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筆趣閣 - 都市小說 - 農(nóng)家逆襲小日子在線閱讀 - 第六十章幫廚

第六十章幫廚

    舒暖站在門框外正在向屋內(nèi)張望,就被正在給大家安排工作的吳啟榮逮了個(gè)正著。

    “進(jìn)來。”

    在師傅招手示意之后,舒暖緩步走了進(jìn)去。

    而那些正在說話的人,也都下意識(shí)的向她看了過來。

    舒暖臉上帶著燦爛的笑容,一一向眾人招呼了一番。

    “事情已經(jīng)安排好了,還是和前兩年一樣就行。只不過這次估計(jì)來這邊的人會(huì)有所增加,你們注意添加一下食材就成。好了,該忙什么就去忙吧。我這兒不用人守著……”

    在吳啟榮發(fā)話了以后,圍聚在他身邊的人群快速散去,開始各自去忙自己的事情。

    照理說舒家祭祖,自然是不需要無關(guān)的外姓之人參加,不過吳啟榮是這附近十里八鄉(xiāng)做菜手藝最好的人,這么十幾年來都是掌勺人,所有人都已經(jīng)習(xí)慣了這樣安排,自然而然的就忽視了對(duì)方的姓氏。

    舒暖見師傅在其他人都走了以后,收起臉上嚴(yán)肅的表情,一臉和藹的看向她,忍不住抿著嘴角笑了笑。

    “傻笑什么?快去幫忙?!?/br>
    吳啟榮裝作很嚴(yán)肅的模樣,伸手捏了捏她的臉頰。

    舒暖有些別扭的向后退了一步:“好,這就去?!?/br>
    她在應(yīng)答了一聲后,就要去外邊幫忙。

    這時(shí)候,吳啟榮卻是突然開口叫住了她:“等一下,你跟我過來。”

    “哦。”

    舒暖眨了眨眼睛,轉(zhuǎn)身跟上了師傅的步伐。

    在她以為自己要被安排去洗菜刷碗的時(shí)候,師傅卻是遞給了她一把菜刀。

    “這些菜今天就要提前準(zhǔn)備好,你現(xiàn)在先把這些處理了?!?/br>
    舒暖看著堆在自己面前的骨頭和豬rou,頷首應(yīng)答:“好?!?/br>
    按照往年的安排,一共應(yīng)該是九個(gè)菜,不過因?yàn)橹辽儆腥淖廊?,蒸菜需要在今天先處理成半成品,明天直接上鍋蒸煮就行?/br>
    “慢慢做,不著急?!?/br>
    吳啟榮在這樣囑咐了一句后,轉(zhuǎn)身去忙其他的事情。

    現(xiàn)在每年的祭祖,已經(jīng)成了舒氏家族成員一年一度聚會(huì)的日子,所有認(rèn)識(shí)或者不認(rèn)識(shí)的人,在飯桌上都以輩分來區(qū)分各自的關(guān)系。

    因?yàn)槎加兄餐南茸?,所以就算大家互不相識(shí),也能夠微笑處之。

    在舒暖處理著食材的時(shí)候,陸續(xù)有人抬著桌椅板凳,鍋碗瓢盆過來。

    碗筷族內(nèi)自己以前其實(shí)準(zhǔn)備著有,不過隨著每年回來的人越來越多,又沒有再購買添加,也就不怎么夠用了。

    一群人忙忙碌碌,時(shí)間很快到了太陽落山的時(shí)候。

    這天晚上,前來幫忙的人可以聚在這邊吃一頓免費(fèi)的晚飯。

    在吳啟榮計(jì)劃了一下今晚的人數(shù)后,開了兩桌,而舒暖則被師傅安排做今天的晚飯。

    “今天晚上的菜你來安排。”

    舒暖聽著師傅的安排,微微愣了一下。

    吳啟榮見此愣神,出言解釋:“你也要練一練手才行,以后在外邊過不下去了,還可以回來接我的班?!?/br>
    舒暖一聽師傅這是準(zhǔn)備培養(yǎng)自己,嘴角含笑的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“放心,今天的晚餐交給我?!?/br>
    因?yàn)槊魈觳攀钦兆樱裉焱砩系耐盹堅(jiān)诓耸缴弦簿筒挥锰^講究。

    今天晚上能夠用的,就是一些蔬菜和少許豬rou,不過只是這些,也足夠做兩桌菜了。

    “魚香茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆絲、涼拌三絲……”

    她環(huán)視著能夠用到的食材,暗暗在心中計(jì)算著一會(huì)兒要做的菜。

    在心中列了八個(gè)菜后,她向師傅征詢了一下意見,見對(duì)方只是點(diǎn)了點(diǎn)頭,只是伸手指了指那還養(yǎng)在盆子里的兩條大草魚。

    “這是被人送過來晚上加餐的,你一會(huì)兒一起給煮了?!?/br>
    舒暖瞥了一眼那已經(jīng)不怎么動(dòng)彈的草魚,應(yīng)答了一聲:“好。”

    在心中劃掉原先準(zhǔn)備做的螞蟻上樹,將酸菜魚添上晚飯的菜式里。

    有其他人幫忙煮飯和打下手的情況下,所有準(zhǔn)備工作很快就完成了,而舒暖只需要拿著大鐵勺站在灶臺(tái)前炒菜就行。

    只有兩桌席面,菜式也很簡單,她只用了半個(gè)小時(shí)就把菜都做好了。

    “我這兒好了,拿碗筷吃飯吧?!?/br>
    在舒暖出聲招呼了一聲后,其他人開始動(dòng)手上菜。

    舒暖正在盆子里洗手,吳啟榮師傅就來到她的身旁提醒:“這里等會(huì)兒有人收拾,先吃飯吧?!?/br>
    “好?!?/br>
    舒暖笑了笑,跟上師傅的步伐。

    兩桌人,一桌是村里前來幫忙的婦女,另一桌則是以族長為代表的男性。

    舒暖搬著凳子正要向全是女人的那一桌湊,就被師傅叫到了族長的那一桌。

    “過來,坐我身邊。”

    在師傅如此開口了以后,舒暖雖然覺得自己又不喝酒,和那些人坐一起吃飯別扭,不過還是搬著凳子走了過去。

    “師傅……”

    她輕喊了一聲,碗里就被塞了一塊酸菜魚。

    “自己嘗嘗味兒?!?/br>
    吳啟榮目光慈祥的看著她。

    舒暖望著自己碗中正冒著熱氣的魚塊,一股酸酸的味道在縈繞在她的鼻尖。

    伸出筷子輕輕夾了一下魚塊,魚皮剝落雪白的魚rou出現(xiàn)在她的視線之中。

    夾上一絲魚rou放進(jìn)口中,微辣的味道頓時(shí)在舌尖蔓延開來。

    她抿了抿嘴,微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    每個(gè)人在做菜的時(shí)候,都會(huì)有著自己的小習(xí)慣,也就造成同樣的一道菜,可以做出百樣味。

    魚rou軟糯適中,剛好可以輕易從魚刺中剝下,又不會(huì)太過火而使魚rou不成形。

    在舒暖嘗味道的時(shí)候,同桌的其他人已經(jīng)開始動(dòng)筷。

    族長微抿著小瓷杯里的白酒,眼帶笑意的看向?qū)γ娴膸熗蕉恕?/br>
    “吳老頭,你這個(gè)徒弟出師了,以后可以自己單干了……”

    “她還不行,還有得練?!?/br>
    吳啟榮搖了搖頭,雖然心中很滿意舒暖今天的表現(xiàn),但臉上卻是一副年輕人還需要磨練的家長作風(fēng)。

    舒暖不用抬頭看,也能夠猜到師傅現(xiàn)在是個(gè)什么表情。

    而對(duì)于師傅否認(rèn)自己的話語,她也只是淡淡一笑,并沒有怎么在意。

    她現(xiàn)在的年齡擺在這里,就算做菜的手藝已經(jīng)練出來,別人只要看到她這張年輕的臉,就不會(huì)相信她會(huì)是一位大廚。