鵪鶉

    鹵什錦、鹵子鵝、鹵蝦

    燴蝦、熗蝦仁兒、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚兒……

    王師傅搓著胖乎乎的小手：老板，我只是個做面食的。

    杜明聿：……

    第43章 再遇佳釀

    不得不說，劉平找來的這個王師傅水平不錯，還敬業(yè)。不到兩天的時間，他就通過晏飛荷的描述和所說的一些要點(diǎn)，把燴面做了出來，能拉的很長，還有彈xing，完全符合晏飛荷的要求。

    晏飛荷本來想著還得研究一段時間，沒想到竟然趕在顧紹元要來之前做了出來。

    她趕緊讓杜明聿找兩個會跳舞的女子。既然時間趕巧了，那就順便一起展示給顧紹元他們看吧。

    好在杜明聿那天把這件事情放在了心上，聽到晏飛荷的要求立刻帶來了兩個歌妓。

    晏飛荷這才知道原來會跳舞的一般只