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筆趣閣 - 歷史小說 - 隨身博物館在線閱讀 - 第463章

第463章

    “那感情好,趕明?。〉人j菜包子吃完,咱娘倆再去挖去,今天平子帶我去的地方,有好多薺菜?!崩牙堰@才又換上一副笑臉。

    張俊平在旁邊沖張母做了個鬼臉,氣的張母瞪了張俊平一眼。

    一行人說說笑笑來到后院的包間。

    一進包間,姥姥就迫不及待的說道:“你讓拴柱和長生,給我做幾個菜,我嘗嘗他們在飯店里都學到了什么。

    都這么長時間了,要是還沒學會做菜,看我怎么收拾他們兩個兔崽子?!?/br>
    拴柱和長生要是知道,主意是張俊平出的,估計的哭著對張俊平說:沒你這么坑老表的,我們倆才學了兩個月不到,切菜都還沒學會呢。

    “行!我讓他們親自給您炒兩個菜!”張母笑著答應道。

    老小孩,老小孩,七十多歲的姥姥不能嗆著來,得哄著。

    第二百七十八章 有了,還是一雙

    安頓好姥姥坐下,張母轉身去廚房安排飯菜。

    “栓柱,長生!”張母站在廚房門口喊道。

    “小姑,你喊我們有事?”栓柱和長生兄弟兩個趕緊放下刀,在圍裙上擦擦手,走了出來。

    “你們奶奶來了,點名要吃你們兩個炒的菜!”張母笑著說道。

    “???!小姑,我們不會炒菜??!”

    “那我不管,你們奶奶可是說了,你們要是炒不出來,就你爹收拾你們?!睆埬改樕蠋е揶淼男Α?/br>
    完全就是調皮小姑姑,挑逗小侄子。

    如果張俊平看到,一定會吃驚,老媽居然還有這么調皮的一面。

    “小姑,您饒了我們吧!我們在后廚可是一點都沒偷懶??!不信你問師父?!遍L生哀求道。

    在張父張母的撮合下,柱子,栓柱,長生成功的拜了俞師傅為師。

    正兒八經送上拜師帖、拜師禮,磕頭拜師的入門弟子。

    拜師收徒也有好多種。

    雖然不像小說里寫的,分什么外門弟子,內門弟子,真?zhèn)鞯茏?,親傳弟子。

    但也差不多,有記名弟子,入門弟子,入室弟子,嫡傳弟子。

    前面說過,入室弟子那是要吃住在師父家里的,能學到真本事。

    嫡傳弟子其實就是入室弟子中的佼佼者,能給繼承衣缽的人。

    入門弟子雖然差了一級,可只要用心學,也能學到很多東西。

    柱子,栓柱,長生只是俞師傅入門弟子,不是張俊平的面子不夠大。

    實在是現(xiàn)在的社會不比從前,俞師傅家里也住不開那么多人。

    不是誰都能像張俊平一樣,壕無人性。

    “我怎么有你們兩個笨蛋侄子,你們不會,你們師父不會啊?

    想給你奶奶炒什么菜,讓你師父指點著你們炒,現(xiàn)學現(xiàn)賣也不會?”張母上前一個賞了一個腦瓜崩,恨恨的說道。

    “可是……”栓柱和長生猶豫道。

    師父在旁邊指點著放什么佐料,怎么控制火候,什么時候出鍋,倒也能做出來。

    可是,也只能保證能吃而已,和真正的廚師肯定沒法比。

    “可是什么?你奶奶她能分辨的出你們炒的和你們師父炒的有什么區(qū)別?”張母又賞了兩人一個腦瓜崩。

    “哦!我知道了!”*2

    栓柱和長生不敢多說別的,怕再挨揍,他們三十來歲了,孩子都好幾個了,再挨揍有些丟人。

    可對方是小姑,又只能干挨著。

    跑進廚房,和師父嘀咕了一會兒,終于同意指點他們做幾道適合老人吃的菜。

    張俊平和兩個徒弟陪著姥姥說著話,喝著茶。

    張麗紅則是回到吧臺,繼續(xù)工作。

    這個點正是忙的時候,吧臺離不開人。

    不一會,張父張母一塊進了包間。

    難得老娘來了,張母也放下工作,陪著老娘一起吃飯。

    又等了半個多小時,菜陸續(xù)端了上來。

    一共六個菜。

    “媽,這些菜都是栓柱和長生做的,您嘗嘗!”張母笑著說道。

    “嗯!我嘗嘗我大孫子做的菜?!崩牙研χ闷鹂曜?,夾了一筷子豆腐。

    張俊平看了,這就是魯菜中最普通的家常豆腐做法:燒溜豆腐。

    豆腐炸的有點老,不過這么短的時間,能做成這個樣已經不錯了。

    其他的幾個菜,也都是家常菜的做法。

    太復雜的菜,不是師父在旁邊指點幾句就能做出來的。

    那得有扎實的基礎,經過多次練習才可以。

    “奶奶,怎么樣?”栓柱緊張的問道。

    “嗯!挺好,比你媽做的菜還好吃。

    看樣子,我這兩個孫子沒白跟著師父學。

    我可告訴你們,好好學!你姑給你們創(chuàng)造這么好的條件,你們要不好好學,看我不電話讓你爹來收拾你們?!崩牙褲M意的笑著說道,還不忘提醒兩個人別驕傲。

    吃完飯之后,姥姥擦了一下嘴,“行了,你們忙吧,別在這伺候我了,平子咱們回家包包子去。”

    “好嘞!咱走著!媽,給拿一塊五花rou,我們包包子用?!睆埧∑叫χ鴶v起姥姥往外走,還不忘提醒張母給拿塊rou。

    飯店的豬rou用量很大,一天最少消耗兩頭豬。

    都是侯三那邊直接去下面鄉(xiāng)里收購上來,自己宰殺的。

    紅星農場占了大頭,總供應量的三分之一。