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筆趣閣 - 歷史小說 - 農(nóng)家小飯桌[美食]在線閱讀 - 第216章

第216章

    白樺要當真信了傳聞的鬼話,怕是如今早已成了一縷冤魂。

    知道這位沈太子的脾氣陰晴不定,白樺進門時,都分外小心。生怕一個不留神,惹了太子殿下的不悅,從而小命不保,步了之前那些廚子的后塵。

    “來了?過來侍菜吧?!碧宇^也不抬地吩咐道。

    屋里除了藏在隱秘處的暗衛(wèi)之外,沒有別人。白樺知道這是在點她呢,連忙上前去侍奉。奈何,因為太緊張,白樺拿著筷子的手都在微微地發(fā)抖,一個不小心,就把一塊滑溜溜的豆腐落在了太子的長袍上。

    白樺低頭認罪的那一刻,突然覺得自己今天回不了家了。

    誰知,太子只是用手帕將落在衣袍之上的食物捻起放在一旁,疑惑道:“不是讓你侍菜嗎,怎么不動了?”

    這便是不計較的意思。

    白樺從鬼門關撿回了一條小命,心里卻對太子的緊張少了不少。

    白樺心想,太子不怪罪她,那便是證明現(xiàn)在還需要用她,自然不會輕易地將她拖出去砍了,自己暫時還沒有生命危機。

    再侍菜時,白樺的神情鎮(zhèn)定了不少,侍菜的手也不再抖了,能夠平靜地侍奉太子用膳。

    太子胃口不佳,卻也每樣食材吃了幾口。沒有浪費白樺精心準備的牛奶麻辣燙,準備了很多營養(yǎng)物質(zhì)豐富的食材來幫太子補充營養(yǎng)。

    白樺本以為此趟前來已經(jīng)化險為夷,卻沒想到太子突然發(fā)難。

    “沒吃飽,你再做點別的給我吃吧?!碧拥?。

    若是單單做一些飯后吃食,倒也不算困難,白樺正要領命去做,卻聽太子又有新的要求。

    “在我面前做,我看著?!碧友a充道。

    白樺為難道:“可是,太子殿下,這是您的寢宮。一來,這里沒有廚具食材,二來,寢宮里染上了灶臺濁氣【注釋4】,也影響您日后休息?!?/br>
    白樺做好了足夠的鋪墊,最后說出了最終結(jié)論。

    “要不,我還是去小廚房做好了端過來吧?”白樺用商量的語氣問道。

    太子卻眉頭一蹙,不甚滿意的模樣說道:“沒聽懂我的話?”

    白樺自知這便是談判失敗,今天這頓飯后吃食,還非得在太子面前做不可。

    白樺當然不敢真的把廚房的用具搬過來,真讓太子的寢宮里染上了油煙味,日后也免不了被太子秋后算賬。

    可是太子要求做飯的地點必須是在寢宮之中,還得是在他的面前現(xiàn)場制作。那白樺如何才能做出既沒有油煙味,又有觀賞價值的飯后吃食呢?

    白樺想了想,對張公公道:“麻煩張公公取來一塊寒冰、一口小鍋,再加上牛乳、米酒和堅果這三樣食材。”

    張公公做事向來效率極高,沒一會的功夫,就有小太監(jiān)按照白樺的吩咐,搬來了寒冰,以及白樺要求的全部食材。

    白樺指揮小太監(jiān)將寒冰鋪于地面,正正地擺在太子的面前,讓太子能有最佳的觀賞位置。而白樺自己,則在寒冰的另一邊,開始食材的處理。

    首先是自制酸奶【注釋5】。

    白樺先將牛乳在小鍋之中煮至沸騰,盛出后,放到寒冰之上迅速降溫晾涼。直到牛乳的表面產(chǎn)生一層潔白的奶皮,便是涼到位了。

    再在煮過的牛乳中,加入適量的米酒,利用米酒來讓牛乳進行發(fā)酵,直到得到自制的酸奶,做好了炒酸奶的第一步。

    接下來,便是炒酸奶了。

    白樺將發(fā)酵好的酸奶倒入寒冰之上,又將準備的各類堅果撒上一些在酸奶中,開始不斷地翻炒。白樺將酸奶攤平后,寒冰的溫度讓酸奶快速定型,酸奶中的堅果,也讓炒酸奶有了不同的風味。

    最后,酸奶炒得差不多了,白樺用小鏟子將炒酸奶從中間切開,就獲得了很多厚切炒酸奶。

    白樺利落地將厚切炒酸奶盛好裝盤,端到了寒冰的另一面,太子的面前。

    方才白樺忙著手里的事,沒有注意到,太子臉上表情的精彩紛呈。

    先是不解,任何一個胤朝人都不會想到,這世間竟還有人能夠在冰上炒菜,簡直匪夷所思。再是震撼,白樺做出來的吃食奶香味十足,還伴隨著堅果的誘人醇香。

    最后則是無語,白樺光顧著自己做菜了,完全忘記了太子是一味食用五石散后,身體虛弱、胃口欠佳的病人。竟在他的寢宮之中,放上了如此大的一塊寒冰做飯。

    但畢竟是自己提出的要求,太子也沒辦法責怪什么。只能眼睜睜看著白樺將炒好的厚切炒酸奶,遞到了自己的面前。

    做好后,白樺也沒有多話,讓張公公把方才炒酸奶用到的東西全部抬出殿外,乖乖地站立在一旁等候太子的進一步吩咐。

    一切行為都做得滴水不漏,完全沒有給太子借機發(fā)難的機會。

    如白樺所料,太子今日叫她前來,確實是動了殺機的。

    沈淮南疑心極重,先不說白樺的滔天廚藝如何習得,存在疑慮。光是把自己的身體健康交給一個外人,就足夠讓沈太子考慮過后出爾反爾、動了殺心。

    方才太子讓白樺在面前做飯,便是想借機除掉白樺。

    若是白樺做飯時油煙氣重了,又或者做得不好吃了,太子都可以治罪。可偏偏白樺沒有用到任何油煙,在冰上就做出了一道色香味俱全的美味。