蘇素把洗好的肥腸放在了一個(gè)干凈的碗里面，有人好奇的湊過去聞。

    【咦，真的沒有那股很難聞的味道了】

    【厲害了，居然可以用鹽和面粉來洗東西，真的長見識(shí)了】

    【那位花露水還在嗎？哈哈哈，我怎么感覺你好像要輸了】

    【花露水：在，我說到做到，主播如果真的可以把肥腸做好吃，我就打賞一朵食人花】

    ……

    蘇素看到這個(gè)彈幕后心情更好了，一朵食人花她分到手就有五千星際幣！

    蘇素拿出了去味劑，噴了一下自己的手，頓時(shí)手上的味道就消逝得干干凈凈的，然后又噴了一下廚房，瞬間就清清爽爽。

    “處理豬腸確實(shí)是比較麻煩，如果大家真的要做的話，記得備好去味劑哦?！碧K素好心的提醒了一下觀眾，“好了，先給大家嘗一下豬頭rou吧?！?/br>
    蘇素揭開了鍋，一股熱氣冒了出來，她撈出了里面的豬頭rou。

    第30章

    “用筷子叉一下，如果可以叉進(jìn)去的話就是熟了?！碧K素將豬頭rou放在了干凈的砧板上，緊接著將其切成一片一片的，碼在了盤子上。

    【主播，這樣就可以吃了嗎？】

    “嗯，這樣就可以吃了?！碧K素點(diǎn)了點(diǎn)頭，“不過如果加點(diǎn)調(diào)味料會(huì)更好吃?！?/br>
    【挖槽，豬頭rou？天啊，真的假的，直播間菜譜沒有輸入錯(cuò)吧?！坑袆倓倎淼挠^眾看到這一幕被嚇到了，居然有主播做豬頭rou？那么血腥的嗎！

    【沒錯(cuò)哦，你來晚了，剛剛主播還直播分割整頭豬來著，可刺激了】

    【天啊，豬頭rou你們也敢吃？難道就不擔(dān)心自己一不小心吃到豬的眼睛，然后爆漿出來……嘔，不行，我想象一下都受不了，主播搞那么獵奇的吸引人小心被舉報(bào)??！】

    “沒有豬眼睛，只有豬耳朵豬鼻豬嘴和豬舌?！碧K素淡淡的說。

    聽到蘇素的話，新來的觀眾這才緩了口氣，目光落在了那一盤豬頭rou上，被切成一片一片的，晶瑩剔透薄如蟬翼，絲毫看不出來它們?cè)瓉淼哪?，好像……也沒有那么難接受。

    他嘗試的吃了一塊，味道居然還不錯(cuò)。

    【不難吃耶，還可以】

    【嗯我也覺得，不過還是昨天的醬牛rou更好吃】

    ……

    “這樣單吃可能會(huì)有點(diǎn)單調(diào)，我們可以蘸一點(diǎn)醬油辣椒醬，或者蒜泥水。”蘇素用一個(gè)小碟子裝了醬油，“不過主播忘記買辣椒醬，所以只有醬油?！?/br>
    說完，又拿出了幾瓣大蒜，直接用刀背拍扁去皮，放在一個(gè)碗里面，加入一點(diǎn)鹽，然后碾碎成泥，蒜汁溢出，加了鹽的緣故，空氣中彌漫著一股咸咸的蒜香味，讓人食欲大開。

    【這和調(diào)料味道太棒了吧，我咽口水了】

    【綠色的瓶子打賞主播30朵鮮花】

    【花露水打賞主播666朵鮮花】

    雖然蘇素還沒有做干鍋肥腸，但那個(gè)花露水還是打賞了蘇素聞666朵鮮花，看樣子是對(duì)這個(gè)蒜泥水挺滿意的。

    “加入一點(diǎn)水，材料大家可以自己來把控，喜歡口味重點(diǎn)的可以多加點(diǎn)鹽少加點(diǎn)水，喜歡清淡的就可以多加點(diǎn)水?！碧K素調(diào)制好后將蒜泥水放在了醬油的旁邊。

    早就有人等不及去嘗了，夾起了一片薄薄的豬頭rou蘸了一下蒜泥水送入口中，頓時(shí)眼睛一亮。

    蘸料非常的開胃，然后隨著咀嚼，豬rou頭的rou香味也彌漫開來。

    有人吃的是豬耳朵的地方，那有脆骨，吃起來咔擦咔擦的，爽口無比。

    【原來豬頭rou居然那么好吃，我開始還嫌棄它來著】

    【是啊，我聽見主播說要做豬頭rou的時(shí)候還以為是要整個(gè)豬頭直接煮，原來是這樣做的，這可好接受多了】

    ……

    大家對(duì)豬頭rou的評(píng)價(jià)都非常的好，也更多人開始期待干鍋肥腸了。

    【主播快點(diǎn)做干鍋肥腸，我已經(jīng)等不及了】

    【我也是我也是，我覺得主播就好像一個(gè)寶藏，每次都可以給人帶來不同的驚喜】

    伴隨著大家的夸獎(jiǎng)，直播間又是一陣的打賞，看著左上角各種鮮花盛開，代表錢錢在乖乖的進(jìn)入她的口袋，蘇素心情非常的開，頓時(shí)渾身都充滿了干勁。

    “好了，我們現(xiàn)在來做干鍋肥腸吧?！碧K素在鍋里面加入了冷水和料酒，然后把豬腸放下去，“首先把豬腸給煮熟，時(shí)間不需要很久，十多二十分鐘就行?！?/br>
    因?yàn)闀r(shí)間不需要太久，所以蘇素就調(diào)了個(gè)五倍數(shù)，然后端出了放在一邊的豬油，“還記得我一開始說的嗎，豬油煉制出來的油來炒菜可以更香，我們現(xiàn)在就來把豬油熬出來。”

    “先把豬板油切成小塊，大概大拇指大小，然后放入鍋里面，加大火，倒入半碗清水。”蘇素將火開到了最大，“在古地球不同地區(qū)煉制豬油的辦法也不一樣，有些地方加水，有些地方不加水，都可以，但加水的話可以讓熬出來的豬油更白一點(diǎn)。”

    “大火將水熬干了，豬板油開始出油時(shí)我們就可以轉(zhuǎn)小火慢慢熬了……”這個(gè)cao作不好調(diào)倍數(shù)，蘇素只能全程的盯著。

    【我特么驚得手里的瓜都掉了，居然還能這樣做？真的從來沒有聽過！太牛逼了！】

    【熬豬油，我真的第一次聽！服氣是真的服氣！】

    ……

    “熬制的過程需要認(rèn)真的盯著，不然很容易就糊掉，我們需要時(shí)不時(shí)就用鍋鏟翻一下?！碧K素耐心的說。