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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 農(nóng)家小飯桌[美食]在線閱讀 - 第2章

第2章

    這是什么天崩開(kāi)局?

    這次,白樺終于忍不住了,大著膽子把心中的疑惑直接問(wèn)出來(lái):“娘,咱家到底怎么了?”

    “什么怎么了?”娘親的臉上只有漠然:“莊稼人嘛,都是這樣,天家不讓我們過(guò)日子,誰(shuí)又有什么辦法?!?/br>
    考慮到娘親的身體,哪怕娘親說(shuō)得不明不白,白樺也沒(méi)有再追問(wèn)。白樺轉(zhuǎn)身看向白團(tuán)和白靈:“你們來(lái)說(shuō)說(shuō)看,咱家到底怎么了?”

    “阿姊,你不會(huì)是吃蘑菇這里壞掉了吧?”白團(tuán)說(shuō)這話時(shí)指了指自己的腦袋。

    “阿姊,你真的什么都不記得了?”白靈也是一臉不敢置信:“阿爹和阿兄被征走,糧食也被征走的事情,你都忘掉了嗎?”

    從他們的口中,白樺了解到,他們?cè)臼且粋€(gè)幸福的六口之家。適逢胤朝和夷國(guó)打仗,先是征兵帶走了阿爹和阿兄,又是征糧征光了家里全部的糧食。

    家里的蔬菜和食物早就已經(jīng)消耗光了,原主不得已帶著弟弟meimei上野山上采蘑菇,沒(méi)想到第一次采蘑菇就中了大獎(jiǎng),采到了劇毒的見(jiàn)手青,一家人全部食物中毒,搶飯吃的原主更是因?yàn)槌粤颂嗟哪⒐揭幻鼏韬簟?/br>
    如此一來(lái),娘親中毒后不愿意清醒過(guò)來(lái),在毒素帶來(lái)的幻覺(jué)中還要呼喚著阿郎的名字,就可以說(shuō)得通了。

    這個(gè)苦命的古代婦人,中毒瀕死的時(shí)刻還在期待著丈夫和兒子的回歸。他們?cè)?jīng)是她的天,如今天塌了,只能靠她一個(gè)柔弱婦人撐起家來(lái),她怎能不遺憾。

    看著眼前這個(gè)不到四十就頭發(fā)花白的女人,白樺在心里發(fā)誓,既然她能有幸替原主繼續(xù)活下去,那么她就會(huì)幫娘親扛起半邊天來(lái)。

    除此之外,白樺還確定了另一件事。

    那就是眼前這一竹籃原主采的蘑菇,和院子里的四只母雞,就是她現(xiàn)在所能烹飪的全部食材了。

    母雞可以下蛋,自然是不能動(dòng)的,不過(guò)雞蛋還是可以吃幾個(gè)的。

    學(xué)過(guò)的菜譜在白樺腦子里飛快地過(guò)了一遍,白樺很快決定做一個(gè)蘑菇蛋花湯。

    白樺狠了狠心,從雞窩里掏了四個(gè)雞蛋,他們一家剛從致命的毒蘑菇中撿回一命,每個(gè)人都應(yīng)該吃個(gè)雞蛋補(bǔ)補(bǔ)身體。

    看到長(zhǎng)姐的手伸向了剛剛害他們中毒的野生蘑菇,白團(tuán)和白靈一副擔(dān)驚受怕的樣子。

    “阿姊,我不餓了?!?/br>
    “阿姊,我不想吃蘑菇?!?/br>
    白樺失笑出聲。

    三兩下就把野生蘑菇中那些鮮艷有毒的蘑菇摘出去,只留下最樸實(shí)無(wú)華的平菇。烹飪過(guò)有毒蘑菇的鍋碗瓢盆也全都被白樺認(rèn)真清洗過(guò),從根源上斷絕了二次中毒的可能。

    饒是如此,兩個(gè)小團(tuán)子還是一副很不信任她的模樣。畢竟原主剛剛害過(guò)一家人中毒,他們的擔(dān)憂是情有可原的。

    白樺也不為自己辯解,冷靜地起鍋燒油。

    白樺從油罐里挖了一勺豬油,大火烹飪至豬油融化,香味撲鼻。再把洗凈的平菇撕成容易入味的條狀,鍋燒熱后,全部加入鍋中,撒鹽將蘑菇炒至斷生。

    此時(shí),蘑菇的香味已經(jīng)飄了出來(lái),勾得兩個(gè)小團(tuán)子瞪圓了眼睛。

    兩個(gè)小團(tuán)子有些猶豫,怎么長(zhǎng)姐這次炒菜的味道和上次區(qū)別這么大?同樣的蘑菇,這次聞起來(lái)卻這么香。這些野生菌菇曾經(jīng)在山野中肆意生長(zhǎng),散發(fā)出來(lái)獨(dú)屬于野味的清香。

    嘴饞的白團(tuán)忍不住伸手,想從鍋的邊緣用手拿一塊嘗嘗味道。

    白樺將白團(tuán)的手給推開(kāi),輕笑道:“你這小家伙,剛剛還嚷嚷著不想吃我做的飯,這才多久就變卦了?”

    被戳到了痛處的白團(tuán)面色有些尷尬,下意識(shí)地低頭摳了摳手指。

    “別著急,一會(huì)更好吃。”白樺笑瞇瞇地補(bǔ)充道。

    身為一個(gè)廚子,白樺最喜歡看到的就是食客酒足飯飽后一臉滿足的表情,這是對(duì)她的廚藝最大的肯定。只不過(guò),之前白樺所學(xué)習(xí)的國(guó)宴菜只服務(wù)于高端場(chǎng)合,來(lái)往的食客一般都很喜歡端著,食物好吃與否都是一張無(wú)所謂的撲克臉。他們只在乎這場(chǎng)飯局能夠給他們帶來(lái)的利益,少有人能夠認(rèn)真欣賞菜品的精妙。

    所以看到眼前這個(gè)著急吃飯的小團(tuán)子,白樺是打心底里的開(kāi)心,拿出十二分的精力認(rèn)真烹飪眼前這道簡(jiǎn)單的菜肴。

    等到蘑菇炒到八分熟,白樺加水將蘑菇?jīng)]過(guò)。在等待開(kāi)鍋的過(guò)程中,白樺在碗中將四個(gè)雞蛋打散,順便還給身旁的兩個(gè)小團(tuán)子秀了一手單手打蛋的絕活。

    就連躺在榻上的娘親都夸贊道:“阿姊的廚藝近日來(lái)進(jìn)步很大?!?/br>
    能不大嗎?都換人了。

    白樺在心中答道,面上卻只是笑笑:“娘親夸張了。”

    等到鍋內(nèi)蘑菇湯沸騰,白樺將打散的雞蛋澆了一圈,出鍋時(shí)又撒上點(diǎn)野蔥的蔥花調(diào)味,也為蘑菇蛋花湯中添加了一抹綠色。

    白樺的這道蘑菇蛋花湯,即便不嘗口味,光是觀感也足夠賞心悅目。

    到了盛湯時(shí)白樺才發(fā)現(xiàn),家里的碗根本不夠用,算上破口、裂紋的碗也只有三只,白樺先給娘親和弟妹盛了三碗,等他們喝完空出碗來(lái)自己再喝。

    小孩子遇到美食沒(méi)有成年人那般傲慢,喜歡就真誠(chéng)地贊美。

    白靈曉得喝之前吹吹碗壁散熱,性子急的白團(tuán)直接牛飲一口,被燙得嗷嗷叫的同時(shí),也不忘贊嘆著“好喝好喝”。

    白靈喝過(guò)一口也忍不住夸到:“太鮮了,蘑菇的鮮美,雞蛋的嫩滑,搭配得簡(jiǎn)直恰到好處?!?/br>