第41章
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文思豆腐是國宴菜最難的一道菜之一,特別考驗廚師的刀工和技藝。 文思豆腐的做法,是把一塊嫩豆腐切成極細(xì)的豆腐絲,佐以筍絲、菌絲、火腿絲,在雞清湯中燉煮至湯清、色正。豆腐的口感軟嫩香醇,綿密的細(xì)絲入口即化,伴隨清鮮的雞湯送入口中,一口便足以讓人回味無窮。 這么好吃的文思豆腐,對于食客來說是一場美味的味覺體驗,但對于要做出這道菜的廚師來說,卻是職業(yè)生涯中不小的挑戰(zhàn)。 “一塊豆腐,我要把它切成五千多根細(xì)絲,還要根根都能穿針引線,才算是一塊合格的文思豆腐?!卑讟逵檬直葎澲垢z的粗細(xì),嘴里嘟囔著:“你知道嗎?為了切好這塊豆腐,我不知道切傷了多少次手,沒有一根手指頭沒受過傷。” 白樺將自己的雙手抬至面前,眼前的這雙手白嫩修長,哪里有半分傷口的影子。 白樺傻乎乎地笑了:“哎,傷口怎么沒有了?好得真快。嘿嘿,看我的手好得這么快,大師兄的心里估計又要難受了?!?/br> 大師兄,是白樺上一世學(xué)徒時期的死對頭。 白樺是國宴主廚唯一的女徒弟。 師父門下的學(xué)徒眾多,白樺并不是最亮眼的那一個,甚至因為入行晚,當(dāng)師兄們已經(jīng)能夠顛勺炒菜的時候,白樺還在練習(xí)廚師的基本功。 入行之初,沒有人把白樺放在眼里。師兄師弟們很快打成一片,大師兄更是看不起白樺,刻意把白樺排斥在他們的小圈子之外,他們私下里的任何活動都不喊上她。 偏偏白樺也不在乎,現(xiàn)代的白樺是當(dāng)之無愧的內(nèi)卷之王。在其他學(xué)徒下班后聚餐玩樂時,白樺卻留在廚房苦練廚藝。 等到師父需要幫手時喊的是白樺的名字時,被師父冷落了的大師兄這才發(fā)覺,原來白樺的廚藝早已超越了他,成了最先被師父想起的那一個。 大師兄開始想盡辦法給白樺使絆子。 被掉包的不新鮮食材,背后傳起的黃謠閑話,大師兄把所有的惡意全都施加在了白樺的身上,白樺卻依舊逆著所有人的意,成了師父門下最先出師的學(xué)徒。 白樺突然睜開眼睛,只見一男子站在自己的面前,容貌俊朗,神情溫柔。 嗯……還挺帥的。 困意侵占了白樺的大腦,白樺想不起來眼前的男人是誰。白樺的腦袋一點(diǎn)一點(diǎn)的往下落,最終靠在楚慕的肩膀上,慢慢睡熟了。 白樺小鹿一般的眼睛慢慢閉上,露出孩童般恬靜的睡顏。像是睡夢中夢到了什么好吃的東西,白樺輕輕地咬著嘴唇,呢喃著聽不清的話語。 楚慕微微垂首,月光將白樺的臉頰渡上一層金邊,襯得她的面容更加美好。 楚慕常年生活在軍中,本不通男女情事,但不知道為什么,眼前這個女子,讓他有了不斷靠近的欲望…… “將軍——” 桑祈突然出聲,打破兩人美好的氛圍,道:“將軍,一切準(zhǔn)備就緒,可要提前動身?” “再緩幾日吧?!?/br> 楚慕的眉頭微皺,從前他并非這種優(yōu)柔寡斷之人,如今卻像是突然有了牽掛一般,對離別有了幾分傷感。這種心頭微酸的感覺,對于楚慕來說十分的陌生。 “將軍,軍中將士不可一日無主,請您三思!” 大局面前,桑祈神情嚴(yán)肅,道:“路途山高路遠(yuǎn),咱們還是早走為妙。” 楚慕終于還是放下了心頭的那一點(diǎn)執(zhí)念,他將白樺輕輕抱起,放在里屋的床上,與桑祈趁著夜色離開。 對于白樺剛剛所說的什么師父、豆腐之類的,楚慕其實(shí)并沒有完全的聽懂。不過,一生有那么長,等他凱旋歸來那日,他要聽她慢慢訴說。 第二日晌午,醉酒的白樺才將將起來。 看著外面的大日頭,白樺捂著酒醉后隱隱作痛的腦袋勉強(qiáng)坐起身來。小團(tuán)子們一大早就跑出去玩了,房屋之中空空蕩蕩,早已沒了楚慕桑祈二人的影子。 竟然選擇不告而別。 白樺想到自己昨天為了給他們踐行而大擺宴席,細(xì)心用蘑菇做了一桌子好菜款待他們,甚至拿出了家里珍藏的米酒,結(jié)果他們二人連離開都肯跟自己說上一聲。 白樺的心里很不是滋味。 原來依依惜別的人,從頭到尾都只有自己啊。 正當(dāng)白樺傷感之際,白團(tuán)從門縫中探出一個腦袋:“阿姊,今日的飯食什么時候好呀?” 白靈軟糯糯的聲音也跟著響起:“我們見你今日起得晚,便沒有擾你,自己出門去玩去了??稍谕饷媾芰艘宦罚亲痈I了?!?/br> “昨日做了那么多菜,放到今天也還有剩。你們不要擾白家阿姊了,我去給你們把飯菜加熱下便是。” 溫良向來是個懂事的,把扒門縫的兩個小團(tuán)子拽起來,不讓他們?nèi)_宿醉的白樺。 “無妨,我這就起了,一會便能開飯了?!?/br> 這些小團(tuán)子們還沒有灶臺高,真讓他們做飯,指不定會鬧出來什么亂子。白樺不放心他們自己做飯,只得強(qiáng)撐著頭昏腦漲的身體站起來,去廚房研究今日的菜譜。 眼下,白樺趁手的食材就只有為娘親宰殺的那只母雞,雞rou已經(jīng)在昨日的宴席消耗殆盡,只剩下些雞雜能夠用來做菜食用。 地上還有幾個之前溫嬸送來的土豆,白樺便決定用這兩者一起做道土豆燉雞雜。